какие можно есть, а какие нельзя
Ты то, что ты ешь! Гласит одна из прописных истин. Действительно, от набора потребляемой провизии каждый день зависит состояние нашей фигуры. Поэтому так важен список правильных продуктов, важность его возрастает в несколько раз, если провиант к тому же ещё и способствует снижению массы тела. Об этом и пойдет речь в статье.
Продукты для похудения
Вряд ли у вас получится похудеть, не внеся изменения в свой рацион. По статистике 90% результата похудения зависит от правильно подобранных продуктов. Условно их можно поделить на несколько видов: белковые, углеводные, жиросжигатели.
Продукты, сжигающие жиры
Существует ряд полезных продуктов, сжигающих жиры, по-другому их называют продуктами с отрицательной калорийностью, они ускоряют сброс веса и о них необходимо знать.
В основном к сжигателям жира относятся компоненты, требующие немалых затрат на переваривание. Организм работает и расщепляет питательные вещества, энергия, затраченная на расщепление, сгоняет жировую прослойку.
Овощи. К ним относятся:
- Сельдерей. Часто встречается в рецептах напитков и салатов для похудения. Чем он полезен для похудения? Расскажет эта статья.
- Капуста. Любая разновидность помогает избавиться от лишних килограммов, к тому же она одна из немногих имеет нулевую калорийность.
- Огурцы. На 90% состоят из воды и способствуют быстрому выходу жидкости из организма.
- Морковь. Её можно кушать в больших количествах, не боясь располнеть, так как в 100 граммах моркови содержится всего 25 ккал. Для лучшего усвоения бета-каротина морковный салат лучше всего заправлять растительным или оливковым маслом.
- Помидоры. Высокое содержание клетчатки нормализует микрофлору кишечника, препятствует вздутию живота.
- Свёкла. Высокое содержание бетаина в алом овоще способствует снижению веса, он окисляет клетку жира, вследствие чего она истончается и отмирает. А содержание антиоксиданта куркумина мешает жировым клеткам образовываться вновь.
- Репа. Нормализует уровень сахара в крови, улучшает секрецию желудочного сока. Конкретных предписаний к ее употреблению нет, но вы можете включить её в рацион в чистом виде или в салате.
- Тыква. Является лидером по содержанию в себе полезных веществ. Витамин Т усиливает обмен веществ и организм легко усваивает тяжелую пищу.
- Редис. Считается что чем ярче окраска редиса, тем он полезнее. Объясняется это содержанием в нем специального фермента антоциана. К тому же высокое содержание клетчатки благотворно влияет на кишечник, выводит шлаки и препятствует отложению солей.
- Артишок. Экстракт артишока содержит антиоксиданты, снижает холестерин и нормализует работу кишечника, а также снижает аппетит. Наибольший эффект приносит его сочетание с фасолью в диетических блюдах.
- Брокколи. Относится к семейству капустных и является низкокалорийным продуктом 30 ккал на 100 грамм.
- Кабачки. Их используют в диетах для уменьшения калорийности и жирности пищи. Они приводят в норму водно-солевой баланс.
- Перец: болгарский, чили, кайенский. В них содержится вещество капсаицин, усиливающее кровообращение, притупляющее чувство голода.
- Листья салата. В ста граммах листьев содержится всего 16 ккал. Универсальное средство заполнить свой желудок без вреда для фигуры.
- Цикорий. Популярнейший напиток, который заменяет кофе. Содержит в себе три компонента: инулин, пектин, интибин. Они оказывают благотворное влияние на организм. А именно выводят лишнюю жидкость, ускоряют метаболизм, избавляют от адипоцитов. Две-три чашечки чудо-напитка в день достаточно, его можно пить как в чистом виде, так и с молоком.
- Чеснок. Ускоряет процесс похудения только в том случае, если употреблять его в свежем виде, без термической обработки.
Фрукты:
- Грейпфруты. Считаются самым популярным фруктом в среде худеющих людей, и не напрасно, они не только снижают уровень инсулина, но и отбивают аппетит.
- Апельсины. Заряжают организм энергией, прогоняют кровь по венам, заставляя организм работать быстрее.
- Яблоки. Полезность этого фрукта зашкаливает, они снижают уровень холестерина, снимают расстройства пищеварительного тракта.
- Ананас. Благодаря входящему в его состав ферменту бромелайну способствует усвоению жирной провизии. Достаточно одного кусочка после еды.
- Сливы.
- Дыни.
- Киви. Богаты витаминами, позволяют уменьшить аппетит и провести чистку организма.
- Лимоны. Повышают кислотность, вследствие чего калий усваивается быстрее, а также очищают систему пищеварения. Подробнее о пользе лимона для похудения — читайте тут.
- Персики.
- Лайм.
- Манго.
Ягоды:
- Арбуз.
- Малина.
- Клубника.
- Черника.
- Клюква.
- Облепиха.
Зелень и травы:
- Кардамон. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, увеличивается обмен веществ, простые углеводы и жирная пища расщепляются быстрее.
- Кайенский перец.
- Корица. Нормализует обмен углеводов, стабилизирует уровень глюкозы, которая усиливает накопление в теле подкожного жира. В следующей статье мы подробно расскажем о пользе корицы для похудения.
- Базилик.
- Гвоздика.
- Мята.
- Чабрец.
- Шалфей.
- Эстрагон.
- Зелёный чай. Является сильнейшим антиоксидантом, содержит фермент, способствующий сжиганию жиров. Рекомендуется употреблять по четыре чашки в день в перерывах между едой, но ни в коем случае сразу после еды.
- Имбирь. При попадании в желудок активно повышает усвоение остальной пищи. Для успешного эффекта используйте корень имбиря, а не листья и порошок.
Как вы видите бесспорными лидерами среди продуктов, расщепляющих слой жира, являются фрукты и овощи. В осеннее и летнее время они доступны по цене, к тому же являются кладезем витаминов. Зимой можно прибегнуть к специям, заготовленным с лета.
Белковые продукты для похудения
На белковой пище построено множество диетных систем и неспроста. Белки тяжело усваиваются, организм быстрее насыщается малокалорийной пищей, теряя при этом вес, но сохраняя мышечную массу.
- Творог с процентом жирности до 2. Считается легко перевариваемой пищей, поэтому часто применим для разгрузочных дней.
- Нежирное мясо: курица без кожи, кроличье мясо, индейка, говядина и телятина.
- Кефир и молоко жирностью до 1,5%. Содержат полезные бактерии, способствующие активному расщеплению жиров.
- Нежирная рыба: карп, карась, щука, минтай, треска, и другие.
- Молочная сыворотка.
- Яйца (всмятку, сваренные вкрутую).
- Морепродукты: креветки, кальмары, мидии.
Углеводные продукты
Несмотря на то что углеводная пища более калорийна, чем белковая, и ей не стоит злоупотреблять, правильно подобранный список из нее позволит вам не только не прибавлять в весе, но и терять его. Речь идет о сложных углеводах, не вызывающих скачок инсулина, содержащих в себе большое количество клетчатки.
- Гречка. Содержит большое количество железа и йода. Несмотря на то что она относится к углеводным продуктам, углеводов в ней ничтожно мало, а белка много – 11 процентов, поэтому она быстро насыщает организм.
- Бобовые: бобы, горох, фасоль.
- Овсянка. Нормализует работу кишечника и способствует похудению.
- Коричневый рис. Выводит шлаки и токсины из организма, тем самым очищая его.
- Хлеб зерновой.
- Отруби. Богаты клетчаткой и могут полностью заменить какой-либо хлеб.
Продукты для похудения живота
Плоский живот мечта многих дам. Область живота — проблемная зона зачастую жировую прослойку на нем тяжело разрушить. Вы делаете упражнения, мажетесь специальными кремами, но живот не пропадает. Скорее всего, причина в том, что вы кушаете не ту еду. Рассмотрим перечень спасательной провизии, которая поможет получить плоский животик.
- Овощи и фрукты. Замените зерновые культуры (хлеб, мучное) на овощные и фруктовые. Самыми действенными заменителями являются оранжевые и красные фрукты, овощи: апельсины, мандарины, красный перец, морковь, грейпфрут, персик и другие. В них содержится бета-каротин и витамин С, способствующие похудению в области талии.
- Нежирное мясо: телятина, говядина.
- Рыба с маленьким процентом жирности.
- Молоко.
- Натуральный йогурт.
- Минерал селен в орехах, зернах, красном мясе, морепродуктах.
- Оливковое масло.
- Авокадо.
Продукты, мешающие похудению
Хотелось бы рассказать о «вредных» продуктах, которые могут мешать вам на пути к преображению и красивой фигуре.
Категорически запрещаются:
- Сливочное масло, маргарин.
- Сало.
- Сметана и сливки.
- Сыры более 30% жирности.
- Творог более 5% жирности.
- Майонез, кетчуп.
- Жирное мясо.
- Жирная рыба.
- Копчености.
- Все виды консервов.
- Сахар.
- Орехи кешью, арахис, семечки.
- Варенье и джемы.
- Сладости: конфеты, шоколад, пирожное, торты, крем, зефир и другие кондитерские изделия.
- Мучные изделия: булочки, печенье, белый хлеб, пряники.
- Мороженое.
- Сгущенка.
- Чипсы.
- Газированная вода.
- Алкогольные напитки.
- Пицца, гамбургеры, сэндвичи, растворимая лапша.
Употребляйте в умеренном количестве:
- Растительное масло.
- Макароны.
- Фрукты (не более 500 грамм в день).
- Яйца (максимум 4 яйца в неделю).
- Мёд.
- Грецкие орехи, фундук, миндаль.
- Крупы.
- Картофель.
- Кофе.
Досконально изучив список чудо-продуктов для борьбы с лишним весом, теперь вы можете при помощи полученных знаний начать движение к стройности. Но помните, употребление продуктов для похудения без какой-либо диеты и четко выработанного режима питания, а также без физической нагрузки может не сопровождаться положительным эффектом, он может даже отсутствовать. Поэтому только грамотное сочетание диетной системы и спорта приведет к положительному результату.
Желаем удачи на пути преображения, похудение в домашних условиях возможно!
Топ 10 полезных продуктов для похудения (видео)
ТОП-40 низкокалорийной еды, которую можно есть при похуденииWomFit
Если вы хотите похудеть, то первое, с чего стоит начать — это ваш список продуктов.
«Я готова», — думаете вы. Наконец-то пришло время сбросить все лишние килограммы, которые медленно накапливались все эти годы.
Но с чего начать?
Конечно, потеря веса — это нелегкий процесс, к тому же вам нужно еще найти баланс между правильной диетой и семьей с работой. Фактически, есть способ ускорить процесс похудения: включить в свой рацион жиросжигающие продукты, ускоряющие процесс избавления от лишних килограммов.
Несмотря на то, что подключение упражнений к диете поможет вам сжигать жир быстрее, чем просто правильное питание, одно исследование JAMA показало, что пациенты с ожирением, которые сначала меняют диету и начинают тренироваться только через шесть месяцев после этого, теряют столько же веса, сколько люди с лишним весом, тренировавшиеся сразу (период — 1 год). Короче говоря: не отказывайтесь от шикарного тела и не откладывайте похудение на потом, только потому что вы не хотите заниматься спортом. Измените свой рацион питания сегодня, кушая больше еду способствующую снижению веса, а спортом вы можете заняться и завтра, главное, что будут результаты.
Взяв во внимание все вышесказанное, мы составили научно обоснованный список продуктов для похудения, которые, как доказано, способствуют снижению веса и помогают вам сделать идеальную фигуру.
Чтобы ускорить процесс похудения, мы выбрали для вас некоторые низкокалорийные заменители таких видов пищи как, например, сальса (замена кетчупу). И другие продукты для похудения, например, арбуз, содержащие определенные соединения, которые, как было научно доказано, уменьшают размер вашей талии и помогают снизить процент жировых отложений.
Список лучших диетических продуктов
Прокрутите вниз, чтобы заполучить список из нескольких десятков лучших продуктов питания помогающих похудеть, которые помогут вам добиться фигуры мечты!
1. Спагетти сквош
Среднестатистический человек потребляет приблизительно 7 килограммов макаронных изделий каждый год. К сожалению, этот тип лапши обычно не содержит клетчатки и микроэлементов. Спагетти-сквош, с другой стороны, могут похвастаться низким калоражем и высоким содержанием витаминов: всего около 40 калорий на порцию, а это на 75 процентов меньше, чем в порции обычной пасты; также это отличный источник витамина А и калия. Просто замените одно другим, чтобы ускорить процесс похудения, и уже совсем скоро вы сможете спокойно носить джинсы меньшего размера!
2. Сальса
Следует помнить об этом прекрасном заменителе кетчупа. В то время как кетчуп обычно содержит около 19 калорий и 4 граммов сахара на столовую ложку, свежая томатная сальса содержит около 5 калорий на столовую ложку без сахара. Также помидоры наполнены жировой клетчаткой и витамином С, дефицит которого исследователи из штата Аризона связывают с повышенным количеством жира в организме и увеличением обьема талии. Если вы любите специи, то добавьте в сальсу немного халапеньо, чтобы ускорить обмен веществ.
3. Овсянка
Помимо 4 граммов клетчатки, которые обеспечивают чувство сытости надолго, в овсянке также столько же белка, сколько в одном яйце. Другими словами, овсянка — не только отличный вариант для завтрака, но и прекрасный диетический продукт. Фактически, согласно исследованию, проведенному в Annals of Nutrition and Metabolism, обнаружено, что если вы завтракаете овсянкой, то будете чувствовать себя более сытыми и съедите меньше в следующий прием пищи, а вот например, если вы будете завтракать хлопьями: калорий там столько же, но вот чуда с чувством сытости уже не будет. Для вкуса добавьте к овсянке ягоды и семена чиа, но избегайте сладких сиропов.
Рекомендуем: как снизить аппетит если постоянно хочется есть, чтобы не набирать лишний вес.
4. Греческий йогурт
Говоря о выдающихся продуктах для завтрака, греческий йогурт — еще один вариант, достойный внимания благодаря высокому содержанию белка. В исследовании, проведенном в журнале Appetite, исследователи из Университета Миссури сравнили «эффекты сытости» йогуртов с высоким, средним и низким содержанием белка на женщинах в возрасте 24-28 лет и обнаружили, что греческий йогурт с самым высоким содержанием белка обладает наибольший эффектом. Что еще? Пробиотики в таких продуктах помогают хорошим бактериям в кишечнике более эффективно обрабатывать пищу. Да здравствует, потеря веса!
5. Яйца
Как и в случае с греческим йогуртом, исследование Nutrition Research показало, что употребление яиц на завтрак может помочь вам почувствовать себя более сытыми и потреблять меньше калорий в течение дня, а это означает, что они являются совершенно секретным оружием для похудения. Говоря с точки зрения питания, одно большое яйцо вкрутую (около 50 граммов) содержит менее одного грамма углеводов и является отличным источником белка. Яйца также содержат аминокислоты, антиоксиданты и полезные жиры.
6. Киноа
Что касается зерна, киноа — хорошая вещь, если вы хотите похудеть. Оно наполнено белком и клетчаткой и содержит около 220 калорий на чашку. Что еще? Киноа является одним из немногих растительных продуктов, в которых содержится полный набор аминокислот, а это означает, что организм может превращать его непосредственно в мышечную ткань.
7. Цельнозерновые
Хотя мы и выделили киноа выше, цельнозерновые в целом (речь идет о злаках, рисе, макаронах и т. д.) способствуют снижению веса, особенно когда их используют вместо рафинированных продуктов. Фактически, исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что замена рафинированных зерен в рационе цельными зернами увеличивает потерю калорий за счет сокращения калоража и ускорения обмена веществ.
8. Миндаль
Конечно, орехи не известны низким содержанием калорий, но они обладают множеством других свойств: высоким содержанием белка и клетчатки, что делает их идеальными продуктами для борьбы с лишним весом. Исследование, опубликованное в журнале Американской кардиологической ассоциации, показало, что употребление 40 граммов миндаля помогло улучшить уровень холестерина и липидов у участников. Оно также привело к выводам, что употребление миндаля уменьшает процент жира на животе.
9. Фисташки
Оказывается, миндаль — не единственная суперзвезда среди орехов. Исследования показали, что и фисташки — это неплохой выбор для перекуса. Исследователи центра UCLA по питанию человека разделили участников исследования на две группы, каждая из которых в течение трех месяцев следовала почти одинаковой низкокалорийной диете. У одной группы на перекус была булочка в 220 калорий, у другой — фисташки на 240 калорий. Приблизительно через месяц после начала исследования «группа фисташек» снизила свой ИМТ на один пункт и улучшила уровень холестерина и триглицеридов, в то время как показатели тех, кто ел булки, остались прежними.
