Аминокислоты продукты: Незаменимые аминокислоты

Незаменимые аминокислоты

Незаменимые аминокислоты — необходимые аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в том или ином организме, в частности, в организме человека. Поэтому их поступление в организм с пищей необходимо.

Незаменимыми для человека и животных являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин.

Содержание незаменимых аминокислот в еде

Валин содержится в зерновых, мясе, грибах, молочных продуктах, арахисе, сое
Изолейцин содержится в миндале, кешью, курином мясе, турецком горохе (нут), яйцах, рыбе, чечевице, печени, мясе, ржи, большинстве семян, сое.
Лейцин содержится в мясе, рыбе, буром рисе, чечевице, орехах, большинстве семян.
Лизин содержится в рыбе, мясе, молочных продуктах, пшенице,орехах.
Метионин содержится в молоке, мясе, рыбе, яйцах, бобах, фасоли, чечевице и сое.
Треонин содержится в молочных продуктах и яйцах, в умеренных количествах в орехах и бобах.
Триптофан содержится в овсе, бананах, сушёных финиках, арахисе, кунжуте, кедровых орехах, молоке, йогурте, твороге, рыбе, курице, индейке, мясе.
Фенилаланин содержится в говядине, курином мясе, рыбе, соевых бобах, яйцах, твороге, молоке. Также является составной частью синтетического сахарозаменителя — аспартама, активно используемого в пищевой промышленности.

Таблица содержания незаменимых аминокислот в продуктах

(грамм на 100 грамм продукта)

№ п/п	продукт	лейцин	изолейцин	гистидин	тирозин	глицин	лизин	валин	метионин	фенилаланин	Иусс*
1	Молоко женское	0,108	0,062	0,028	0,06	0,042	0,082	0,072	0,022	0,056	0,053
2	Молоко коровье	0,278	0,182	0,081	0,119	0,03	0,218	0,189	0,068	0,136	0,130
3	Кефир	0,263	0,173	0,075	0,112	0,056	0,209	0,183	0,063	0,138	0,126
4	Творог	0,924	0,548	0,306	0,456	0,184	0,725	0,695	0,263	0,491	0,467
5	Яйцо куриное	1,13	0,83	0,294	0,515	0,37	0,883	0,895	0,378	0,732	0,611
6	Мясо говяжье	1,73	1,06	0,805	0,596	1,447	2,009	1,156	0,528	0,789	0,961
7	Мясо куриное	1,62	1,117	0,697	0,66	1,519	1,975	1,024	0,494	0,932	0,956
8	Печень говяжья	1,543	0,8	0,439	0,47	0,903	1,295	0,987	0,345	0,845	0,724
9	Треска	1,222	0,879	0,54	0,439	0,525	1,551	0,929	0,488	0,651	0,708
10	Крупа рисовая	1,008	0,369	0,135	0,176	0,63	0,142	0,425	0,223	0,313	0,329
11	Крупа манная	0,364	0,258	0,186	0,158	0,263	0,32	0,386	0,103	0,399	0,245
12	Крупа гречневая	0,702	0,301	0,203	0,16	0,796	0,431	0,343	0,183	0,395	0,331
13	Крупа овсяная	0,672	0,302	0,137	0,234	0,453	0,384	0,384	0,198	0,363	0,308
14	Крупа пшенная	1,04	0,244	0,137	0,226	0,22	0,226	0,333	0,207	0,48	0,309
15	Крупа перловая	0,584	0,258	0,152	0,148	0,308	0,286	0,313	0,173	0,331	0,253
16	Горох	1,204	0,78	0,395	0,227	0,48	0,984	0,804	0,16	0,763	0,539
17	Мука пшеничная	0,567	0,29	0,096	0,149	0,149	0,12	0,387	0,108	0,322	0,219
18	Макаронные изделия	0,69	0,38	0,133	0,253	0,215	0,139	0,412	0,12	0,488	0,290
19	Хлеб ржаной	0,275	0,146	0,118	0,293	0,217	0,132	0,062	0,062	0,278	0,173
20	Хлеб пшеничный	0,55	0,25	0,106	0,162	0,264	0,103	0,286	0,088	0,33	0,212
21	Печенье	0,357	0,171	0,247	0,088	0,172	0,08	0,054	0,054	0,334	0,162