10. Кайенский перец
Если вы стремитесь ускорить процесс похудения, то почему бы не ускорить обмен веществ, добавив в свой рацион острую пищу? Капсаицин, активный ингредиент кайенского перца, придающий ему остроту, ускоряет ваш метаболизм, способствуя потере веса. Фактически, согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, те, кто дополнял свой рацион капсаицином, потребляли на 200 калорий меньше во время следующего приема пищи.
11. Сладкий картофель (батат)
Хотя белый картофель содержит немного калия и клетчатки, сладкий картофель выигрывает его по всем фронтам. Большой батат содержит около 4 граммов протеина, который повышает сытость, 25 процентов дневной клетчатки и в 11 раз больше рекомендуемой суточной дозы витамина А. Что еще? В нем менее 200 калорий.
12. Зеленый чай
Было доказано, что множество различных чаев способствуют снижению веса, и зеленый чай не является исключением. На самом деле, исследование, опубликованное в «Журнале питания», показало, что всего через две недели те, кто пил по четыре-пять чашек зеленого чая каждый день, в дополнение к 25-минутным тренировкам, сжигали больше жира на животе, ягодицах и бедрах, чем те, кто этого не делал. Ученые говорят, что зеленый чай обладает этим чудесным свойством из-за катехина — антиоксиданта, который препятствует накоплению жира на животе и способствует быстрой потере веса.
13. Улун
Чтобы не отставать от своих собратьев, китайский чай улун может помочь тем, кто его пьет, терять 500г в неделю. Согласно исследованию, опубликованному в китайском журнале интегративной медицины, участники, которые регулярно пили этот чай, потеряли 3кг за шесть недель. Что еще? Считается, что антиоксиданты чая удаляют вредные свободные радикалы и улучшают здоровье костной системы.
14. Кокосовое масло
Кокосовое масло содержит много насыщенных жиров, но это не значит, что вы должны полностью его списывать со счетов, особенно когда речь идет о потере веса. Фактически, исследование, проведенное на 30 мужчинах, опубликованное в «Фармакологии», показало, что всего две столовые ложки в день уменьшали объем их талии в среднем на 2-3см в течение месяца. Что еще? На столовую ложку кокосового масла приблизительно содержится 117 калорий, поэтому оно является идеальным компаньоном для приготовления пищи, если вы не используете его каждый день.
15. Темный шоколад
Потребляя шоколад, люди не худеют!! НЕТ, вы можете есть темный шоколад и худеть. Исследование среди женщин с ожирением, но нормальной массой тела (или «синдромом скинни-фэт»), которые следовали средиземноморской диете (+ потребляли две порции темного шоколада в день), показало наиболее существенное уменьшение размера талии, чем при приеме пищи без какао. Исследователи приписывают эту способность темного шоколада флавоноидам, полезным для сердца соединениям в сладком лакомстве, которые, по словам ученых из Гарварда, могут снизить риск диабета, болезней сердца и смерти. Как и орехи, темный шоколад также вызывает сытость. Дотрагиваясь до шоколада, просто убедитесь, что вы выбрали плитку с как минимум 70-процентным содержанием какао.
16. Арбуз
Говоря о флавоноидах, соединениях для сокращения размеров талии, они также существуют в более высоких концентрациях в красных фруктах, таких как арбуз, яблоки и сливы. Фактически, исследователи в 2016 года в журнале BMJ обнаружили, что люди, которые питаются продуктами с высоким содержанием флавоноидов меньше склонны к набору веса, даже по возрастному фактору. Кроме того, антоцианин, специфическое соединение флавоноидов, придающее красный цвет плодам, снижает количество генов накопления жира.
17. Томатный сок
Хотите похудеть? Хватай бутылку томатного сока! Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal, потребление томатного сока может помочь в потере веса, поскольку увеличивает расход энергии в состоянии покоя (REE). После восьми недель употребления несоленого томатного сока два раза в день 95 женщин в исследовании (у каждой из которых были некоторые симптомы менопаузы) увеличили свой REE в среднем более чем на 100 калорий в день.
18. Арахисовое масло
Да, в арахисовом масле много калорий, но если вы будете соблюдать меру, бобовые могут стать одним из лучших продуктов, которые можно есть при похудении. В дополнение к насыщению вас мононенасыщенными жирами, клетчаткой и белком, повышающим метаболизм, арахис также содержит генистеин, соединение, которое помогает уменьшить гены ожирения и снижает способность вашего организма накапливать жир. Только помните — нельзя перешагивать грань меры.
19. Камут
Это древние зерновые, произрастающие на Ближнем Востоке и являющиеся отличным источником полезных для сердца омега-3 жирных кислот, белков и клетчатки, при этом в них мало калорий. На самом деле, порция камута содержит на 30 процентов больше белка, чем обычная пшеница, и всего 140 калорий. Что еще? Исследование, опубликованное в Европейском журнале клинического питания, показало, что употребление камута снижает уровень холестерина, сахара в крови и цитокинов (которые вызывают воспаление во всем организме). Способность камута стабилизировать уровень сахара в крови и уменьшать воспаление делает его отличным вариантом еды, которую нужно есть для похудения, особенно если его используют вместо рафинированных зерен, не имеющих питательных веществ.
20. Авокадо
Как и арахис, авокадо содержит повышающие метаболизм мононенасыщенные жиры, которые, как было доказано, уменьшают чувство голода. Фактически, исследование, проведенное в журнале Nutrition Journal, показало, что участники, которые съедали половину свежего авокадо во время обеда, сообщили о снижении желания есть на 40% в течение нескольких часов после.
21. Масло авокадо
Поскольку авокадо содержит много питательных веществ и полезных жиров, которые могут стимулировать потерю веса, неудивительно, что масло авокадо действует аналогичным образом. Когда исследователи из университета штата Пенсильвания сравнили тех, кто употреблял мононенасыщенные масла (например, масло авокадо), с теми, кто употреблял льняное масло, они обнаружили, что те, кто был на масле авокадо, скинули больше на 2 кг.
22. Оливковое масло
Мы говорили это раньше и скажем еще раз: жиры — твои друзья! Точнее, здоровые жиры — это ваши друзья в похудении. Только подумайте о добавлении оливкового масла в свой рацион, и вы сможете увидеть, что весы начинают склоняться в вашу пользу. Одно исследование журнала «Женское Здоровье» обнаружило, что обогащенная жирами диета помогла участникам похудеть больше, чем тем, которые были на диете с низким содержанием жиров. Подобно арахису и авокадо, взрывные способности оливкового масла считаются результатом мононенасыщенных жиров, которые в нем содержатся.
23. Вода
Вода является союзником в потере веса во многих отношениях. Для начала, если вы выпили ее до еды, это поможет вам съесть меньше. Британское исследование, опубликованное в журнале «Ожирение», в котором участникам предлагалось выпить 450мл h3O до еды, показало, что участники потеряли в среднем 2кг за 90 дней, что соответствует почти 5-6кг в год! Вода помогает сжигать еще больше жира, потому что она гораздо лучше подходит вам, чем диетическая кола или фруктовый сок, оба из которых полны искусственными подсластителями.
24. Вода с лимоном
Пока мы говорим о воде, почему бы не бросить несколько кусочков лимона в нее? Мало того, что это добавит вкус и цвет, лимон также может способствовать похудению. Он содержит огромное количество витамина С, питательного элемента, способного снизить уровень гормона стресса, кортизола, который вызывает голод и накопление жира. Кроме того, лимоны также содержат полифенолы, которые, по мнению исследователей, могут предотвратить накопление жира и увеличение веса.
Хотите верьте, хотите нет, но даже кожура полезна, потому что это мощный источник пектина — растворимого волокна, которое помогает людям чувствовать себя сытыми дольше. Согласно исследованию, опубликованному в журнале американского колледжа питания, участники, которые съедали всего 5 граммов пектина, испытывали большее чувство сытости.
25. Красное вино
Исследование CDC 2012 года показало, что средний взрослый человек ежедневно потребляет около 100 калорий алкоголя, но если вы предпочтете бокал вина вместо пива или сладких коктейлей, то можете резко уменьшить эту цифру и сделать вашу талию стройнее. Помимо того, что во вкусном красном вине содержится меньше калорий, чем в большинстве алкогольных напитков, оно является хорошим источником флавоноидов, которые также содержатся в красных фруктах. Считается, что ресвератрол, особый флавоноид, содержащийся в красном вине, полезен для сердца, потому что он помогает предотвратить повреждение кровеносных сосудов и снижает ваш «плохой холестерин».
26. Черный кофе
Кофе ускоряет обмен веществ. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Physiology & Behavior, средняя скорость метаболизма у людей, которые пили кофе, была на 16 процентов выше. Только не забывайте, что не следует добавлять какие-либо подсластители.
27. Чечевица
Подобно арахису, чечевица также содержит генистеин, но плюсы на этом не заканчиваются. В одном четырехнедельном испанском исследовании было обнаружено, что следование диете с ограничением калорий, которая включала четыре еженедельные порции бобовых, помогало снижению веса более эффективно, чем эквивалентная диета без этого. Те, кто принимал пищу, богатую бобовыми, также видели улучшения в своих «плохом» уровне холестерина и систолическом артериальном давлении.
28. Чеснок
Недавние исследования показали, что чеснок поддерживает метаболизм сахара в крови и помогает контролировать уровень липидов. Что еще? Употребление чеснока может помочь укрепить вашу иммунную систему, помочь предотвратить сердечные заболевания, бороться с воспалением, увеличить память и снизить артериальное давление, поэтому подумайте о том, чтобы добавить его в свой следующий прием пищи.
29. Лосось
Лосось обладает значительными противовоспалительными свойствами благодаря богатому содержанию омега-3 жирных кислот, что означает, что он является отличным источником белка для тех, кто хочет ускорить процесс похудения. Согласно исследованию, опубликованному в The Journal of Nutritional Biochemistry, рыбьи жирные кислоты могут также сигнализировать клеткам щитовидной железы в печени, чтобы те сжигали больше жира. Многие считают, что лосось — это калорийная еда, но всегда просто помните про меру.
30. Устрицы
Говоря дальше морепродуктах, устрицы также способствуют снижению веса благодаря впечатляющему содержанию цинка. Одно исследование показало, что люди, страдающие ожирением, которые потребляли 30 мг цинка в день (эквивалент всего шести сырых устриц) имели более низкий ИМТ и показали улучшение уровня холестерина в крови. Если устрицы вам не по вкусу, шпинат, тыквенные семечки и грибы также являются отличными источниками цинка.
31. Пармезан
Сыр традиционно не считается чем-то, что вы потребляете, чтобы стимулировать похудение, скорее его расценивают чем-то мешающим этому процессу, но богатый кальцием пармезан, если его употреблять в умеренных количествах, может помочь предотвратить тягу к сахару. Вы спрашиваете, как это работает? Натуральный итальянский сыр содержит аминокислоту тирозин (строительный блок белка), которая стимулирует мозг выделять дофамин без каких-либо нездоровых всплесков инсулина. Что еще? Было обнаружено, что комбинация кальция и белка, содержащаяся в молочных продуктах, таких как пармезан, увеличивает термогенез — температуру тела — и, таким образом, повышает ваш метаболизм.
32. Фасоль
Фасоль — это отличный продукт при правильном питании для похудения, который помогает повысить чувство сытости и регулировать уровень сахара в крови. Фактически, недавнее исследование, опубликованное в американском журнале клинического питания, показало, что употребление одной порции бобов, гороха, нута или чечевицы может способствовать нескромной потере веса.
33. Брокколи
Кальций и витамин С хорошо объединяются для ускорения обмена веществ, а брокколи являются лишь одним из нескольких полезных продуктов, которые содержат в себе оба питательных вещества. Однако, что отличает брокколи от других, так это то, что они также содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение, поглощение и хранение пищи, также известные как термический эффект пищи. Комбинируйте ускоренный метаболизм с увеличенным ТЭП, и вы получите значительное снижение веса! Внимание: такая фишка действует почти на все крестоцветные овощи.
34. Горчица
Когда речь идет о приправах, горчица — один из лучших вариантов. Ученые из Оксфордского политехнического института в Англии обнаружили, что употребление только одной чайной ложки горчицы может повысить метаболизм до 25 процентов в течение нескольких часов после еды. Исследователи связывают это с капсаицином и аллилизотиоцианатами, фитохимическими веществами, которые придают горчице ее характерный вкус. Поэтому вместо того, чтобы дотягиваться до отвратительно сладкого кетчупа, убедитесь, что у вас под рукой всегда горчица.
35. Яблочный уксус
Другой приправой, которую стоит использовать вместо сладких приправ и маринадов, является яблочный уксус. Согласно исследованию, опубликованному в Bioscience, Biotechnology & Biochemistry, потребление яблочного уксуса каждый день может привести к потере веса, уменьшению жира на животе и талии и снижению уровня триглицеридов в крови. Как его внедрить в свой рацион? Все просто: добавьте одну или две столовые ложки в следующую заправку для салата, соус или смузи.
36. Черника
Ягоды черники наполнены антиоксидантами, клетчаткой, калием и многим другим, и, по мнению исследователей из Мичиганского университета, эта ягода может также способствовать потере веса. Было проведено исследование на крысах: одной группе предлагали черничный порошок, другой — нет. Как результат, у крыс первой группы оказалось меньше брюшного жира.
37. Грейпфрут
Исследование в журнале «Метаболизм» показало, что потребление половины грейпфрута перед едой может помочь уменьшить висцеральный жир и снизить уровень холестерина. Участники 6-недельного исследования, которые ели грейпфрут за пятнадцать минут до каждого приема пищи, увидели, что их талия сократилась 2,5 см, а уровень ЛПНП упал на 18 пунктов.
38. Семена кунжута
Вы, вероятно, не обращаете особого внимания на семена кунжута, но исследования показывают, что хрустящие маленькие семечки могут играть решающую роль в поддержании веса. Таким образом, вы должны серьезно рассмотреть вопрос о том, чтобы начать добавлять их в салат или в любое другое блюдо. Исследователи подозревают, что именно лигнаны — растительные соединения, обнаруженные в семенах кунжута (и семенах льна) — делают их такими особенными.
39. Кефир
Это такой кисломолочный продукт, который содержит меньше сахара и больше белка, чем обычный йогурт, и в то же время богат пробиотиками, полезными для кишечника, которые могут помочь вам сбросить вес, способствуя пищеварению. Другие богатые пробиотиками продукты: чайный гриб, костный бульон, обезжиренное молоко и ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и кимчи.
40. Спирулина
Это порошкообразная добавка из морских водорослей с высоким содержанием белка. Сухое вещество содержит около 60 процентов белка, и, как и в лебеде, это полноценный белок, что означает, что он может превращаться непосредственно в мышцы и, таким образом, является отличным средством для похудения. Столовая ложка сине-зеленых водорослей дает 8 граммов белка, повышающего метаболизм, всего 43 калории, и половину суточной нормы витамина В12, который сам по себе тоже может дать вам больше энергии и повысить метаболизм. Попробуйте бросить немного спирулины в смузи и смотреть, как лишние килограммы машут вам ручкой.
Итак, мы вам рассказали о 40 разрешенных, низкокалорийных, но сытных продуктах, которые можно употреблять без вреда для фигуры! Для удобства вы можете составить себе таблицу или рейтинг из самых любимых пп продуктов, чтобы затем добавить их в свой рацион. Удачи!
список 20 диетических продуктов для снижения веса
Не все калории одинаково полезны. Разные типы продуктов оказывают разное воздействие на метаболизм (обмен веществ в организме). Они по разному влияют на чувство голода, гормональный фон и на то, сколько калорий наш организм в состоянии уничтожить. Давайте разберемся какие продукты нужно есть, чтобы похудеть?
Список диетических продуктов для похудения
Ниже вы найдете список 20 диетических продуктов для похудения, одобренных наукой и диетологами всего мира.
1. Яйца
Раньше все утверждали, что в яйцах полно холестерина. Только это уже давно в прошлом. Так что яйца вернулись обратно!
Новые исследования показали, что яйца никак не влияют на уровень холестерина в крови и не вызывают сердечных приступов соответственно.
Что еще… Это идеальный продукт питания для того, кто нацелен сбросить лишний вес.
Они богаты белком, полезными жирами и запросто смогут наполнить вас энергией не перенасыщая при этом излишними калориями.
Одно исследование показало, что 30 женщин с излишним весом, которые заменили бутерброды яйцами на завтрак, меньше ели в течение последующих 36 часов.
Еще одно восьминедельное исследование показало, что яйца, в отличие от пончиков и булочек, ускоряют потерю веса, если вы уже сидите на диете.
Также, яйца богаты питательными веществами. Именно поэтому они помогут получать все необходимые организму вещества в положении ограниченного диетического питания. Практически все питательные вещества находятся в желтках.
2. Зеленые листья
Это кале, шпинат, капуста, швейцарские мангольды и др.
У них есть несколько свойств, делающих их незаменимыми при потере веса.
В них содержится небольшой объем углеводов и калорий. Но в них полно волокна.
Зеленые листья в пище – прекрасный способ увеличить объем порции, не перегружая пищу калориями. Многочисленные исследования показали, что приемы пищи и диета, основанная на ограничении потребляемых калорий «переучивают» организм и помогают нам в дальнейшем есть меньше.
Зеленые листья невероятно питательны и богаты витаминами и антиоксидантами. В них содержится кальций, а он, в свою очередь, также принимает участие в процессе сжигания жира.
3. Лосось
Жирная рыба, такая как лосось, невероятно полезна.
Она также очень сытная, заставляет вас долго не хотеть есть, сокращая, таким образом, объем потребляемых калорий.
В тунце полно белков и природных жиров. В нем полно питательных веществ.
Рыба и практически все морепродукты содержат огромное количество йода.
Питательные вещества необходимы для нормального функционирования щитовидной железы, что помогает держать ваш метаболизм в пределах оптимальной нормы.
Исследования давно доказали, что основная масса людей в мире недополучает тот объем йода, который требует его естественная природа.
В лососе присутствуют ОМЕГА-3 жирные кислоты, которые помогают предотвратить воспалительные процессы и играют важную роль в борьбе с ожирением и метаболическими расстройствами.
Скумбрия, форель, сардины, сельдь и другие виды жирной рыбы также прекрасно подойдут.
4. Крестоцветные овощи
К крестоцветным относятся: брокколи, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста.
Также, как и любые другие овощи, они богаты волокном. Также, они являются очень сытными и питательными продуктами.
Что еще сказать… Как ни странно, но эти овощи содержат приличное количество белка.
Конечно, они не так богаты белками, как мясные продукты, но они находятся в рядах овощей, наиболее насыщенных белками.
Сочетание белка, волокна и низкой калорийности делает крестоцветные идеальными продуктами в рационе тех, кто борется с лишним весом.
Они также высокопитательны и содержат в себе вещества, которые умеют бороться с раковыми клетками.
5. Нежирная говядина и куриные грудки
Диетологи давно несправедливо превратили мясо в истинного демона.
Его на протяжении долгих лет в чем только не винили, не находя обвинениям каких-либо доказательств.
Переработанные мясные продукты, конечно, мало полезны для здоровья. Но вот свежее мясо НИКАК не влияет на болезни сердца и возникновение диабета.
Согласно двум масштабным исследованиям, красное мясо противопоказано людям с слабым здоровьем и предрасположенностью к раковым заболеваниям. Причем относится это только к мужчинам.
Правда в том, что мясо – это один из главных друзей диеты, потому как в нем полно протеина.
Протеин (белок) – это самое сытное питательное вещество. И диета, богатая белками поможет вам сжигать на 80-100 калорий в день больше, чем обычная диета с ограничением калорий.
Исследования показали, что увеличение объема потребляемого белка на 20-30% от общего объема потребляемых ежедневно калорий, заставляет вас меньше хотеть есть, примерно на 60%. Вам не будет хотеться перекусывать по ночам — а ведь ночные перекусы добавляют нам по полкило в неделю. Просто добавьте белка в рацион, вот и все.
Если вы сидите на низкоуглеводной диете, то не переживайте и ешьте столько мяса, сколько вам захочется. Но если вы наоборот сидите на высокоуглеводной диете, то стоит, конечно, сократить объем потребляемого мяса.
6. Варёный картофель
Картофель уже давно выпал из списка полезных продуктов без видимых на то причин.
Однако… у картофеля есть несколько действительно полезных свойств, которые превращают его в прекрасного помощника в потере веса и в поддержании оптимального уровня здоровья организма.
В картофеле содержится огромное количество питательных веществ – в нем практически все, что необходимо нашему организму в небольших дозах.
Существует множество людей, которые предпочитают употреблять в пищу только картофель и ничего больше на протяжении долгих лет жизни.
В картофеле много калия, питательного вещества, которое у человека всегда в дефиците. А калий играет важную роль в контроле стабильного уровня кровяного давления.
Вареный картофель – наиболее питательный и сытный продукт из всех.
Это значит, что при употреблении вареного картофеля вы будете быстрее испытывать чувство насыщения и не захотите больше ничего есть.
Если вы варите картофель, то дайте ему некоторое время, чтобы охладиться после варки. Так в нем образуется устойчивый крахмал – волокнистая субстанция, которая включает в себя множество свойств. Одно из них – помощь в потере веса.
Сладкий картофель, репа и другие корнеплоды также обладают этими свойствами.
7. Тунец
Тунец – низкокалорийный и в то же время богатый протеинами продукт.
Это чистое мясо рыбы без лишнего жира.
Тунец популярен в среде бодибилдеров и фитнес моделей, которым необходимо добиться красивой, очерченной мускулатуры. Тунец – идеальный продукт для накопления белка в организме с минимальным количеством калорий м пониженным содержанием жиров.
Если вас интересует именно протеиновый аспект этой рыбки, то убедитесь в том, что консервированный тунец был замочен в маринаде на основе воды, а не масла.
8. Бобы и другие овощи
Некоторые бобы оказывают положительное влияние на потерю веса.
Они включают в себя чечевицу, черные бобы, фасоль и некоторые другие бобовые.
Эти продукты, как правило, с высоким содержанием белка и клетчатки, которые являются двумя питательными веществами приводящими к скорому чувству сытости.
Они также содержат некоторое количество резистентного (устойчивого) крахмала.
Есть одна небольшая проблема – многие люди просто не переносят бобы в силу аллергии или слабого желудка и кишечного тракта. Для этого нужно уметь их грамотно готовить.
9. Суп
Как было сказано выше, диеты с ограничением калорий в дальнейшем заставляют нас есть меньше, чем раньше.
Основная масса низкокалорийных продуктов содержит воду – а это, в первую очередь, овощи и фрукты.
Но вы ведь просто можете добавить воды в вашу пищу и чаще готовить супы.
Некоторые исследования показали, что потребление привычных продуктов, но только в виде супа, помогает людям испытывать чувство полного насыщения и долгое время после этого не испытывать чувство голода.
10. Творог
Молочные продукты богаты белком.
Лучший из них – творог. Калория за калорией – это белок в чистом виде с ничтожно низким содержанием углеводов и жиров.
Если вы действительно хотите увеличить объем потребляемого белка, то ешьте побольше творога. Он очень сытный – насыщает энергией, не насыщая излишними калориями.
Молочный продукты, также, богаты кальцием, что, как уже было сказано выше, сказывается на скорой потере веса.
11. Авокадо
Авокадо – уникальный продукт.
В то время как большинство фруктов характеризуются высоким содержанием углеводов, авокадо загружены до верху здоровыми жирами.
Они известны высоким содержанием мононенасыщенной олеиновой кислоты, такого же типа жира, который присутствует в оливковом масле.
Хотя, кроме жира, они также содержат много воды, поэтому они не особо богаты энергетически питательными веществами, как вы, возможно, думаете.
Авокадо идеально подходит в качестве дополнения к салату, потому что исследования показывают, что жиры в них могут ускорить процесс поглощения питательных веществ из овощей в 15 раз.
Они также содержат много важных питательных веществ, в том числе волокно и калий.
12. Яблочный уксус
Яблочный уксус невероятно популярен среди любителей природного, здорового питания.
Он пользуется популярностью для использования в качестве приправы и заправки салатов. Некоторые люди даже разводят его в воде и пьют (этого делать не рекомендуем).
Несколько исследований показывают, что уксус может быть полезным для тех людей, которые пытаются сбросить вес.
Уксус в сочетании с высокоуглеводной пищей может повысить чувство сытости и заставить людей есть на 200-275 калорий меньше в течение оставшегося дня.
В одном исследовании тучных людей было доказано, что 15 или 30 мл уксуса в день в течение 12 недель вызывают потерю веса в 2,6-3,7 кг.
Уксус также снижает уровень сахара в крови сразу после еды. А это может привести к разного рода полезным эффектам для здоровья в долгосрочной перспективе.
13. Орехи
Несмотря на насыщенность жирами, орехи, по природе своей, не вызывают ожирения в принципе.
Они прекрасны для перекуса, содержат сбалансированное количество белка, волокна и здоровых жиров.
Исследования показали, что регулярное потребление орехов улучшает метаболические процессы и даже борется с лишним жиром.
Исследования на людях также показали, что любители орехов обычно здоровее и стройнее тех, кто их не есть вовсе.
Только главное здесь – не перегибать палку, потому как все же они высококалорийны. Если вы поедаете орехи горстями, то, пожалуй, стоит немного притормозить.
14. Некоторые цельнозерновые
Несмотря на то, что на углеводы в последнее время все как-то ополчились, стоит отметить, что некоторые из них действительно обладают полезными свойствами.
Они включают в себя некоторые безглютеновые, цельнозерновые, которые загружены волокном, а также содержат приличное количество белка.
Известные примеры включают овес, коричневый рис и лебеду.
Овес содержит бета-глюканы, растворимые волокна, которые были помогают увеличить сытость и улучшить здоровый обмен веществ.
Рис, как коричневый, так и белый, также могут содержать значительные количества резистентного крахмала, особенно будучи охлажденными сразу после приготовления.
Имейте в виду, что рафинированные зерна – это катастрофа. Некоторые продукты, которые красуются этикеткой «цельное зерно», с высокой степенью вероятности содержат уже переработанные, нежелательные продукты, которые являются вредными и приводящими к накоплению излишнего веса.
Если вы находитесь на очень низкоуглеводной диете, то вы будете стараться избегать зерновые, потому что они богаты углеводами. Но не переработанные цельнозерновые прекрасно перевариваются даже на низкоуглеводной диете при рациональном потреблении.
15. Перчик Чили
Перец полезен, если вы на диете.
Он содержит вещество под названием капсаицин, который уменьшает аппетит и повышает сжигание жира.
Это вещество даже продается в виде пищевых добавок и содержится в распространенных лекарствах для похудения.
Одно исследование показало, что употребление в пищу 1 грамма красного перца чили вызывает снижение аппетита и ускоряет сжигание жира у людей, которые раньше перец в пищу не употребляли.
Однако, не было никакого эффекта у людей, которые привыкли к традиционному поеданию острой пищи. Судя по всему, у них к ней выработан иммунитет.
16. Фрукты
Фрукты полезны.
Множество исследования среди населения показали, что любители овощей и фруктов намного здоровее тех кто их не любит вовсе.
Конечно, причинно-следственная связь в этом случае может объясняться и другими фактами, так что эти исследования ничего не доказывают, но фрукты действительно имеют свойства полезны в потере веса.
Несмотря на то, что они содержат сахар, они имеют свойство долго пережевываться и перевариваться. Кроме того, волокно в них помогает предотвратить резкий выброс сахара в кровь.
Единственное противопоказание к употреблению фруктов – непереносимость фруктозы и низкоуглеводная диета по показателям слабого здоровья.
Для остальных из нас фруктовые плоды могут быть эффективным (и вкусным) дополнением к диете для потери веса.
17. Грейпфруты
Этот фрукт требует особого внимания, потому как он имеет прямое влияние на потерю веса.
В одном из исследований был обследован 91 человек с излишним весом. Они съедали по половине свежего грейпфрута перед едой, что вызывало увеличение потерь в весе на 1.5 килограмма в течение 12 недель.
Грейпфрут снижает чувствительность к инсулину и нормализует процессы метаболизма в организме. Его прописывают при различных хронических заболеваниях.
18. Семена Чиа
Семена чиа (или шалфей испанский) – самые богатые питательными веществами на нашей планете.
В них содержится по 12 грамм углеводов на унцию, что немало. Только 11 грамм этих углеводов – чистая клетчатка.
Это автоматически делает семена чиа низкоуглеводным продуктом и лучшем источником волокна в мире.
Благодаря волокну чиа поглощает огромные объемы лишней жидкости в организме, превращаясь в гелеподобную массу, которая с легкостью «забивает» ваш желудок.
Благодаря своей питательной стороне семена чиа прекрасно подходят как дополнение диетического рациона в целях потери веса.
19. Кокосовое масло
Не все жиры одинаково полезны.
Кокосовое масло с высоким содержанием жирных триглицеридов со средней цепью.
Эти жирные кислоты, как было показано, способны значительно усилить чувство сытости по сравнению с другими жирами, а также увеличить количество сожженных калорий.
Масса исследований показала, что кокосовое масло помогает бороться именно с жиром на животе.
Конечно, кокосовое масло содержит калории, так что добавление его в качестве заправки к пище – не лучшая идея.
Подумайте о замене некоторых из ваших других кулинарных жиров кокосовым маслом.
Оливковое масло также стоит упомянуть именно здесь, потому что это, вероятно, самый здоровый жир на планете.
20. Йогурт
Еще один незаменимый молочный продукт – йогурт.
Он содержит пребиотики, что значительно улучшает пищеварение.
Здоровое пищеварение – залог здорового организма и отсутствие воспалительный процессов. Также, пребиотики повышают устойчивость к лептину, который является одним из веществ, ведущих к ожирению.
Как ни странно, стоит выбирать именно жирный йогурт. Потому как нежирный, как правило, перегружен сахаром.
Так же, Вы можете ознакомится с нашей статьей о продуктах с большим содержанием белка.
Источник: http://authoritynutrition.com/20-most-weight-loss-friendly-foods/
Список диетических продуктов для похудения при диете
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У] Урсоловая кислота
- [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
- [Х] Химиотерапия .. Хоспис
Список 20 лучших продуктов для похудения
Хотите узнать, что нужно есть, чтобы сбросить лишний вес без вреда для здоровья?
Список 20 лучших продуктов для похудения вы найдете в этой статье.
Список 20 лучших продуктов для похудения Не все калории одинаковы. Разные продукты могут совершенно по-разному влиять на голод, гормоны и количество сжигаемых калорий. В этой статье мы расскажем о 20 лучших продуктах для похудения, эффективность которых доказана наукой.1. Яйца
Раньше яиц остерегались из-за высокого содержания в них холестерина. Однако с недавних пор все поменялось. Последние исследования показывают, что яйца не оказывают негативного воздействия на уровень холестерина в крови и не приводят к сердечным приступам. Более того, они являются одними из лучших продуктов для похудения. В яйцах много протеина и полезных жиров. Они хорошо насыщают и содержат мало калорий. В 2008 г. Дж. У. Вандер в международном журнале «Ожирение» опубликовал статью «Яичный завтрак усиливает потерю веса», где приводил данные результатов многочисленных исследований. Так, одно из них, в котором принимали участие 30 женщин, страдающих ожирением, показало, что употребление яиц на завтрак вместо бутербродов увеличивает сытость и количество съедаемой пищи в течение следующих 36 часов. Согласно другому 8-недельному исследованию, яйца на завтрак увеличивают потерю веса во время диеты со сниженной калорийностью (по сравнению с бутербродами). Яйца – настоящий кладезь питательных веществ. Они дадут вам все, что нужно, во время диеты для сжигания жира. При этом в желтках находятся почти все нужные витамины, макро- и микроэлементы .
2. Зелень
Зеленые дары природы – шпинат, петрушка, укроп и т. п. – имеют несколько свойств, которые делают их превосходным выбором во время диеты для похудения: они содержат мало калорий и углеводов, однако богаты клетчаткой. Употребление зелени – это хороший способ увеличить объем потребляемой пищи без повышения калорийности рациона. Множество исследований показывают, что еда и диеты с низкой энергетической ценностью приводят к снижению потребляемых калорий. Зеленые листовые овощи богаты различными витаминами, минералами и антиоксидантами. В частности, в них есть кальций, который, по утверждению Д. Тигардена, помогает сжигать жир (Д. Тигарден. «Потребление кальция и снижение веса или жира»).Читайте также: Диета для набора мышечной массы. 4 главных совета
3. Лосось
Жирная рыба вроде лосося – невероятно здоровая пища. Она имеет относительно невысокую калорийность, но хорошо насыщает, оставляя чувство сытости на протяжении нескольких часов. Лосось содержит много белка, здоровых жиров, а также все виды важных питательных веществ. Рыба и морепродукты богаты йодом. Этот микроэлемент необходим для нормального функционирования щитовидной железы, способствует оптимальному метаболизму. Ученые говорят, что большое количество людей в мире не получают достаточное количество йода. В лососе много жирных кислот Омега-3. По утверждению американских исследователей К. Люменга и А. Салтиеля, между ожирением и метаболическими заболеваниями существует непосредственная связь: Омега-3 кислоты помогают уменьшить воспаление, играющее значительную роль в развитии ожирения и метаболических расстройств. Скумбрия, сардины, форель, сельдь – это также полезные и правильные продукты.