*Иусс — сравнительный индекс удельного содержания. 1 соответствует максимальному содержанию каждой аминокислоты по сравнению с другими продуктами в наборе

Компенсация незаменимых аминокислот

Несмотря на то, что самостоятельно организм не способен синтезировать незаменимые аминокислоты, их недостаток в некоторых случаях все же может быть частично компенсирован. Так например недостаток поступающего вместе с пищей незаменимого фенилаланина может быть частично замещен заменимым тирозином. Гомоцистеин вместе с необходимым количеством доноров метильных групп, снижает потребности в метионине,а глутаминовая кислота частично замещает аргинин. В то же время необходимо отметить, что недостаток хотя бы одной незаменимой аминокислоты, приводит к неполному усвоению и других аминокислот. В таких условиях развитие организмов напрямую зависит от того незаменимого вещества, недостаток которого ощущается наиболее остро (закон минимума Либиха). Так же необходимо помнить, что для разных видов организмов список незаменимых аминокислот в некоторых случаях различен.

Из каких овощей и фруктов получить 9 незаменимых аминокислот?

Протеин (белок) – один из самых важных составляющих любой здоровой диеты, в том числе веганской или вегетарианской. Именно цепочки белковых аминокислот, с точки зрения нашей природы, позволяют поддерживать здоровый вид волос, ногтей и кожи! Они также необходимы для здоровья и всего тела в целом – ведь белок, в частности, отвечает за общий «уровень энергии» в теле, который хотят поднять все! Понятно, что в полноценной диете должны присутствовать и углероды, и жиры, но именно белок действительно жизненно необходим, и его достаточное потребление – серьезный вопрос.

К счастью, все виды продуктов питания, в том числе веганских, содержат протеин. Особо стоит подчеркнуть, что многие растительные продукты содержат именно те виды незаменимого белка, которые – как раньше считалось – можно получить только из мяса и яиц. На самом деле, вопрос о «незаменимых аминокислотах, которые можно получить только из мяса» – один из основных аргументов противников растительной диеты – давно имеет ответ, этот миф развенчан.

Что же такое эти «незаменимые аминокислоты»? Это те аминокислоты, из которых организм строит белки, которые он не может синтезировать «внутри», без потребления определенных веществ извне, с пищей. Проще сказать – если вы не «съели» эти аминокислоты, то получить их больше неоткуда! Науке известны 22 аминокислоты, из них 9 – незаменимые.

При этом, некоторые веганские продукты – такие, как семена чиа, спирулина, пророщенный бурый рис и семена конопли, содержат сразу все незаменимые аминокислоты. Такие продукты называют источниками полноценного белка.

Но вернемся к нашим незаменимым аминокислотам по отдельности, и посмотрим, из каких веганских продуктов их можно запросто получить:

1. Лейцин

Одна из важнейших незаменимых аминокислот для роста мышц (известная всем спортсменам «BCAA» – аминокислота с разветвленными боковыми цепями), она отвечает, к тому же, за уровень сахара в крови, а также, по некоторым данным, защищает и лечит от депрессии.

Растительные источники лейцина: морская капуста (ламинария), тыква, горох, цельнозерновой (нелущеный) рис, кунжут, кресс-салат, репа, соя, семена подсолнечника, фасоль, инжир, авокадо, изюм, финики, яблоки, черника, оливки и бананы.

2. Изолейцин

Еще одна аминокислота с разветвленными боковыми цепями, одна из важнейших аминокислот – но с другими, нежели лейцин, функциями. Это вещество позволяет телу производить энергию и гемоглобин, а также отвечает за здоровье мышечных клеток.

Лучшие растительные источники изолейцина: ржаное семя, соя, орехи кешью, миндаль, овес, чечевица, фасоль, коричневый рис, кочанная капуста, семена конопли, семена чиа, шпинат, тыква, тыквенные семечки, семечки подсолнуха, семена кунжута, клюква, киноа, черника, яблоки и киви.

3. Лизин

Лизин отвечает за здоровый рост, а также производство карнитина – вещества, которое «переваривает» жирные аминокислоты, снижая холестерин. Лизин помогает усваивать кальций, что важно для здоровья костей, и кроме того участвует в образовании коллагена (он важен для здоровья кожи и дает привлекательный внешний вид). Недостаток лизина проявляется в виде тошноты, депрессии, повышенной утомляемости, мышечной слабости и остеопороза.

Лучший растительный источник лизина – это зернобобовые, особенно чечевица и нут, а также: кресс-салат, семена конопли, семена чиа, спирулина, петрушка, авокадо, соевый белок (в порошке), миндаль, кешью.

4. Метионин

Участвует в образовании хрящей за счет использования минеральной серы, причем этот микроэлемент не содержится в других аминокислотах. Люди, которые недопотребляют серу, могут страдать от артрита, а при получении повреждений ткани их тела могут долго и плохо заживать! Метионин, как и лейцин, помогает росту мышц, а кроме того участвует в образовании креатина – кислоты, которая положительно влияет на здоровье клеток, а также на рост мышечной массы и силу у спортсменов.

Важнейшие растительные источники метионина: подсолнечное масло и семена подсолнечника, семена конопли, семена чиа, бразильские орехи, овес, пшеница, ламинария, инжир, все виды риса, зернобобовые, лук, какао и изюм.

5. Фенилаланин

Эта аминокислота поступает в организм в трех формах: l-фенилаланин (натуральный, природный фенилаланин), D-фенилаланин (произведенный в лаборатории, «химический»), и DL-фенилаланин (комбинация этих двух). Тут нам важно учесть, что лучше отдавать предпочтение натуральным источникам этого вещества, чем искусственным добавкам, созданным на химической фабрике.

В организме фенилаланин превращается в тирозин – другую аминокислоту, которая необходима для синтеза белков, некоторых важных для мозга соединений и гормонов щитовидной железы. Недополучение фенилаланина чревато притуплением интеллекта, потерей энергии, депрессией, потерей аппетита и проблемами с памятью.

Веганские продукты-источники этого вещества: спирулина и другие водоросли, тыква, фасоль, рис, авокадо, миндаль, арахис, киноа, инжир, изюм, зелень, оливки, большинство ягод и все семена.

6. Треонин

Треонин важен для иммунитета, отвечает за здоровье сердца, печени и центральной нервной системы. Он также поддерживает общий баланс белков, регулируя процессы роста, восстановления и питания в клетках тела.

Треонин важен для здоровья суставов, костей, кожи, волос и ногтей, а также позволяет печени усваивать жирные кислоты, и предотвращает накопление жирных кислот, что может привести к печеночной недостаточности (отказу печени).

Лучшие источники треонина для веганов: кресс-салат и спирулина (в них содержание треонина гораздо выше, чем в мясе), тыква, зелень, семена конопли, семена чиа, соевые бобы, семена кунжута, семена подсолнечника и подсолнечное масло, миндаль, авокадо, инжир, изюм, киноа и пшеница. Зерновые проростки – также превосходный источник этой аминокислоты.

7. Триптофан

Известный как «расслабляющая аминокислота», триптофан необходим для нервной системы и мозга, он регулирует процессы сна, мышечного роста и восстановления. Именно триптофану «молоко на ночь» обязано своим успокаивающим, снотворным эффектом.

Веганские источники триптофана: овес и овсяные отруби, морская капуста, семена конопли, семена чиа, шпинат, кресс-салат, зернобобовые, тыква, сладкий картофель, петрушка, фасоль, свекла, спаржа, грибы, все виды зеленого салата и зелени, фасоль, авокадо, инжир, тыква, сельдерей, перец, морковь, горох, лук, яблоки, апельсины, бананы, киноа, чечевица и горох.

8. Валин

Валин – еще одна ВСАА – аминокислота с разветвленными боковыми цепями, необходимая для оптимального роста и восстановления мышц. Она также отвечает за выносливость и поддержание здоровья мышц в целом.

Лучшие источники валина: фасоль, шпинат, зернобобовые, брокколи, семена кунжута, семена конопли, семена чиа, соя, арахис, все цельнозерновые крупы, инжир, авокадо, яблоки, проростки зерен и семян, черника, клюква, апельсины и абрикосы.

9. Гистидин

Эта аминокислота помогает работе медиаторов – «химических посыльных мозга», а также помогает поддерживать крепкое здоровье клеток мышц. Гистидин также помогает детоксификации организма, за счет производства красных и белых кровяных телец, важных для общего здоровья и иммунитета. Человек, который не получает достаточно гистидина, рискует заполучить артрит, сексуальные дисфункции, глухоту, и даже – по ряду научных данных – становится более восприимчивым к ВИЧ.