4. Крестоцветные овощи
Брокколи — один из представителей крестоцветных. К крестоцветным овощам относятся белокочанная капуста, брокколи и цветная капуста. Так же, как и другие овощи, они богаты клетчаткой и приводят к быстрому насыщению. Более того, крестоцветные являются неплохим источником белка. В них не так много протеина, как в животной пище и бобовых, но больше, чем в других овощах. Сочетание протеина, клетчатки и низкой энергетической ценности делает капусту превосходным элементом рациона для сжигания жира. Крестоцветные также богаты витаминами, микроэлементами и содержат противораковые вещества.
5. Нежирная говядина и куриная грудка
Мясо незаслуженно обвиняют во многих бедах со здоровьем. Переработанные мясопродукты сложно отнести к правильному питанию, но необработанное красное мясо не повышает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно двум крупным обзорным исследованиям, употребление красного мяса практически не связано с повышением риска возникновения рака у мужчин и вообще не связано с женскими онкологическими заболеваниями. Мясо – хорошая пища для похудения, потому что она богата белками (протеинами). Белок лучше всего насыщает, белковые продукты могут привести к сжиганию дополнительных 80–100 калорий в день. Высокобелковая диета вызывает устойчивое снижение аппетита, потребления калорий по собственному желанию и массу тела, несмотря на компенсационные изменения в дневных концентрациях лептина и грелина в плазме, пришел к выводу американский ученый Д. Вейгл. Увеличение потребления белка до 25–30% общей дневной калорийности может снизить аппетит на 60%, уменьшить желание перекусить поздно ночью в 2 раза, а также вызвать потерю почти 0,5 килограмма веса в неделю (просто путем добавления протеина в рацион). Если вы находитесь на диете с низким содержанием углеводов, вы можете свободно есть мясо пожирнее. Но если вы на диете с умеренным или высоким содержанием углеводов, лучше выбирайте постное.
6. Отварной картофель
Картофель не очень жалуют в мире правильного питания. Но этот овощ имеет несколько свойств, которые делают его идеальной пищей как для потери веса, так и для поддержания здоровья. Он содержит невероятно разнообразный спектр питательных веществ, понемногу всего, что вам нужно. Существуют даже рассказы о людях, которые жили только на одном картофеле в течение продолжительных периодов времени. Картофель особенно богат калием, который играет важную роль в контроле артериального давления, но который мы часто не получаем в достаточном количестве. Таблица индекса насыщения (Satiety Index) показывает, что отварной белый картофель занимает первое место среди других продуктов по уровню влияния на сытость. Это означает, что, употребляя в пищу вареную картошку, вы насытитесь и съедите меньше других продуктов. Если вы сварите картофель, а затем дадите ему остыть, в нем образуется большое количество резистентного крахмала – вещества, похожего на клетчатку, которое, как было показано, имеет всевозможные плюсы для здоровья, включая ускорение потери веса (А. Нугент. «Пищевые свойства резистентного крахмала»). Сладкий картофель (батат), репа и другие корнеплоды также очень полезны.7. Тунец
Тунец – это низкокалорийная рыба с высоким содержанием белка. В нем содержится мало жира. Тунец популярен среди бодибилдеров и фитнес-моделей, которые находятся на «сушке», так как это отличный способ получить много белка, поддерживая общую калорийность и жиры на низком уровне. Если вы хотите сделать акцент на увеличении потребления белка, обязательно выбирайте тунец, консервированный в собственном соку, а не в масле.
8. Бобовые
Некоторые бобовые могут быть полезны для похудения. В перечень этих продуктов входят чечевица, черная фасоль, фасоль, горох и некоторые другие. Бобовые, как правило, содержат большое количество белка и клетчатки. Как показывают исследования, эти два питательных вещества обеспечивают чувство сытости. Кроме того, бобовые обычно содержат некоторое количество резистентного крахмала. К сожалению, у многих людей есть проблемы с усвоением бобовых. По этой причине важно правильно их приготовить.
9. Супы
Как упоминалось ранее, питание и диеты с низкой энергетической ценностью приводят к тому, что мы употребляем меньше калорий. Низкокалорийные продукты, как правило, содержат много воды. Это, к примеру, овощи и фрукты. Но вы можете добавить воду в свою пищу, просто сварив суп. Употребление продуктов в виде супа, а не в «сухом» виде, приводит к увеличению сытости и потреблению гораздо меньшего количества калорий. Этому посвящена статья Дж. Флуда «Различные формы супов перед приемом пищи уменьшают потребление энергии», опубликованная в журнале «Appetite» в 2007 г.10. Необезжиренный йогурт
Еще один отличный молочный продукт – это йогурт. Он содержит пробиотические бактерии, которые могут улучшить работу кишечника. Здоровая пищеварительная система помогает защитить от воспалительных процессов и от сопротивляемости к лептину, что является основным гормональным фактором развития ожирения. Просто выбирайте необезжиренный йогурт. В своей работе «Соотношение между высоким потреблением жирной молочной продукции и ожирением, сердечно-сосудистыми и метаболическими заболеваниями»М. Кратз убедительно показал, что жирные (необезжиренные) молочные продукты ассоциированы со сниженным риском ожирения и диабета 2-го типа в долгосрочной перспективе. В обезжиренные йогурты обычно добавляют много сахара, поэтому избегайте такой продукции, как огня.11. Авокадо
Авокадо – уникальный фрукт. В то время как большинство фруктов содержат много углеводов, авокадо богато здоровыми жирами. В нем особенно много мононенасыщенной олеиновой кислоты (этот жир также содержится в оливковом масле). Несмотря на то что авокадо имеет высокий процент жирности, оно содержит большое количество воды, поэтому этот фрукт не настолько калориен, как можно подумать. Продукт идеально дополняет салат: исследования показывают, что жиры авокадо могут увеличить потребление питательных веществ из овощей в 2,6–15 раз. Также в авокадо много важных питательных веществ, включая клетчатку и калий.
12. Яблочный уксус
Яблочный уксус невероятно популярен среди приверженцев правильного питания. Его часто добавляют в заправки и салаты, к примеру в винегреты. Уксус может быть полезен для снижения веса. Употребление уксуса вместе с высокоуглеводной пищей может увеличить чувство насыщения и заставить людей потреблять на 200–275 калорий меньше в течение оставшейся части дня. Эксперимент, проведенный в 2009 г. Т. Кондо с участием японцев, страдающих ожирением, показал, что потребление 15–30 миллилитров уксуса в день в течение 12 недель привело к потере испытуемыми 1,2–1,7 кг веса. Также уксус снижает пиковые уровни сахара в крови после еды, что приводит к полезным эффектам для здоровья в долгосрочной перспективе.13. Орехи
Несмотря на высокое содержание жира, орехи не обязательно приводят к увеличению веса. Это отличный перекус, содержащий сбалансированное количество белка, клетчатки и здоровых жиров. Ученые доказали, что употребление орехов может улучшить метаболизм и даже привести к потере веса. Люди, которые едят орехи, как правило, более здоровые и более худые, чем люди, которые их не едят. Однако не переборщите с употреблением орехов – все-таки они довольно калорийны. Если вам тяжело держать себя в руках и вы переедаете, лучше отказаться от их потребления.
14. Некоторые цельные злаки
Несмотря на то что в последние годы злаки приобрели нехорошую репутацию, есть некоторые их виды, которые определенно являются здоровыми. Это цельнозерновые крупы, которые богаты клетчаткой и содержат достаточное количество белка. Самые яркие примеры – овсянка,бурый (неочищенный) рис и киноа. Овес богат бета-глюканами – растворимыми волокнами, которые, как было доказано, увеличивают насыщение и улучшают обмен веществ. Рис, как коричневый, так и белый, может содержать значительное количество резистентного крахмала, особенно если его охлаждают после приготовления. Имейте в виду, что переработанные злаки явно не способствуют сжиганию жира. Иногда продукты, которые позиционируются производителем как «цельнозерновые», представляют собой сильно обработанную нездоровуюпищу, которая является вредной и приводит к набору веса. Если вы находитесь на жесткой низкоуглеводной диете, вы, вероятно, избегаете злаков, так как они содержат много углеводов. Но нет ничего плохого в том, чтобы употреблять некоторые здоровые цельнозерновые продукты, если вы их нормально переносите и не придерживаетесь низкоуглеводного рациона.15. Перец чили
Употребление перца чили может быть полезным при потере веса. Этот острый овощ содержит вещество, называемое капсаицином, которое, как было показано в исследовании «Влияние капсаицина на окисление субстрата и поддержание веса после умеренной потери массы тела у людей» (М. Лежен и др., 2004 г.), помогает уменьшить аппетит и увеличить сжигание жира. Капсаицин часто используется в качестве одного из основных ингредиентов во многих продуктах спортивного питания. Употребление 1 грамма красного перца чили уменьшает аппетит и улучшает жиросжигание у людей, которые регулярно не употребляют перец. Однако не было обнаружено никакого эффекта у тех, кто постоянно ест острую пищу, что указывает на привыкание организма.
16. Фрукты
Фрукты — отличный источник углеводов. Большинство экспертов в области питания согласны с тем, что фрукты – это здоровая еда. Многочисленные исследования населения показали, что люди, которые едят больше всего фруктов (и овощей), как правило, здоровее, чем те, кто этого не делает. Конечно, корреляция не равна причинности, поэтому эти исследования фактически ничего не доказывают, но у фруктов есть свойства, которые делают их одними из лучших продуктов для похудения. Несмотря на то, что фрукты содержат сахар, они имеют низкую энергетическую ценность и требуют время для пережевывания. Кроме того, клетчатка помогает предотвратить слишком быстрое высвобождение сахара в кровоток. Единственные, кто хочет избежать или минимизировать потребление фруктов, – это те, кто находится на очень низкоуглеводных, кетогенных диетах или имеют непереносимость фруктозы. Для остальных фрукты могут быть эффективным (и вкусным) дополнением к диете для похудения.
17. Грейпфрут
Грейпфрут неоднократно изучался с точки зрения влияния на сжигание жира. В исследовании К. Фуджиока «Влияние грейпфрута на вес и резистентность к инсулину: отношение к метаболическому синдрому», в котором принимал участие 91 человек с лишней массой тела, употребление половины этого фрукта до еды привело к потере 1,6 кг за 12 недель.У группы участников, употреблявших грейпфрут, также было зафиксировано снижение резистентности к инсулину – метаболического нарушения, связанного с разными хроническими болезнями. Таким образом, употребление половины грейпфрута за полчаса до приема пищи поможет быстрее насытиться и потребить меньше калорий.18. Семена чиа
Семена чиа входят в список самых питательных продуктов на земле. Они содержат 42 грамма углеводов на 100 граммов продукта, что является достаточно высоким показателем, и 34 грамма из них – это клетчатка. Это делает чиа низкоуглеводным продуктом и одним из лучших источников клетчатки в мире. Благодаря такому количеству клетчатки семена могут впитывать в 11–12 раз больше воды, чем они весят, приобретая гелеобразную консистенцию и увеличиваясь в объеме в желудке. Хотя некоторые исследования показали, что семена чиа помогают снизить аппетит, они не обнаружили статистически важного влияния на снижение веса. Несмотря на это, учитывая содержание питательных веществ, целесообразно включить семена чиа в диету для жиросжигания.
19. Кокосовое масло
Не все жиры одинаковы. Кокосовое масло богато жирными кислотами средней длины (т. н. среднецепочечные триглицериды). Доказано, что эти жирные кислоты повышают насыщение по сравнению с другими жирами, а также увеличивают количество сжигаемых калорий. Кокосовое масло приводит к уменьшению количества жира на животе. Конечно, кокосовое масло содержит много калорий, поэтому употребление его сверх того, что вы уже съели, – это плохая идея. Таким образом, речь идет не о добавлении кокосового масла в ваш рацион, а о замене им некоторых других кулинарных жиров. Оливковое масло холодного отжима также стоит упомянуть, потому что это, вероятно, самый здоровый жир на планете.20.Творог
Молочные продукты содержат кальций, который помогает в процессе сжигания жира. Молочные продукты богаты белком. Одним из лучших является творог. Он содержит преимущественно белок – углеводов и жиров в нем мало. Употребление большого количества творога – отличный способ повысить потребление протеина. Также творог отлично насыщает: вы ощущаете сытость и не получаете большого количества калорий.
a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5090″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5090″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}
a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5090″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5090″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}
Диетические продукты для похудения: полный список и таблица
Современные стандарты красоты делают проблему похудения очень актуальной на сегодняшний день. Ежедневно сотни тысяч людей по всей земле начинают борьбу с лишними килограммами.
К сожалению, ритм жизни современного человека таков, что не всегда остается свободное время для посещения фитнес-клубов и тренажерных залов.
В таком случае очень выгодно худеть с помощью диет.
Какие полезные продукты способствуют похудению
- Грейпфрут. В нем содержится много натрия, что притупляет чувство голода и помогает дольше ощущать себя сытым.
Также содержит полезную клетчатку, которая приводит работу кишечника в норму. - Имбирь. Как и грейпфрут, содержит клетчатку, натрий, магний и множество других полезные веществ.
Принцип действия имеет тот же, только принимать его следует в виде отвара или чая на имбирном отваре. - Сельдерей. Ученые выяснили, что сельдерей имеет отрицательную калорийность.
Это значит, что при употреблении данного продукта, вы больше тратите калорий на пережевывание и переваривание, чем получаете.
Чувство сытости сохраняется недолго, но и лишних калорий не остается. - Капуста. Обычная и морская капуста очень полезны при похудении.
Они содержат крайне мало калорий, но позволяют долго сохранять ощущение сытости.
Также стоит учесть, что в морской капусте содержится йод, позволяющий нормализовать работу эндокринной системы, которая, в свою очередь, при правильной работе, избавляет от риска развития ожирения. - Петрушка и крапива. Не содержат калорий, улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ, способствуют сжиганию жира.
- Нежирный кефир. Очень полезен, особенно если употреблять за час-полтора до сна.
Приводит в норму деятельность желудочно-кишечного тракта, способствует очищению от вредных веществ организма в целом.
Список диетических продуктов для похудения
Мясо
К мясным диетическим продуктам относятся:
- Куриная грудка без кожи (в коже содержится холестерин и лишние калории).
- Мясо индейки.
- Телятина.
- Нежирная свинина.
- Постная говядина.
Рыба
Мясо рыбы также является диетическим продуктом, содержит большое количество фосфора, витаминов, микроэлементов.
Особенно полезно употреблять при похудении мясо красной рыбы, такой, как:
- Форель.
- Горбуша.
- Кета.
- Семга.
Среди белых сортов рыбы наиболее полезными считаются:
- Белый осетр.
- Минтай.
- Карась.
- Сельдь.
- Скумбрия.
Молочные продукты
Стоит отметить, что молочную продукцию стоит употреблять с небольшим процентом жирности, но полностью обезжиренные продукты покупать не стоит – в них не остается практически ничего полезного.
Вот список молочных продуктов, рекомендованных при похудении:
- Молоко 1,5%.
- Йогурт натуральный без добавок 1,5%.
- Творог 2%.
- Сметана 2%.
- Кефир 1%.
Отзывы о разгрузочном дне на кефире можно узнать на нашем сайте.
О салатах из морской капусты в статье. Рецепты полезных и вкусных салатов.
Инструкция по применению кукурузных рылец для похудения здесь.
Отзывы о разгрузочном дне на кефире можно узнать на нашем сайте.Овощи и зелень
Данный раздел продуктов занимает одно из первых мест в рекомендациях диетологов к похудению. Наиболее полезными свойствами обладают огурцы, в которых содержится клетчатка.
Также стоит употреблять петрушку, укроп, сельдерей, салат, шпинат, морковь, чеснок, томаты, баклажаны и кабачки.
Фрукты и ягоды
Фрукты являются полезным источником витаминов и микроэлементов при похудении, но они содержат достаточно большое количество сахара. Поэтому кушать фрукты рекомендуется в первой половине дня.
На ночь фрукты употреблять не следует, т.к. сахар не успеет переработаться и будет откладываться на теле в виде лишнего подкожного жира.
Данный список фруктов рекомендован при похудении:
- Яблоки.
- Абрикосы.
- Персики.
- Киви.
- Лимоны.
- Апельсины.
- Арбузы.
- Дыни.
- Малина.
- Смородина.
- Грейпфруты.
- Мандарины.
Крупы
Крупы являются источником долгих или сложных углеводов.
Именно этот вид углеводов позволят сохранять ощущение сытости на более длительный срок.
Вот список наиболее полезных при похудении круп:
- Геркулес.
- Бурый рис.
- Гречка.
Стоит отметить, что крупы стоит принимать в пищу не позднее, чем за 5 часов до сна.
Напитки
При похудении разрешается пить следующие напитки, не содержащие сахар:
- Чай, преимущественно зеленые сорта.
- Кофе.
- Вода.
- Натуральные соки.
- Молочные коктейли с ягодами и фруктами.
Список из 10 лучших продуктов для диеты узнайте из видео.
Лучшие правильные продукты питания для похудения
Представляем вашему вниманию таблицу с полным перечнем диетических продуктов с указанием их калорийности.
Фрукты:
| Название | Белки/100гр | Жиры/100гр | Углеводы/100гр | Калорийность/100гр, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Яблоко | 0.44 | 0.0 | 11.32 | 46 |
| Банан | 1.51 | 0.0 | 22.35 | 93 |
| Апельсин | 0.92 | 0.0 | 8.46 | 38 |
| Абрикос | 0.91 | 0.0 | 10.55 | 46 |
| Лимон | 0.90 | 0.0 | 3.67 | 19 |
| Киви | 1.12 | 0.6 | 10.38 | 47 |
| Виноград | 1.14 | 1.0 | 18.91 | 86 |
| Мандарин | 0.89 | 0.0 | 8.66 | 38 |
| Груша | 0.46 | 0.0 | 10.77 | 43 |
| Слива | 0.88 | 0.0 | 9.92 | 43 |
| Помело | 0.62 | 0.2 | 6.74 | 39 |
| Грейпфрут | 0.91 | 0.0 | 7.34 | 31 |
| Авокадо | 2.08 | 15.0 | 9.05 | 164 |
| Ананас | 0.44 | 0.0 | 11.84 | 47 |
| Инжир | 0.76 | 0.0 | 13.91 | 59 |
| Хурма | 0.54 | 0.0 | 15.91 | 67 |
| Финики | 2.56 | 0.0 | 72.13 | 299 |
| Арбуз | 0.53 | 0.2 | 6.06 | 28 |
| Дыня | 0.85 | 0.2 | 8.07 | 36 |
Молочные продукты:
| Название | Белки/100гр | Жиры/100гр | Углеводы/100гр | Калорийность/100гр, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Сливки 10% жирности | 3.33 | 10 | 4.08 | 200 |
| Сливки 20% жирности | 2.83 | 20 | 3.77 | 204 |
| Сливки 35% жирности | 2.52 | 35 | 3.06 | 336 |
| Кефир 0% жирности | 3.06 | 0 | 3.84 | 32 |
| Кефир 1.0% жирности | 3.09 | 1.0 | 4.03 | 41 |
| Кефир 2.5% жирности | 2.92 | 2.5 | 4.02 | 52 |
| Кефир 3.2% жирности | 2.92 | 3.2 | 4.03 | 60 |
| Сыр Российский | 23.04 | 29.0 | 0 | 364 |
| Сыр Голландский | 26.06 | 26.8 | 0 | 358 |
| Сыр Костромской | 25.24 | 26.3 | 0 | 349 |
| Сыр Рокфор | 20.06 | 28.0 | 0 | 336 |
| Сыр Пармезан | 33.04 | 28.4 | 0 | 389 |
| Сыр Эдам | 26.18 | 23.4 | 0 | 315 |
| Сыр Адыгейский | 16.06 | 18.0 | 0 | 285 |
| Творог 0% жирности | 18.06 | 0 | 1.82 | 80 |
| Творог 1.8% жирности | 17.22 | 1.8 | 1.56 | 100 |
| Творог 9% жирности | 16.76 | 9.0 | 2.08 | 155 |
| Творог 18% жирности | 14.09 | 18.0 | 2.54 | 230 |
| Масло сливочное 72.5% жирности | 0.86 | 72.5 | 1.33 | 664 |
| Масло сливочное 82.5% жирности | 0.56 | 82.5 | 0 | 750 |
| Простокваша 1% жирности | 3.04 | 1.0 | 4.12 | 42 |
| Простокваша 2.5% жирности | 2.97 | 2.5 | 4.13 | 58 |
| Простокваша 3.2% жирности | 3.23 | 3.2 | 4.13 | 60 |
| Ряженка 1% жирности | 3.06 | 1.0 | 4.22 | 42 |
| Ряженка 2.5% жирности | 2.97 | 2.5 | 4.22 | 56 |
| Ряженка 4% жирности | 2.83 | 4.0 | 4.22 | 68 |
| Сметана 10% жирности | 3.05 | 10.0 | 2.94 | 117 |
| Сметана 15% жирности | 2.62 | 15.0 | 3.64 | 161 |
| Сметана 20% жирности | 2.84 | 20.0 | 3.27 | 205 |
| Молоко 0.5% жирности | 2.83 | 0.5 | 4.77 | 37 |
| Молоко 1.5% жирности | 2.84 | 1.5 | 4.74 | 46 |
| Молоко 2.5% жирности | 2.82 | 2.5 | 4.74 | 59 |
| Молоко 3.2% жирности | 2.81 | 3.2 | 4.74 | 60 |
Мясные продукты, рыба, морепродукты:
| Название | Белки/100гр | Жиры/100гр | Углеводы/100гр | Калорийность/100гр, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Баранина | 16.35 | 15.36 | 0 | 205 |
| Бараньи почки | 13.65 | 2.57 | 0 | 78 |
| Баранья печень | 18.74 | 2.95 | 0 | 100 |
| Баранье сердце | 13.53 | 2.54 | 0 | 84 |
| Говядина | 18.92 | 12.44 | 0 | 188 |
| Говяжьи мозги | 9.55 | 9.53 | 0 | 127 |
| Говяжьи почки | 12.56 | 1.85 | 0 | 67 |
| Говяжья печень | 17.44 | 3.13 | 0 | 99 |
| Говяжье вымя | 12.36 | 13.74 | 0 | 177 |
| Говяжье сердце | 15.07 | 3.04 | 0 | 88 |
| Говяжий язык | 13.63 | 12.15 | 0 | 167 |
| Гусь | 16.12 | 33.35 | 0 | 368 |
| Индейка | 21.61 | 12.06 | 0.84 | 199 |
| Конина | 20.21 | 7.06 | 0 | 147 |
| Курица | 20.83 | 8.84 | 0.62 | 167 |
| Свинина нежирная | 16.44 | 27.83 | 0 | 318 |
| Телятина | 19.75 | 1.25 | 0 | 97 |
| Горбуша | 21.07 | 7.06 | 0 | 145 |
| Кальмар | 18.05 | 0.34 | 0 | 77 |
| Кета | 22.05 | 5.63 | 0 | 139 |
| Креветка | 18.05 | 0.83 | 0 | 88 |
| Семга | 20.85 | 15.12 | 0 | 221 |
| Минтай | 15.98 | 0.73 | 0 | 73 |
| Осетр | 16.44 | 10.95 | 0 | 166 |
| Палтус | 18.93 | 3.06 | 0 | 107 |
| Сазан | 18.42 | 5.37 | 0 | 123 |
| Сайра | 18.64 | 20.87 | 0 | 265 |
| Скумбрия | 18.06 | 9.08 | 0 | 157 |
| Сом | 16.86 | 8.59 | 0 | 143 |
| Стерлядь | 17.07 | 6.15 | 0 | 324 |
| Судак | 19.03 | 0.83 | 0 | 88 |
| Треска | 17.55 | 0.62 | 0 | 76 |
| Тунец | 22.75 | 0.71 | 0 | 99 |
| Угорь | 14.57 | 30.54 | 0 | 336 |
Сочетания продуктов для более быстрого и качественного похудения
Так устроен наш организм, что при правильном сочетании употребляемых продуктов подкожный жир уходит быстрее.
Так что с чем сочетать для наиболее эффективной потери веса?
- Мясо и овощи. Овощи способствуют работе пищеварительного тракта и улучшают усваиваемость белков, а также запускают и ускоряют процессы метаболизма.
- Углеводы и зелень (овощи). Углеводы признаны крайне тяжелой пищей для организма. Для лучшего переваривания и усвоения лучше сочетать со свежими овощами.
- Жир и белковая пища. Данное сочетание продуктов нормализует баланс сахара в крови и позволяет сохранять чувство насыщения более длительный срок. Например, к такому виду сочетания продуктов относится йогурт с орехами.
- Фрукты и ягоды — несочетаемые продукты. Данный вид продуктов желательно употреблять отдельно от других групп продуктов, иначе их усваиваемость будет стремиться к нулю.
Продукты-табу
Существует множество продуктов, которые замедляют или совсем останавливают процессы похудения. В основном это те продукты, которые имеют слишком большую энергетическую ценность.
Чем больше калорий в продукте, тем меньше его нужно есть.
К продуктам-табу относятся, в первую очередь, быстрые углеводы.
Это все те вкусности, в которых содержится ударное количество сахара. Сахар – главный враг в борьбе с лишним весом, т.к. не содержит ничего, кроме углеводов.
Для наиболее эффективного избавления от лишних килограммов рекомендуется совсем отказаться от сахара и продуктов, его содержащих. Также следует отказаться от мучного, в том числе и от привычного хлеба.
В мучном содержится огромное количество быстрых углеводов, которые дают энергию организму на очень короткий срок, а затем откладываются на талии и бедрах в виде лишнего жира.
Мучное – тоже табу.
Отказаться желательно и от жареной пищи.
Лучше всего готовить без масла на пару или в духовке.
Мнение врачей о диетическом питании для похудения можно узнать из видео.
Питание для похудения
Вопрос сброса лишних килограммов сегодня очень актуален. Подробно рассматривать причины набора веса мы не станем, но перечислить их лишним не будет. Среди основных причин можно выделить:
- Стрессы
- Недостаток сна
- Вредные перекусы
- Употребление спиртного
- Гиподинамия (нарушение функций организма)
- Возраст
- Заболевания
- Генетическую предрасположенность
Все эти причины вместе образуют образ жизни человека. На что-то, конечно, мы в состоянии повлиять самостоятельно, но некоторое из вышеперечисленного от нас никак не зависит. Поэтому и появляются проблемы с весом. Кто-то пускает все на самотек, и особо не заморачивается, но для других этот вопрос жизненно важен. Как следствие – всевозможные диеты, надежды на возврат к прежней форме и т.д.
Безусловно, есть диеты, которые помогают сбросить вес, но здесь встает новый вопрос: как сделать так, чтобы результат после похудения оставался надолго, а надоевшая диета забылась, как страшный сон?
Далее мы расскажем вам о том, как нужно правильно питаться, и чтобы похудеть, и чтобы вообще не набирать впоследствии лишние килограммы. Но еще раз напомним, что если у вас имеются какие-либо проблемы с весом, первым шагом должно стать посещение диетолога, который поможет выявить причину избыточных килограммов и подобрать лучшие способы ее устранения.
В этом приложении мы рассмотрим следующие вопросы:
- Основы питания для похудения
- Что можно есть при похудении
- Что можно есть при похудении в ограниченных количествах
- Что нельзя есть при похудении
- Питание для похудения на неделю
- Лучшие продукты для похудения
- Пример недельного меню для похудения
- Краткая схема питания для похудения
- Рекомендации для похудения при занятиях спортом
- Как не сбиться с намеченного пути
На основе полученной информации о правильном питании вы сможете составить собственное меню на неделю и на каждый день, но сразу скажем, что готовые рецепты заинтересовавших блюд нужно будет искать самостоятельно в сторонних источниках, т.к. мы лишь укажем направление для работы.
Основы питания для похудения
Смысл питания для похудения состоит в предупреждении не только «злого и коварного» избыточного веса, ужасающего большинство людей, но и широкого круга трудноизлечимых недугов. Исходя из этого, для начала стоит уделить некоторое внимание теоретическим основам:
- Ставя перед собой цель похудеть, нужно сразу же отбросить консервы, горчицы и любимые бутерброды в сторону. Это настроит вас на продумывание своего рациона, а заодно поможет забыть о проблемах пищеварения: от изжоги до отложения сахара и жиров, провоцирующих диабет, атеросклероз и прочие недуги.
- Возьмите на вооружение дробное питание: оно поможет избежать острого чувства голода и переедания. Небольшие порции никогда не растянут стенки желудка и не сделают его «бездонной бочкой». Чтобы всегда быть сытым, активным и не набирать лишний вес, можно есть даже не 4-5, а 5-7 раз в сутки, но понемногу.
- Исследованиями подтверждено, что даже самое сильное чувство голода проходит спустя 15 минут после начала приема пищи. Применяйте хитрость для похудения: чтобы наесться и много не съесть, ешьте в течение 15 минут как можно меньше.
- Чтобы вес оставался нормальным, ужинать нужно самыми легкими блюдами и за несколько часов до сна. Пауза между завтраком и ужином не должна быть более 12 часов.
- Питание для похудения – это 40-50% овощей и фруктов в рационе. Обилие фруктов превратится в настоящую витаминно-минеральную бомбу, не просто сжигающую жиры, а взрывающую жировые отложения. Но фрукты при похудении лучше есть до 15 часов.
- В меню худеющего человека в обязательном порядке должны быть блюда из круп и злаков. Есть каши полезно ежедневно. Практически все крупы очищают организм от шлаков и мусора, выполняя функцию сорбентов намного эффективнее лечебных средств.
- Идеальным завтраком считается овсяная каша с сухофруктами, яблоками или бананами (такими яствами балуют себя даже знатные особы в Великобритании). А быстрому похудению способствуют гречневая каша с легкой морковной поджаркой и рисовая каша с тыквой.
- В каждодневном рационе для похудения должны иметься подсолнечные семечки и орехи. Они снабдят организм нужными пищевыми волокнами, ненасыщенными кислотами и калием.
- Худея, нужно кушать йогурты, сыры и творог, а также пить молоко. Эти продукты восстанавливают микрофлору кишечника и снабжают организм кальцием.
- Если вы не на диете, то обеспечьте себя хотя бы 50-60 г рыбы или мяса в сутки, чтобы организм не испытывал недостаток белка.
- Не забывайте об обязательных 2-2,5 л жидкости в сутки. Рекомендуется пить именно чистую негазированную воду (можно минеральную). Чтобы похудение было более эффективным, исключите из меню крепкие чаи и растворимый кофе. Лучшими диетическим напитками признаны кисели, компоты, натуральные морсы и зеленые чаи.
- Проштудируйте свой привычный рацион, найдите в нем высококалорийные продукты и замените их низкокалорийными. Потреблять в сутки более 2000 калорий недопустимо. Также важно заменять вредные продукты полезными, а именно: сахар – медом, жирную свинину – нежирной телятиной, подсолнечное масло – оливковым маслом, жирную сметану – нежирным йогуртом и т.п.
- Старайтесь следить за кислотно-щелочным балансом, ведь он отвечает за насыщение кислородом клеток и множество других биохимических процессов внутри организма. Для нормализации баланса следует употреблять орехи, овощи, фрукты, йогурты и молоко.
- Полуфабрикаты, газированные напитки, белый хлеб, жирное и жареное – истинные враги красоты, здоровья и нормального веса. Помимо этого следует избегать простых углеводов, содержащихся в конфетах, тортах, пирожных и других вкусняшках. Однако раз в неделю побаловать себя не возбраняется.
- Соль не принесет сбрасывающему вес человеку никакой пользы, и лучше всего, если она будет замещена натуральными пряностями и специями. Кстати, салаты советуем заправлять либо морской солью, либо лимонным соком.
- Алкоголь – одна из причин лишнего веса, и от него тоже желательно отказаться, и в особенности от пива и ликеров. Помимо большого содержания калорий, они возбуждают аппетит, что в случае похудением совсем не нужно. Если все же хочется «позабавиться» спиртным, остановите выбор на небольшом количестве красного вина, но без фанатизма.
- Те, кто привык много кушать, но не хотят больше этого делать, могут некоторое время позаниматься самообманом: большие тарелки заменяются новыми, вместо порции в 200 г съедается порция в 150 г и т.д.
- Чтобы правильное питание для похудения не надоело, нужно делать рацион максимально разнообразным. Ходя по магазинам, покупайте необычные диетические продукты, проводите собственные кулинарные эксперименты, сочетайте разные вкусы и читайте побольше тематической литературы. Здоровое питание должно быть наслаждением, а не напоминанием об ограничениях.
- Если собираетесь в магазин, предварительно хорошенько поешьте. Голодный человек оставляет в магазине на порядок больше денег, нежели сытый, а также покупает всякую ненужную всячину, без которой можно было бы обойтись. И все это из-за голода.
- Один из наиболее действенных способов похудеть – это вставать из-за стола немного голодным. Достигнув чувства насыщения, но думая о том, что неплохо было бы еще что-нибудь «закинуть», не соблазняйтесь этим желанием, а лучше отвлекитесь на какое-то дело.