Хорошие растительные источники гистидина: рис, пшеница, рожь, морская капуста, фасоль, зернобобовые, дыня, семена конопли, семена чиа, гречка, картофель, цветная капуста и кукуруза.

Сколько нужно этих белков\аминокислот?

Это зависит от индивидуальных особенностей организма и целей, которые вы перед ним ставите. В целом, можно сказать, что полноценная, разнообразная веганская диета предоставляют организму все, что нужно для роста, восстановления и общего здоровья. Полноценное питание, кстати, снимает необходимость в пищевых добавках – не всегда столь натуральных и качественных, как хотелось бы – в покупных протеиновых порошках и батончиках (кстати, при необходимости, и то и другое несложно приготовить в домашних условиях).

По материалам http://www.onegreenplanet.org/natural-health/need-protein-amino-acids-found-abundantly-in-plants/

Из каких продуктов можно получить незаменимые аминокислоты

Протеин -это важнейшая составляющая любого здорового питания; ни для кого не секрет, что полноценная диета должна содержать необходимое количество углеводов, жиров и белков. Именно питание играет огромную роль в формировании нашего организма, и многие растительные продукты содержат этот незаменимый белок, который можно получить не только из мяса.

Специалисты медицинского центра “НАТАЛИ-МЕД” ниже перечисляют основные незаменимые аминокислоты:

Глицин. Именно это вещество необходимо для роста мышц, к тому же, оно регулирует уровень сахара в крови и защищает от депрессии. Глицин содержится в морской капусте, тыквы, горохе, фасоли, кунжуте, во многих фруктах и ягодах.
Изолейцин. Благодаря этому веществу производится наша энергия и поддерживается необходимый уровень гемоглобина. Изолейцин также отвечает за здоровье мышц. Данное вещество содержится в шпинате, тыкве и тыквенных семечках, семенах подсолнуха, кунжуте, кешью, в сое, в коричневом рисе, в белокочанной капусте, в яблоках, киви, чернике и клюкве.
Лизин. Лизин помогает снизить холестерин, усваивать кальций, необходимый для здоровья костей, участвует в выработке коллагена для здорового молодого внешнего вида, отвечает за рост и предотвращает мышечную слабость и остеопороз. Лизин содержится в зернобобовых, семенах конопли, семенах чиа, петрушке, авокадо, миндале и кешью.
Метоинин. Эта аминокислота помогает образовывать хрящи в нашем организме, предотвращает долгое заживление ран, порезов, участвует в наращивании мышечной массы. Содержится в семенах подсолнечника, масле, семенах чиа, в конопле, бразильских орехах, овсе, пшенице, ламинарии, какао, изюме, зернобобовых и других продуктах.
Фенилаланин. Фенилаланин преобразуется в тирозин – это аминокислота, которая нужна для генерации белков, работы мозга и синтезе гормонов щитовидной железы. Его недостаток чреват потерей энергии, аппетита, постоянной депрессией и ухудшением работы мозга. Эта аминокислота содержится в тыкве, орехах, авокадо, фасоли, киноа, зелени, изюме, в ягодах, оливках и многих семенах.
Треонин. Это аминокислота важна для иммунитета и работы сердца, печени, ЦНС. Также, треонин участвует в укреплении суставов, костей, здоровье кожи, волос и ногтей. Треонин предотвращает накопление жирных кислот, приводящих к печеночной недостаточности. Содержится в тыкве, зелени, бобовых, семенах чиа, конопле, семенах подсолнечника и масле подсолнечника, во многих орех, авокадо и инжире.
Триптофан. Очень известная аминокислота, которая необходима для хорошей работы нервной системы и мозга, она участвует в мышечном росте и восстановлении нашего организма. Содержится в большом количестве в продуктах растительного происхождения: от овощей и фруктов до бобовых и семян.
Валин. Это аминокислота необходима для восстановления мышц и поддержания их здоровья в целом. Содержится в семенах, орехах, фруктах и ягодах.
Гистидин. Также помогает поддерживать здоровье наших мышц и укреплять иммунитет. Именно гистидин уменьшает риск возникновения ВИЧ. Содержатся во ржи, рисе, пшенице, морской капусте, во многих семенах, цветной капусте и кукурузе.