- Одной из причин того, что люди не могут вовремя прекратить есть, являются стрессы. Постарайтесь больше расслабляться, чаще бывать на улице, устраивать себе небольшие праздники и делать подарки. В общем, балуйте себя, чтобы не «закусывать» стресс очередным пирожным.
Меню для похудения не предполагает употребления в пищу только необычных и непривычных продуктов – большая их часть уже давно присутствует в вашем меню, причем многие из них – истинная вкуснятина! Естественно, на первых порах придется ограничиться в любимом шоколаде или таком аппетитном твердом сыре, однако проливать по ним слезы грусти не нужно. Смотрите сами.
Что можно есть при похудении
Рекомендованными во время похудения продуктами являются:
- Индюшка (без кожицы)
- Курица (без кожицы)
- Кролик
- Телятина
- Морепродукты
- Кефир, йогурт, молоко (все – нежирное)
- Яйца (вместо яичницы нужно готовить омлет на пару)
- Почти все овощи и фрукты (см. далее)
- Бобовые
- Сыр тофу
- Нешлифованный рис
- Хлеб из муки грубого помола
На первых этапах достижения цели сбросить лишний вес за рамки этого списка лучше особо не выходить, а готовить следует исключительно на пару, в духовке или же в процессе варки.
Что можно есть при похудении в ограниченных количествах
Напомним, что питание для похудения нельзя назвать диетой в полном смысле этого слова, по причине чего время от времени можно давать небольшую слабинку. Но чтобы судорожно не размышлять над тем, можно ли съесть то или это, ознакомьтесь с условно разрешенными продуктами (есть их можно лишь иногда, например, раз в неделю):
- Продукты, в которых есть крахмал: свекла, морковь, кукуруза, картошка
- Сладкие фрукты: виноград, хурма, авокадо, бананы
- Черный шоколад
- Мед
- Натуральные соки
- Твердые сыры
- Сметана и сливки
- Оливковое масло (не более 10 г)
- Сливочное масло (не более 10 г)
Здесь же есть смысл сказать о десертах, ведь притронуться к ним порой так и хочется. Но стоит ли это делать при похудении? Ответ на этот вопрос наверняка вас порадует, т.к. кушать десерты очень даже можно. Единственное условие: выбирая десерты, старайтесь, чтобы они тоже были полезными. К числу таковых можно отнести:
- Овсяное печенье
- Фруктовые муссы
- Желе
- Творог с фруктами
- Сорбеты
- Кисели
- Творожное суфле
- Конфеты из сухофруктов
И последнее в этой части приложения – продукты, которые являются табу при похудении.
Что нельзя есть при похудении
Питание для похудения – вещь достаточно хитрая, и есть в соответствующем рационе, конечно же, и свои запреты. Вредные продукты отрицательно сказываются на общем состоянии организма, что выражается в тяжести в желудке, тошноте или каком-то другом дискомфортном ощущении. Также их употребление сказывается и на внешности: портится кожа и волосы, но самое плохое – появляются лишние килограммы.
Табуированные во время похудения (и не желательные в принципе) продукты – это:
- Изделия из пшеничной муки
- Большинство сладостей
- Сахар
- Соль
- Пакетированные и растворимые соки
- Свинина
- Майонез
- Пакетированные соусы и заправки к блюдам
- Копченые продукты
Несложно заметить, что список совсем невелик, да и отказаться от только что названного, по сути, проще простого. К тому же общее состояние здоровья станет гораздо лучше. Ну а когда вы достигнете желаемого результата, и станете весить столько, сколько хотели бы, можете вновь иногда баловать себя вредностями. Но стоит ли?
На этом мы заканчиваем первую часть материала и переходим ко второй – более практической. И начнем мы с представления рекомендаций для составления недельного рациона питания.
Питание для похудения на неделю
Чтобы определиться с правильным рационом на неделю, не нужно обладать углубленными знаниями в области диетологии. Достаточно знать о двух основных нюансах:
- Следите за калорийностью. Среднесуточный ее показатель не должен превышать 2000 калорий. А при похудении его можно сократить 1600 калорий.
- Все продукты, входящие в меню для похудения, должны быть полезными и питательными.
Сюда же можно отнести необходимость в разнообразии блюд, т.к. та же полезная овсяная каша, пусть и с фруктами, может нравиться первые несколько дней, а потом просто надоест и захочется чего-то нового. А приевшаяся пища может в одночасье перечеркнуть все планы – и на столе вновь окажутся торты, колбасы и котлеты, от которых еще вчера было решено отказаться. Но продолжим…
Меню для похудения на неделю составить очень просто: можно, к примеру, чередовать рыбу и мясо, готовить всевозможные салатики, варить крупы и стараться делать так, чтобы блюда очередного дня хотя бы в чем-то не были похожи на блюда прошедшего. Плюс важно следить, чтобы в доступе всегда присутствовали фрукты и питьевая вода.
Если подвести эти рекомендации к общему знаменателю, получим примерно такой план на день:
- Завтрак: продукты, богатые углеводами и клетчаткой (например, каша)
- Перекус между завтраком и обедом: продукты, богатые беком (например, йогурт и творог с фруктами)
- Обед: продукты, богатые углеводами и белками (например, куриный суп или бульон)
- Перекус между обедом и ужином: несколько фруктов
- Ужин: продукты, богатые белком (например, мясное или рыбно филе)
- За несколько часов до сна: творог или кефир
В дополнение к этому мы составили небольшой список продуктов, лучше всего подходящих для сброса веса. Возьмите его на заметку.
Лучшие продукты для похудения
Продукты из этой шпаргалки могут стать основой вашего ежедневного рациона:
- Рыба и птица. Прекрасный источник белка при похудении, причем он намного полезнее красного мяса. Жирная рыба богата йодом и жирными кислотами омега-3, нужными организму. Напоминаем, что блюда из птицы и рыбы следует готовить на пару или в духовке.
- Нежирные кисломолочные продукты. Они всегда занимали и продолжают занимать лидирующие позиции в рейтинге продуктов для красоты и стройности.
- Овощные салаты. Идеально подходят для перекусов или в качестве дополнения к любому из приемов пищи. Польза низкой калорийности дополняется тем, что в организм поступает огромное количество витаминов.
- Яблоки и груши. Эти фрукты богаты пектином, дарят ощущение сытости и в то же время низкокалорийны.
- Грейпфрут. Превосходно сжигает жир, а также снижает содержание инсулина, из-за чего снижается аппетит.
- Имбирь. Признан одним из лучших средств для похудения и сохранения стройной фигуры. В состав имбиря входят вещества, улучшающие метаболизм, очищающие организм от шлаков и стимулирующие пищеварение.
- Инжир. Еще один продукт, стимулирующий работу ЖКТ, утоляющий чувство голода и содержащий в себе минимум калорий.
- Кедровые орехи. Они не зря называются «сокровищем Сибири», ведь в них содержится белок и линоленовая кислота, понижающая аппетит.
- Миндаль. Если кушать 25 орешков миндаля в день, можно добиться быстрого похудения и значительно понизить уровень холестерина.
- Зеленый чай. Вещества, входящие в его состав, сжигают жиры и способствуют похудению.
Составляйте свое диетическое меню, включая в него эти продукты, и результат в виде сброшенных килограммов не заставит себя долго ждать. А чтобы вам было проще определиться с блюдами для похудения, ознакомьтесь с примером меню на неделю.
Пример недельного меню для похудения
Как вы уже знаете, здоровое питание должно включать в себя как минимум два перекуса. Но в случае с похудением перекусывать нужно преимущественно фруктами, творогом, йогуртами, овсяным печеньем и сухофруктами. Естественно, не забывайте о большом количестве воды.
Переходим к меню (на выбор предлагается несколько блюд).
Завтраки*:
- Омлет или яйца всмятку
- Творог и галеты или овсяное печенье
- Запеченные овощи и бутерброд с сыром (хлеб – из твердых сортов пшеницы)
- Овсяная каша с кусочком курицы или овощами, приготовленными на пару
*В качестве напитков подойдут зеленый чай или свежесваренный кофе
Перекус между завтраком и обедом:
- Детское фруктовое пюре
- Нежирный йогурт
- Несколько сухофруктов или горсть орехов
- Творог с изюмом
- Несколько фруктов
Обед*:
- Куриный бульон и салат из овощей
- Отварная картошка, тушеные грибы и салат из белокочанной капусты
- Уха, тефтели, приготовленные на пару, и салат из помидор и огурцов
- Борщ (постный (с фасолью) или вегетарианский), запеченное мясо и салат из пекинской капусты
- Куриный суп, салат из овощей
*В качестве напитков подойдут натуральные соки или вода
Перекус между обедом и ужином*:
- Овсяное печение
- Фруктовый салат
- Несколько фруктов
- Йогурт
- Творог с рубленой зеленью
*В качестве напитков подойдут натуральные соки или кисель
Ужин:
- Творог и огуречный салат
- Куриные котлеты, приготовленные на пару, и капустный салат
- Омлет с овощами
- Запеченная рыба на овощной поджарке
- Тушеный кролик с овощами
Главное, что нужно запомнить при составлении рациона для похудения, – это низкокалорийность, полноценность и разнообразие. Именно на основе этого современные врачи-диетологи составили схему ежедневного питания для похудения.
Краткая схема питания для похудения
Приводим лишь наиболее важные элементы схемы, где указаны размеры порций разных блюд и пропорции некоторых продуктов:
- Порция каши из любой цельнозерновой крупы – визуально размером с кулак
- Порция нежирного мяса, включая птицу и рыбу, – визуально не более ладони
- Нежирный творог – не более 200 г в сутки
- Натуральный йогурт – не более полстакана в сутки
- Кефир и молоко – не более стакана в сутки
- Негазированная минеральная вода – не менее 1,5 л в сутки (при употреблении фруктов и супов). Питьевую составляющую рациона можно дополнить натуральным соком, морсом, компотом, зеленым чаем или отваром из шиповника
- Овощи в любом виде – не менее 300 г в сутки
- Свежие фрукты (желательно употреблять несладкие) – не менее 300 г в сутки
- Любое растительно масло – не боле 2 столовых ложек в сутки
- Орехи, нежирный сыр и яйца – не более 30 г того и другого в сутки
Эта схема подходит любому человеку, независимо от образа жизни и рода деятельности. Однако если вы занимаетесь спортом, обратите внимание на ряд дополнительных рекомендаций.
Рекомендации для похудения при занятиях спортом
Каждый спортсмен знает, что физические нагрузки могут помочь сбросить вес. Но точно так же они могут способствовать и его набору. Исходя из этого, чтобы вес снижался, а не увеличивался, тренируйтесь в соответствии со следующими рекомендациями:
- Основной прием пищи должен быть за 2-3 часа до тренировки
- Если по каким-то причинам соблюсти предыдущий пункт не получается, подкрепитесь кефиром, творогом или йогуртом за 30-40 минут до нагрузки. Такая пища очень быстро переваривается и снабжает организм белком, необходимым мышцам.
- Чтобы зарядиться энергией, за 20-30 минут до тренировки следует выпить стакан натурального сока или съесть фрукт
- Во время тренировочного процесса нужно обязательно понемногу пить минеральную воду без газа
- Через 20-30 минут после окончания тренировки нужно подпитать организм чем-нибудь белковым, например, съесть немного творога или выпить белковый коктейль. Жирная и жареная пища полностью исключена
- Если отход ко сну планируется через 4-5 часов после тренировки, допускается полноценно поужинать, к примеру, рыбой с овощами (но ужин должен быть не позднее 19 часов)
Занятия спортом и здоровое питание помогут вам достичь своей цели похудеть в разы быстрее. Но не будем спорить: взять и по щелчку пальцев переключиться с привычного рациона питания, включающего вредные продукты, на здоровый, тем более рассчитанный на похудение, может быть нелегко. Попрощаться со старыми привычками почти всегда тяжело, хотя, если применять некоторые хитрости, данный процесс пройдет практически безболезненно.
Как не сбиться с намеченного пути
Чтобы переход на новое питание, а вместе с ним и на новый образ жизни проходил легче, постарайтесь придерживаться нескольких простых правил:
- Сформируйте правильный внутренний настрой, отдав своему сознанию четкий и ясный приказ питаться здоровой пищей и правильно. Не позволяйте себе расслабляться и быть мягкотелым – тогда и ваша цель будет мотивировать вас гораздо сильнее макарон с мясом и всяких сладостей.
- Соблюдайте при составлении своего рациона принципы сбалансированности. Если меню будет выстроено правильно, ваш организм всегда будет насыщен всем, что ему нужно, и тянуть к вредной еде вас просто не будет.
- Внимательно относитесь к своему психологическому настрою, ведь, как известно, все проблемы находятся у человека в голове. Создайте в своем сознании образ лучшего себя – того, каким вы хотите себя видеть, т.е. красивым, здоровым, подтянутым. Ежедневно выделяйте 5-10 минут на расслабление и воссоздание этого образа в воображении. «Смотрите» на нового себя, хвалите себя, восхищайтесь собой, благодарите себя за выдержку и настойчивость.
- Займитесь планированием: составьте план на неделю, месяц и даже год. Определитесь с тем, какое количество килограммов вы сбрасываете к тому или иному сроку, каким вы видите себя к этому времени, каково ваше самочувствие и ощущения и т.п. Держите этот план перед собой, чаще в него заглядывайте – и все непременно получится так, как вы хотите.
Как бы то ни было (т.е. невзирая на любые психологические подготовки и самомотивации), основы питания для похудения зиждутся на разнообразном и продуманном меню, составленном из тщательно подобранных продуктов. Именно продукты в большей степени способствуют безболезненной потере лишнего веса, но крайне важно, чтобы калорийность суточного рациона при похудении была меньше теряемых в сутки калорий. И достичь этого можно, руководствуясь информацией, представленной в этом приложении.
В настоящее время подавляющая масса людей с избыточным весом старается сбросить его эффективно и правильно, не нанося совершенно никакого вреда своему организму и самочувствию и при этом достигая долгосрочного результата. Периодические ограничения в еде и болезненные диеты не приведут ни к чему хорошему. Вместо них намного лучше остановить свой выбор на постоянном рациональном питании, направленном на нормализацию веса и улучшение здоровья. И теперь у вас есть все, что нужно, чтобы начать питаться так, как действительно правильно.
Желаем вам успехов и очень вкусных, но здоровых блюд!
Кирилл НогалесЧто такое диета Slimming World, что такое Syns и Healthy Extras, опасна ли она и есть ли истории успеха?
ЕСЛИ вы хотите похудеть, не сокращая размеры порций, диета Slimming World может стать для вас идеальным планом питания в 2019 году.
Популярная диета позволяет пользователям время от времени есть угощения и не способствует подсчету калорий — так как же это работает?
8
Членам организации Slimming World предоставляется список «бесплатных продуктов», которые можно есть в неограниченном количестве Фото: Getty ImagesЧто такое диета Slimming World?
Диета Slimming World проводится компанией по снижению веса из Дербишира, созданной Маргарет Майлз-Брамвелл в 1969 году.
Он фокусируется на диете Оптимизации питания, где участникам предоставляется список еды Syn Free, которую можно есть в неограниченном количестве.
Syns — это аббревиатура от синергии, поскольку бесплатные продукты, полезные дополнительные продукты и Syns в сумме обеспечивают эффективное снижение веса.
Программа поощряет людей, сидящих на диете, менять продукты с высоким содержанием жиров на продукты с низким содержанием жира, которые обладают естественной сытностью.
Вы можете получить поддержку от других худеющих на еженедельных групповых встречах и следовать плану упражнений, чтобы постепенно стать более активным с помощью их инициативы Body Magic.
Диета Slimming World разработана, чтобы помочь вам похудеть примерно на 1-2 фунта в неделю, и в настоящее время ее посещают около 900 000 участников каждую неделю.
8
Программа поощряет людей, сидящих на диете, заменять продукты с высоким содержанием жира на продукты с низким содержанием жира, которые естественным образом сытныКредит: АламиКак работает диета «Мир похудения»?
«Мир похудения» предполагает, что люди, сидящие на диете, выбирают продукты из списка обезжиренных продуктов, которые они называют бесплатными, например фрукты, овощи, макаронные изделия, картофель, рис, нежирное мясо, рыбу и яйца.
Эти продукты можно есть в неограниченном количестве.
Нет подсчета калорий, запрещена никакая еда, да и время от времени можно угощать.
Хотя запрещенных продуктов нет, некоторые из них, известные как Syns, имеют определенные значения.
Многие из предметов Syns (также известных как синергия) являются предметами угощения, но некоторые могут быть полезными для здоровья, позволяющими увеличивать размеры порций.
Пользователи получают общее количество ежедневных Syns, которое они могут потреблять, которое можно рассчитать с помощью конкретных планов похудания.