Проконсультироваться по проблемам с пищеварением, сдать анализы и пройти обследование организма можно в медицинском центре “НАТАЛИ-МЕД” в Строгино.

Новости Педиатрического университета

Ребёнок-веган – все «за» и «против»

Ребёнок-веган – распространенное явление XXI века. Веганством считается наиболее строгая форма вегетарианства. Она отличается тем, что затрагивает не только сферу питания. Людей, которые придерживаются веганского образа жизни только в еде, называют строгими вегетарианцами.

Сегодня, 1 ноября, в Международный веганский день мы поговорим о влиянии на детский организм именно рациона питания, исключающего продукты животного происхождения.

На актуальные вопросы отвечает доцент кафедры общей медицинской практики СПбГПМУ, врач-педиатр высшей категорий, врач-диетолог клиники СПбГПМУ, Анна Никитична Завьялова .

Какой вопрос становится самым важным, когда речь идёт о рационе питания вегана или вегетарианца?

Бывают вегетарианцы, которые не пьют молоко, не едят мясо и рыбу в том числе, то есть употребляют только продукты растительного происхождения – веганы. Наш с вами организм – это восполняемая система и мы все должны получать белок извне, причём белок животного происхождения с определённым набором незаменимых аминокислот. Не хотите есть мясо, яйца, пить молоко – тогда вы должны восполнить незаменимые аминокислоты другим путем. Для взрослого человека необходимы 8 незаменимых аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, лизин. Остальные аминокислоты относят к заменимым, но некоторые из них – лишь условно, поскольку заменимая аминокислота может синтезироваться в организме только из незаменимой.

То есть веган не может просто отказаться от продуктов животного происхождения, в таком случае у него должен быть тщательно продуманный полный сбалансированный рацион питания, основанный на растительной пище?

Сбалансированный по аминокислотному составу рацион из растительных продуктов и дотации незаменимыми аминокислотами (фармакологически).

Насколько полезно такое замещение для детского организма?

Для ребёнка это не полезно, а даже вредно, потому что ребёнок растёт. Потребность в белке у детей разного возраста отличается, но тенденция к более высокой потребности, чем у взрослого однозначна. Ребёнок, подросток растёт. Рост костей, мышц, внутренних органов, всех тканей, в том числе и нервной ткани, головного мозга идёт за счёт поступления извне «строительного материала», в том числе и белков, богатых незаменимыми аминокислотами. В каждом организме есть быстрорастущие ткани – слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, дыхательной системы, кожа, кровь, иммунная система, и нам необходим определённый аминокислотный состав белка. Ребёнок растёт, соответственно потребность в белке у него намного выше.

Белковая пища, которую мы едим, бывает 4-х категорий:

1-я категория – белки молока и яиц. Они усваиваются на 95-96%. Их аминокислотный состав сбалансированный. Если мы берём младенчество, грудное молоко матери – это стопроцентное усвоение. В нём содержится тот аминокислотный состав, который необходим для роста и развития ребёнка.

Белки 2-й категории – мясо, рыба, соя. Усвоение их идёт на 86-90%. Аминограмму* этих белков организм умеет выправлять за счёт собственных белковых ресурсов.

3-я категория белков (усвоение — 64-68%) – это белки растительного происхождения (крупы, овощи, бобовые). Аминокислотный состав этих белков бедный, истощен пул незаменимых аминокислот.

И 4-я категория – у неё нулевая ценность (гемоглобин, желатин) – они не усваиваются вообще – пищевые наполнители.

То есть если ребёнок — веган, то для поддержания должного количества белка в организме он должен есть почти в два раза больше растительной пищи?

Объём потребляемой пищи будет больше, всё верно, но и растительная пища не восполнит потребности организма в незаменимых аминокислотах.

Насколько это полезно для детского организма?

Ничего хорошего в этом нет. Что касается объёма – объём желудка у детей разного возраста разный и этот объём растёт, постепенно, с возрастом, но он не бесконечен, согласны?

Трудно не согласиться.

Плюс к этому, аминограмма растительного белка – бедная по большому количеству незаменимых аминокислот. Если у взрослого человека незаменимых аминокислот не много (порядка 8), то у детей незаменимых аминокислот в два раза больше. Для того, чтобы расти и развиваться, ребёнку нужен белок животного происхождения. Он может его получить в виде искусственного белка (например, питательной смеси), грудного молока до определённого возраста или из мяса, яиц и молочных продуктов.