В основном это колеблется от пяти до 15 в день.
Примеры Syns: бокал вина или кусок шоколада.
Healthy Extras включает молоко и сыр для получения кальция, цельнозерновой хлеб и хлопья для завтрака, содержащие клетчатку и другие необходимые минералы, а также орехи и семена для полезных масел.
8
Члены могут получить поддержку от других худеющих на еженедельных групповых собраниях Фото: АламиЧто вызвало споры о сосисках Porky Lights?
Люди, сидящие на диете, были потрясены заявлениями о том, что популярные «обезжиренные» колбасы были в девять раз хуже, чем предполагалось изначально.
Slimming World говорит, что теперь Porky Lights следует рассчитывать как 4,5 синхопалла, а не 0,5 — это означает, что тысячи людей, сидящих на диете, неосознанно нарушали свои строгие диеты в течение нескольких месяцев.
«Здоровый» фейерверк пользовался огромным успехом среди 900 000 членов диетического клуба, поскольку утверждал, что в нем содержится всего 2,5 г жира.
8
Колбаски Porky Light производятся на заводе-изготовителе колбас Porky Whites.Когда люди, сидящие на диете, сообщили, что прибавили в весе, Slimming World изменила их категорию после того, как «анализ показал, что в колбасах действительно было намного больше жира, чем указано в панели питания».
Однако производители Porky Lights поддерживают свои испытания, которые, по их утверждению, являются «100% точными и водонепроницаемыми».
Были даже заявления о саботаже.
Это не единственное противоречие в мире похудения, которое доминирует в заголовках.
Популярный диетический бренд подал в суд, когда Asda выпустила готовые обеды Slimzone, которые можно было есть, «следуя плану Slimming World Extra Easy».
С тех пор гигант супермаркетов убрал еду с полок.
8
Asda решила отказаться от замороженных продуктов Slimzone, поскольку они считают, что методы Slimming World для оценки «бесплатной еды» являются субъективнымиКредит: AsdaСколько стоит диета «Мир похудения»?
Чтобы присоединиться к группе Slimming World, люди, сидящие на диете, должны платить 10 фунтов стерлингов с последующими еженедельными выплатами в размере 4,95 фунтов стерлингов со скидками для пожилых людей.
Есть альтернативные планы для тех, кто хочет следить онлайн вместо групповых занятий.
Они также попали в заголовки газет из-за того, что йогурты Muller Light были исключены из списка Syn Free.
Теперь он оценивается как 1 Syn за горшок, а это означает, что последователи диеты не могут перекусить столько, сколько захотят.
8
В диете для похудения нет подсчета калорий и запрещенных продуктов Фото: ИсландияБезопасна ли диета «Мир похудения»?
BDA утверждает, что, хотя планам питания может не хватать некоторой гибкости, в целом они сбалансированы.
Групповые собрания побуждают членов делиться друг с другом своими успехами, идеями и рецептами, но они могут не понравиться всем.
Однако, не зная калорий и размеров порций, вы можете с трудом сделать выбор в пользу здорового питания после выхода из программы.
Никакие продукты не запрещены, поэтому блюда предлагают сбалансированное и разнообразное питание и подходят для семейного отдыха.
Размер порции для каждой группы продуктов будет зависеть от вашего плана.
8
Групповые собрания побуждают участников делиться друг с другом своими успехами, идеями и рецептами Фото: Getty ImagesПочему люди были недовольны изменениями в ПО?
В сентябре 2018 года участники программы Slimming World были возмущены после того, как компания исключила йогурты Muller из своего списка продуктов Syn Free.
Всего восемь недель спустя они объявили о целом ряде изменений, которые вызвали у худых людей негодование.
С Рождества люди, сидящие на диете, получат дополнительный выбор Healthy Extra «А» каждый день по плану Extra Easy, а также увеличенное количество цельного коровьего молока.
Healthy Extra выбор — это те продукты, которые, наряду с бесплатными продуктами, поддерживают общее здоровое сбалансированное питание, обеспечивая кальций, клетчатку, другие необходимые минералы и полезные масла.
Но ежедневная порция безмолочных напитков, таких как рис и миндальное молоко для людей, сидящих на диете, была уменьшена до 400 мл, в то время как нежирный / легкий мягкий сыр и мягкий козий сыр больше не будут классифицироваться как полезные для здоровья дополнительные.
И благодаря новой информации о питательных веществах, некоторые бесплатные продукты питания, которые ранее были помечены как «P» (или богатые белком), такие как печеные бобы, бобы, маш и все разновидности гороха (кроме колотого гороха), будут больше не помечены таким образом.
Однако эти продукты по-прежнему будут бесплатными, то есть ими можно будет наслаждаться без взвешивания, подсчета или измерения.
Для дальнейшего ускорения похудания худеющих, которые следуют плану Extra Easy SP, максимальное количество Syns было сокращено с 15 до 10 в день.
8
Бывшая актриса, пострадавшая от несчастных случаев, Ребекка Уитли потеряла более половины своего веса на сайте Slimming World Фото: PA: Press Association WireКакие самые последние изменения?
В этом году план диеты немного изменился, и теперь участникам разрешено ежедневно наслаждаться здоровым дополнительным выбором «А», например, порцией молока или сыра.
Чтобы увеличить потребление кальция, также увеличено количество цельного коровьего молока до 200 мл в день в пределах нормы Healthy Extra «А».
Между тем, Slimming World пересмотрела некоторые продукты, которые ранее были помечены как бесплатные продукты «P» (богатые белком), такие как горох и печеные бобы, и символ P был удален.
Однако эти продукты все равно будут бесплатными, что означает, что ими можно будет наслаждаться, не взвешивая, не считая и не измеряя.
Но это еще не все хорошие новости для поклонников Slimming World.
Участникам, которые следуют плану Extra Easy SP — плану, разработанному для дальнейшего ускорения потери веса, — теперь будет рекомендовано получать максимум 10 Syns в день, а не предыдущие рекомендации от 5 до 15.
Некоторые продукты, в том числе подслащенное безмолочное молоко, нежирный / легкий мягкий сыр и мягкий козий сыр, также больше не классифицируются как полезные для здоровья, они теперь будут синнифицированы.
По мере того, как на рынке появляется все больше продуктов, общий средний профиль питания риса и миндального молока изменился, поэтому порции Healthy Extra «A» уменьшились до 225 мл и 400 мл соответственно.
ЗАКАЗЫ DOC
Weight Watchers & Slimming World, прописанные Национальной службой здравоохранения в войне Бориса с ожирениемВЕС, КОТОРЫЙ НЕОБХОДИМО
Мне сказали, что мне понадобится операция в 12, а в 18 мне было 18 — теперь я половина моего весНОВАЯ ЖЕНЩИНА
20-я мама потеряла ПОЛОВИНУ веса после того, как сделала фото «до» для мотивацииМАМА МИА!
Мама-из-3 показывает 5-ю потерю веса — после диеты, состоящей из пиццы, гамбургеров и шашлыкаРОЛЕВАЯ МОДЕЛЬ
Я потерял 8-е место, чтобы поддерживать сына после того, как у него диагностировали церебральный параличВЕС ДЛЯ ИДТИ
Я потерял 3-е место после того, как моя дочь указала на мой живот и спросила, беременна ли я
Работает ли диета «Мир похудения» и есть ли истории успеха?
По данным Slimming World, участники теряют восемь процентов своего веса за шесть месяцев и 13 процентов за год.
Бывшая актриса-травматолог Ребекка Уитли была названа женщиной года в мире похудения в 2005 году после того, как сбросила более половины своего веса.
5 футов 11 дюймов звезда потеряла колоссальные 12 стоунов, упав с 32 до 12 размера за два года после того, как ей было стыдно за то, как она выглядела на своей свадьбе.
Мать двоих детей, которая боялась, что не доживет до того, чтобы увидеть, как растут ее дети, потому что она была такой тяжелой, всего за десять месяцев потеряла более половины своего веса.
Другая мама, Джун Адамс, потеряла 6 с половиной места после того, как спа-снимок напомнил ей принцессу Шрека Фиону.
Будучи преисполненной решимости побороть эту выпуклость, она увидела рекламу Slimming World и сразу же подписалась — и 18 месяцев спустя сбросила шесть размеров платья и потеряла невероятные 6,5 фунтов.
И женщина 18-го размера уронила пять камней в день свадьбы и с тех пор продемонстрировала свое драматическое преобразование.
Женщина года по похудению 2018 Максин Рен похудела на 17 фунтов .В поисках лучшей диеты для похудения
Как выбрать лучшую диету для похудения
Как только вы закончите фундамент, пора разработать план диеты, который будет работать ты. Хотя «чудодейственные» диеты для похудения утверждают, что они помогут вам сбросить быстрый вес может показаться заманчивым, многие будут …
- Строго ограничить потребление пищи
- Вы рыскаете по полкам супермаркетов? для необычных и чудесных ингредиентов
- Требую сделать трудоемкие блюда
- Запретить определенные группы продуктов, например как углеводы или молочные продукты, а также все ваши любимые.
результат: еда будет скучной и заставит вас чувствовать себя несчастным или подготовка займет слишком много времени, чтобы быстро сдаться. Эти диеты может также привести к дефициту многих питательных веществ, если группы продуктов запрещены, что подвергает вас риску здоровью проблемы, начиная от анемии и остеопороза до запора и пониженный иммунитет.
Вместо этого лучше избегать причудливых диет и разработать собственную низкокалорийную диету для похудения на основе того, что вы в настоящее время ешьте, включая некоторые из ваших любимых блюд.
WLR установит для вас подходящее количество калорий на основе хотите ли вы похудеть на 0,5 фунта, 1 фунт, 1½ фунта или 2 фунта в неделю — и тогда это просто случай прилипания к этой суточной норме калорий.
В этом есть что хорошо что он позволяет адаптировать диету к вашему образу жизни — вместо того, чтобы пытаться изменить свой образ жизни, чтобы соответствовать время приема пищи. Это означает, что вы все еще можете создавать невероятные блюда, если вы любите готовить или можете просто разогреть готовую еду, если вы не любят проводить часы на кухне или у них нет времени.
А еще лучше сократить потребление калорий для похудения цели обычно не такие как бы тяжело это ни звучало. Часто это так же просто, как уменьшение вашего небольшие размеры порций и / или простое переключение калорий каждый день. Например, заменив ежедневную датскую выпечку на лепешка из непросеянной муки сэкономит 275 калорий, а иметь небольшой 150-миллилитровый бокал вина вместо большого 230-миллилитрового стакан сэкономит почти 70 калорий. Похудение действительно так просто.
Вернуться к началу | ПОТЕРЯ ВЕСА | Условия использования | политика конфиденциальности
Калорий и углеводов на кончиках ваших пальцев
- 25000+ основных и фирменных продуктов в Великобритании
- Полностью обновлено на 2019 год
- New Eating Out, все основные рестораны Великобритании покрыты
- Продукты легко найти
- Информация о сожженных калориях
Скидка 5 фунтов на wlr
Оплаченные
.Fast 800 диета: пища для похудения, которая ТАКЖЕ поднимает настроение
Даже если вы не беспокоитесь о своем весе, у вас нет двойного подбородка или лишней плоти, заползающей поверх ваших джинсов, скорее всего, вы будете Пользу от оздоровления может принести короткий период голодания.
На этой неделе в Daily Mail я опубликовал свою новую книгу «Пост 800», в которой представлен подтвержденный исследованиями поворот к моему популярному плану голодания 5: 2.
Я внес несколько важных изменений, чтобы не отставать от новых исследований, и добавил гибкости, чтобы обеспечить такую форму голодания, которая подойдет всем.
Для тех, кто, возможно, не справлялся с первоначальным планом, я увеличил количество калорий, так что даже в разгрузочный день вам никогда не придется есть менее 800 калорий, что ровно достаточно, чтобы гарантировать, что вы получите все необходимые питательные вещества. нужно не голодать.
Любой, кто хочет сбросить много веса или у кого есть плато, имеет возможность в течение нескольких недель сократить потребление 800 калорий в день. Или вы можете сразу перейти к уже знакомой схеме 5: 2, на этот раз потребляя 800 калорий в день в разгрузочные дни.
Доктор Майкл Мосли выпускает в серию свою новую книгу «Быстрый 800», в которой представлен подтвержденный исследованиями вариант моего популярного плана голодания 5: 2.
Исследования показывают, что результаты похудания на любом этапе моего плана могут быть Впечатляет — но даже если вы не думаете, что вам нужно сбросить лишний вес, улучшение здоровья будет значительным.
Даже если вы худой, вы можете быть одним из примерно 88 процентов населения, которое не совсем «метаболически здоровое», и мой план может помочь.
ПОЛУЧИТЕ СВОЙ ЗДОРОВЬЕ
Пройдите этот тест, чтобы оценить, насколько вы «метаболически здоровы» (если вы не знаете ответов, спросите своего терапевта — эти тесты доступны в NHS). Если вы наберете пять баллов из пяти, поздравляем! Вы на пути к здоровой старости. В противном случае мой Fast 800 может помочь.
- Ваш размер талии (измерьте вокруг пупка) меньше половины вашего роста?
- Находится ли у вас уровень сахара в крови в пределах нормы? Недавнее исследование показало, что почти половина взрослых британцев подняли уровень сахара в крови (что сделало их диабетиками или преддиабетиками), и многие не знают об этом.
- Находятся ли ваши триглицериды (жиры в крови) в пределах нормы?
- У вас приличный уровень ЛПВП («хорошего» холестерина)?
- Контролируется ли ваше кровяное давление без лекарств? (т. е. менее 120/80)
ПРЕИМУЩЕСТВА ГОДА
Я увлекся наукой голодания и поддерживал связь с профессором Вальтером Лонго, директором Института долголетия Университета Южной Калифорнии. , и один из ведущих мировых экспертов по науке о старении.
Он верит в то, что голодание помогает замедлить старение и предотвратить появление таких болезней, как рак, диабет и сердечные заболевания. И хорошая новость в том, что он говорит, что вам не нужно отказываться от правильного питания или постоянно морить себя голодом, чтобы прожить долгую и здоровую жизнь.
Как он сказал мне, одно из наиболее поразительных преимуществ краткосрочного голодания заключается в активации естественного процесса «аутофагии».
Мертвые, больные или изношенные клетки разрушаются и съедаются (аутофагия означает «самопоедание»), чтобы освободить место для новых клеток.Голодание, запуская аутофагию, создает пространство для роста новых клеток.
Так же, как нам нужен сон, чтобы дать нашему телу и мозгу время для отдыха, нам также нужно время от постоянного приема пищи, если мы хотим включить гены восстановления, которые поддерживают нас в хорошей форме.
Пройдите вышеуказанный тест, чтобы оценить, насколько вы «метаболически здоровы» (если вы не знаете ответов, спросите своего терапевта — эти тесты доступны в NHS) (фото из файла)
BOOST BRAIN POWER
Одна из причин, по которой я с таким энтузиазмом отношусь к распространению идеи прерывистого голодания, — это ее потенциальное влияние на предотвращение деменции.В настоящее время это основная причина смерти в Англии и Уэльсе.
Почти 50 миллионов человек во всем мире страдают от него, и ожидается, что к 2050 году это число утроится.
Несмотря на миллиарды, потраченные на исследования, лекарства в значительной степени неэффективны. Вот почему меня восхищает работа Марка Мэттсона, профессора нейробиологии из Национального института старения, который десятилетиями изучал влияние прерывистого голодания на мозг.
Он показал, что голодание помогает бороться с потерей памяти и заболеваниями, включая слабоумие и болезнь Паркинсона.
Он обнаружил, что у мышей, соблюдающих диету с периодическим голоданием, слабоумие не развивалось до тех пор, пока они не достигли преклонного возраста. Фактически, его голодные мыши демонстрировали признаки развития новых клеток мозга, особенно в области гиппокампа, что важно для обучения и памяти.
Марк сказал мне, что голодание стимулирует высвобождение химических веществ, называемых кетонами, которые действуют на нервные клетки и стимулируют выработку нейротрофического фактора мозга (BDNF). Этот белок, в свою очередь, стимулирует создание клеток мозга и их связей.
BDNF также является природным антидепрессантом, что может объяснить, почему так много людей находят удивительно легким придерживаться 5: 2. Марк проводил исследование с участием людей с инсулинорезистентностью, что подвергает их риску развития диабета и слабоумия. Он посадил половину группы на диету 5: 2, а вместо этого предложил другой половине консультирование по вопросам «здорового образа жизни».
Это первое надлежащее испытание на людях потенциальных преимуществ прерывистого голодания для мозга, и, хотя исследование не завершено, Марк сказал мне, что «промежуточные данные обнадеживают».
СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЕ НАСТРОЕНИЕ
Все рецепты в моей книге Fast 800 и этой серии основаны на принципах средиземноморской диеты. Он сосредоточен на орехах, рыбе, оливковом масле и большом количестве фруктов и овощей.
Недавние исследования показали, что люди, которые максимально придерживаются традиционной средиземноморской диеты, имеют на 33% меньший риск развития депрессии, чем те, кто этого не делает.
И наоборот, обычная диета с большим количеством насыщенных жиров, сахара и обработанной пищи приводит к гораздо более высокому уровню депрессии.
СНИЖИТЕ РИСК РАКА
Избыточный вес или ожирение повышают риск развития распространенных видов рака, таких как рак груди и рак кишечника.
Это потому, что избыток жира, особенно вокруг кишечника, посылает химические сигналы остальным частям тела, заставляя клетки делиться чаще, что увеличивает риск рака. Стремление избавиться от жира на животе с помощью программы Fast 800 — хороший способ противостоять этому.
Профессор Вальтер Лонго считает, что кратковременное голодание также может помочь усилить эффекты химиотерапии, если вам нужно лечение рака.
Это потому, что голодание использует разницу между обычными клетками и раковыми клетками. Когда вы прекращаете подачу пищи, нормальные клетки замедляют свою активность, но раковые клетки продолжают расти, даже когда вы голодаете.
Некоторые из основных побочных эффектов химиотерапии (например, тошнота и выпадение волос) возникают из-за того, что химиотерапия атакует все быстро делящиеся раковые клетки, а также клетки, выстилающие ваш желудок, и клетки волосяных фолликулов.
Все рецепты в моей книге Fast 800 и этой серии основаны на принципах средиземноморской диеты, которая может улучшить ваше настроение (фото из файла)
Итак, если вы можете замедлить рост нормальных клеток голоданием, вы можете частично защитить их от разрушительного воздействия химиотерапии, оставив раковые клетки уязвимыми для атаки.
Вальтер и его команда разработали диету, имитирующую голодание (FMD), которая предполагает потребление 800 калорий в день в течение пяти дней с тщательно сбалансированным сочетанием овощей, оливкового масла и орехов.
В настоящее время ящур является предметом не менее десятка различных клинических испытаний, проводимых в медицинских центрах Италии, Нидерландов, Германии и США, результаты которых с нетерпением ожидаются в конце этого года.
УЛУЧШИТЬ ЗДОРОВЬЕ СЕРДЦА
Помогая вам похудеть и снизить уровень сахара в крови, программа Fast 800 также должна улучшить здоровье сердца.
Недавнее исследование, в котором сравнивали людей, соблюдающих периодическое голодание 5: 2 со стандартной диетой, показало, что у тех, кто придерживается прерывистой диеты, наблюдалось гораздо большее падение артериального давления (на 9 процентов по сравнению с 3 процентами).
Группа 5: 2 также стала намного эффективнее очищать кровь от жира после приема жирной пищи. Это важно, потому что высокий уровень жира в крови увеличивает риск сердечных заболеваний.
THE FAST 800 IN A NUTSHELL
1. Выберите, хотите ли вы начать свою диету с ускоренного плана на 800 калорий в день, каждый день, в течение определенного периода времени (если у вас есть проблемы со здоровьем, обратитесь к сначала ваш терапевт) или хотите ли вы сократить до 800 калорий два или более дней в неделю.
В другие дни придерживайтесь здоровой средиземноморской диеты, сохраняя низкое потребление углеводов и контролируя размер порций.
2. Прием пищи в течение ограниченного временного окна увеличивает пользу для здоровья от ваших голодных дней, поэтому начните с 12-часового голодания на ночь и постепенно переходите к 14-часовому посту (есть в течение 10-часового окна).
3. Ешьте два или три раза в день в дни с 800 калориями. Вы можете использовать коктейли, заменяющие еду, или выбрать рецепты с подсчетом калорий, опубликованные в газете на этой неделе, с минимальным потреблением углеводов.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ О БЕЗОПАСНОСТИ
Эта диета не подходит для лиц младше 18 лет, а также если вы кормите грудью, беременны или проходите лечение от бесплодия. Не используйте его, если у вас недостаточный вес, расстройство пищевого поведения или психическое расстройство, недавно были проблемы с сердцем, неконтролируемые сердечные заболевания или высокое кровяное давление, а также если вы плохо себя чувствуете или восстанавливаетесь после серьезной операции.
Сначала обсудите это со своим терапевтом, если у вас есть заболевание, включая диабет, низкое или высокое кровяное давление, ретинопатию или эпилепсию.
Заманчиво и греховно сладко. И все они менее 300 калорий
Цитрусовый салат
Цитрусовый салат
135 калорий, 2 порции
- 1 розовый грейпфрут
- 1 апельсин
- 1 клементин, мандарин или сацума
- 4-5 свежих листья мяты, измельченные
- 100 г полножирного греческого йогурта
1. Отрежьте концы грейпфрута и апельсина и положите на разделочную доску — в идеале — с канавкой, на которую можно будет улавливать сок — разрезанной стороной вниз.
2. Маленьким острым ножом срежьте кожуру и сердцевину с обоих фруктов. Переверните фрукт на бок и нарежьте тонкими ломтиками, выбрасывая косточки. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками клементин, мандарин или сацума.
3. Разложите фрукты на двух десертных тарелках и полейте соком. Посыпать листьями мяты. Подавать с ложками греческого йогурта.
Крошечное овсяное печенье
157 кал. На печенье, получается 8
- 75 г простой муки из непросеянной муки
- 50 г овсяной крупы
- 25 г измельченных орехов или мелко нарезанных фундук
- 25 г смешанных семян, таких как подсолнечник, тыква и семена льна
- 50 г кокосового масла (твердое не топленое)
- 1 столовая ложка жидкого меда
Крошечное овсяное печенье
1.Разогрейте духовку до 200c / 180c вентилятор / газ 6. Выстелите противень антипригарной бумагой для выпечки. Положите муку, овес, орехи и семена в большую миску и втирайте пальцами кокосовое масло в течение 5 минут или пока смесь не превратится в рыхлые влажные комки.
2. Добавьте мед и руками соберите тесто. Разделить на восемь порций и скатать в шарики. Сверните шарики в формы для печенья и выложите на противень.
3. Выпекайте 12-15 минут или пока не подрумянится.(По мере остывания печенье становится хрустящим и рассыпчатым.)
4. Печенье можно хранить в герметичной емкости до 5 дней.
Фруктово-ореховый пирог
161 кал на квадрат, получается 20
- Масло для смазки
- 50 г кокосового масла
- 3 больших яйца
- 50 г муки грубого помола
- 75 г молотого миндаля
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 чайная ложка измельченных специй
- Мелко натертая цедра и сок 1 лимона
- 500 г сушеных фруктовых смесей
- 75 г смешанных орехов, таких как миндаль, фундук, бразильские орехи, грецкие орехи и орехи кешью, крупно нарезанные
Фрукты и ореховый торт
1.Разогрейте духовку до 180c / 160c вентилятор / газ 4. Слегка смажьте 20-сантиметровую квадратную форму для выпечки и выстелите ее основание антипригарной бумагой для выпечки.
2. Осторожно растопите кокосовое масло в небольшой кастрюле. Взбейте яйца в большой миске металлическим венчиком до однородного состояния. Добавьте муку, миндаль, разрыхлитель, специи, растопленное кокосовое масло, цедру лимона и сок и хорошо взбейте деревянной ложкой.
3. Добавьте сушеные фрукты и измельченные орехи. Выложите ложку в подготовленную форму и запекайте около 25 минут или пока пирог не станет бледно-золотисто-коричневым, а шпажка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
4. Дать пирогу остыть на 10 минут, затем перевернуть и остудить на решетке. Нарезать небольшими квадратами, чтобы подавать, следя за рекомендованным размером порции. Он хорошо хранится до недели в контейнере с крышкой или в фольге. Тоже хорошо замерзает. Хранить порциями для размораживания по мере необходимости.
Жареный инжир с фисташками
266 кал, порций 2
Жареный инжир с фисташками
- 4 свежих спелых инжира
- 25 г фисташковых орехов, крупно нарезанных
- 2 ч.л. жидкого меда
- 200 г полножирного Греческий йогурт
1.Разогрейте духовку до 200c / 180c вентилятор / газ 6. Выложите инжир на небольшой противень, застеленный фольгой. Сделайте глубокий крест в верхней части каждого фрукта и откройте его, нажав указательными и большими пальцами.
2. Вставьте фисташковые орехи в отверстия каждого инжира и сбрызните медом. Выпекайте 8-10 минут, пока не станет мягким и липким.
3. Подавайте инжир горячим или холодным с греческим йогуртом.
Яблоки, запеченные с корицей
276 кал, на 2 порции
.Slim4Life Diet Обзор
Программа Slim4Life — это целостный подход к снижению веса и управлению весом, доступный в сети клиник по снижению веса в Канзасе, Миссури и Техасе.
Slim4Life помогает людям худеть и приобретать новые пищевые привычки уже более 25 лет.
Примечание: Программа диеты Slim4Life отличается от британской программы по здоровью и фитнесу The Juice Master’s Slim 4 Life — см. Комментарий ниже.
Slim4Life предлагает комплексные программы снижения веса для мужчин, женщин и детей в возрасте от 10 лет. Эти программы проходят под профессиональным контролем и разработаны с учетом особенностей питания, чтобы выработать правильные привычки питания для долгосрочного успеха.
Центр похудания Slim4Life, в который вы записываетесь, предлагает индивидуальную программу, которая индивидуализирована, контролируется и контролируется индивидуальными консультациями. Существующие медицинские условия принимаются во внимание при разработке вашей личной программы похудания.
В рационе используется хорошо сбалансированная программа питания (на основе обычных продуктов из супермаркета), дополненная фирменными средствами для похудания.
Программа диеты Slim4Life
Программа Slim4Life обеспечивает до 1500 калорий в день (в зависимости от степени вашего избыточного веса или ожирения, профиля вашего здоровья и возраста) в тщательно сбалансированной диете
, богатой витаминами и минералами и с низким содержанием рафинированных углеводов, жиров, и натрий.
В рацион входят фрукты, овощи, мясо, яйца, крахмалы, молочные продукты и жиры, а также ряд добавок, а для тех, кто не ест мяса, существует вегетарианская программа.
Некоторые продукты и напитки ограничены в период похудания и постепенно добавляются обратно, как только цель по снижению веса будет достигнута.
План питания составляется индивидуально для вас и является полностью гибким, с возможностью индивидуального выбора блюд.
Упражнение
Участникам программы Slim4Life настоятельно рекомендуется повышать уровень физической активности в рамках ведения (или достижения) здорового образа жизни.
Slim4Life утверждает, что вы можете сбросить 3-5 фунтов / л.3–2,3 кг в неделю (в среднем 3,3 фунта / 1,5 кг) при употреблении продуктов из продуктового магазина и без предварительно упакованных блюд.
Весовое обслуживание
При успешном завершении программы похудания Slim4Life существует программа поддерживающей терапии после снижения веса для закрепления приобретенных поведенческих изменений.
В целом, с Slim4Life вы можете ожидать, что разработаете «инструменты, знания и эффективный метаболизм для поддержания вашего нового здорового веса тела на всю жизнь!»
Стоимость
Похоже, что запуск программы Slim4Life будет стоить более 600 долларов, хотя, если вы не достигнете своей цели, как первоначально ожидалось, для продолжения потребуются дополнительные расходы.
Кроме того, запрограммированные добавки, витамины, закуски и т. Д. Оплачиваются дополнительно.
Некоторые представления о программе диеты Slim4Life
Вот некоторые из реакций участников Slim4Life
- Мой личный план Slim4Life говорит мне, что и когда есть, что очень помогает при планировании питания. Например, я ем 3 раза в день плюс 2 «питательных вещества» (коктейль и шоколадный батончик). Каждый прием пищи включает белок, крахмал и фрукты.На завтрак добавить молоко, а на обед / ужин добавить 2 овоща. План прост, но также требует, чтобы я готовил «ограниченную пищу», которую мне разрешено.
- 5-й день на Slim4Life, а теперь уже вне стадии «подготовки». Сегодняшнее меню: завтрак 2 яйца и апельсин, обед стакан сырой цветной капусты (обмакнутый в обезжиренный соус ранчо) и апельсин, ужин Курица-гриль на 4 унции, измельченная, в кукурузной лепешке размером 6 дюймов с ½ стакана салат и немного обезжиренной заправки для ранчо — на самом деле очень хорошо.
- Наконец-то в конце (11 недель спустя) и я очень взволнован. Моя диета Slim4Life состоит из строгого режима питания, употребления только определенного количества овощей, нежирных белков, фруктов и 80 унций воды в день в сочетании с витаминами, травяными добавками и таблетками с незаменимыми жирными кислотами. Мне не разрешалось употреблять алкоголь, есть сахар, молочные продукты, масла или консерванты. Я официально потерял 20 фунтов, на которые планировал (я потерял 11 дюймов только на талии!), И теперь начал фазу «стабилизации». Постепенно, в течение 6 недель, они начинают снова вводить пищу в мой рацион.Мой вес будет контролироваться в течение одного года.
- Я подписался на Slim4Life и заплатил 800 долларов за личные консультации 3 раза в неделю в течение 34 недель. Это действительно очень строгая, предписанная диета, разработанная для быстрого похудания. Я до сих пор не знаю, действительно ли быстрая потеря веса является самым здоровым решением, но, учитывая, что я набирала те же 50 фунтов 5 раз за восемь лет, я думаю, что это единственное, что будет поддерживать меня.
- Это то, из чего состоит моя диета каждый день: ТОННА добавок: витамины, метаболизирующие травы, незаменимые жирные кислоты, блокаторы углеводов
Я могу съесть 2 порции белка в день: нежирное мясо (ограниченное количество красного), курицу, индейку, рыбу , ограниченное количество яиц
2 порции крахмала в день: диетический хлеб, коричневый рис или 2 ст.л. хлопьев с отрубями
2 небольших фрукта
в основном неограниченное количество зеленых овощей, ½ сырых, ½ приготовленных
2 столовые ложки обезжиренной заправки для салатов
1 порция “ lite »жир: майонез или маргарин
травяной чай
диета от семи до
80 унций воды в день
2 блюда, приготовленные из пищевых добавок программы: одно сладкое, другое — суп или сок
2 чашки кофе с только обезжиренным молоком и нутрас-сладость (всего 2 пкт из этого в день)
½ чайной ложки соли с низким содержанием натрия (в ней больше нет соли)
яблочный уксус в неограниченном количестве (заправка для салата)
сок 1 лимона
Успешно ли Slim4Life?
Программа диеты Slim4Life кажется разумным планом с большим количеством личной поддержки и поощрения, и она принесла успешную потерю веса для многих людей с избыточным весом, хотя перед включением в нее необходимо оценить стоимость.
Книга о здоровье и фитнесе Juice Master’s Slim 4 Life
Slim4Life не следует путать с книгой Slim 4 Life от Juice Master, Freedom from the Food Trap и другими соответствующими публикациями. Эта книга продвигает британскую программу «стать стройнее, подтянуться и зарядиться энергией» или «приготовить сок» Джейсона Вейла (Juice Master), успешного тренера по здоровью и образу жизни.
Книга Slim 4 Life не о диете, приготовлении сока или о том, что для вас хорошо, а что плохо.Скорее, это помогает изменить ваше отношение к еде. Slim 4 Life специализируется по этим пунктам:
- Отказаться от так называемой «лекарственной пищи» — не имеющих питательной ценности веществ, вызывающих привыкание (например, сахара и кофеина) — и вернуться к свежей диете
- Ешьте самые свежие растительные ингредиенты и ощутите пользу для здоровья сырого сока, который полон полезных ферментов
- Отклонить «рекламу промывания мозгов» пищевой промышленности
- Используйте комбинирование продуктов для улучшения пищеварения
ресурса
Начало программы диеты Slim4Life
Книга — Slim 4 Life от Juice Master’s: свобода от пищевой ловушки
Низкокалорийные рецепты
Автор: Мицпа Матус Б.Hlth.Sc (с отличием)
- Цитаты:
- Цай, А. Г., и Вадден, Т. А. (2005). Систематический обзор: оценка основных коммерческих программ по снижению веса в Соединенных Штатах. Анналы внутренней медицины, 142 (1), 56-66. ссылка
- Hession, M., Rolland, C., Kulkarni, U., Wise, A., & Broom, J. (2009). Систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований низкоуглеводных и низкожирных / низкокалорийных диет при лечении ожирения и сопутствующих ему заболеваний. Обзоры ожирения, 10 (1), 36-50.ссылка
Последняя редакция: 2 апреля 2017 г.
.