Никто не исключал того, что есть не очень здоровые дети с аллергией на белок коровьего молока или яйца, значит, эти продукты заменяются на другие с расчётом белка на килограмм массы тела. Дети с хронической болезнью почек, особенно в стадии, когда выделительная способность почки снижается, требуют особой диеты. В зависимости от скорости клубочковой фильтрации* определяется, сколько нужно белка на килограмм массы тела есть этому ребёнку. В данном случае мясные продукты или продукты с высоким содержанием белка (яйца, рыба) исключаются из рациона, но при этом ребёнку обязательно дают заменители в виде незаменимых аминокислот.

Допустим, родители ребёнка ведут веганский образ жизни, но, тем не менее, с какого возраста предпочтительно ребёнку переходить на питание, исключающее продукты животного происхождения?

Конечно желательно всё-таки после 18 лет. Потому что любому организму особенно в подростковый период интенсивного роста, необходим незаменимый белок. И потом, все, кто растил детей-подростков, особенно мальчиков-подростков, прекрасно знают, что именно в этот период потребность и желание есть мясо – очень высоки (незаменимые аминокислоты).

Тогда вытекающий из этого вопрос — как исключение продуктов животного происхождения это сказывается на внешнем виде и организме ребёнка в целом (кожа, волосы, зубы, ногти)?

По-разному. Еще раз говорю, есть больные дети, которым мы такие продукты целенаправленно убираем, у них печень и почки не метаболизируют достаточное количество белка. А если это выбор родителей, и ребёнок здоров, последствия могут быть неблагоприятными для его роста и развития. Нельзя дать стопроцентную гарантию. Может пройти всё нормально, не у всех таких детей происходит задержка роста или веса. Необходимо, чтобы диетолог хорошо рассчитал питание и правильно подобрал заменители мяса, чтобы они усваивались, должен быть контроль за железом и уровнем белка в сыворотке крови.

Спасибо за ответы на основные вопросы, касающиеся питания ребёнка-вегана и влияния диеты, исключающей животные белки, на детский организм.

*Аминокислоты (аминокарбо́новые кисло́ты; АМК) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Основные химические элементы аминокислот – это углерод (C), водород (H), кислород (O), и азот (N), хотя другие элементы также встречаются в радикале определенных аминокислот.

*Аминограмма – запись количественного содержания аминокислот в белке (в г на 16 г белкового азота).

*Скорость клубочковой фильтрации (СКФ) – это количество крови, фильтруемой каждую минуту через крошечные фильтры в почках, называемые клубочками.

Хорошо спланированное вегетарианское питание | Tervisliku toitumise informatsioon

Для планирования полезного для здоровья рациона всеядные люди могут использовать пищевую пирамиду, которая берет за основу принятые в Эстонии рекомендации по питанию. Для людей, которые исключили из своего меню группы продуктов животного происхождения, данная модель пирамиды не подходит, потому что содержит две группы продуктов полностью животного происхождения:

молоко и молочные продукты – группа продуктов животного происхождения, богатых кальцием
рыба, птица, яйца и мясо – группа продуктов животного происхождения, богатых белком

Значимость группы, в которую входит молоко и молочные продукты, заключается прежде всего в поступлении в организм кальция и незаменимых аминокислот. Рыба, мясо птицы, яйца и мясо являются достаточными источниками белка (включая незаменимые аминокислоты), но они также играют роль и в насыщении организма многими важными минеральными веществами, такими как железо, цинк и селен.

В зависимости от того, какие продукты животного происхождения исключены из рациона, важно заменить их другими продуктами, чтобы организму по-прежнему было обеспечено получение необходимых питательных веществ.

Замена в меню групп продуктов животного происхождения на группы продуктов растительного происхождения

Группа продуктов животного происхождения

Группа продуктов растительного происхождения

Молоко и молочные продукты

Обогащенные кальцием растительные напитки (напиток из сои, овса, миндаля, фундука и др.) и обогащенные продукты для замены йогурта, обогащенный солями кальция тофу (Е509, E516), хорошие источники кальция из других растительных групп продуктов (например, семена кунжута, зеленые овощи)

Рыба, мясо птицы, яйца и мясо

Бобовые (фасоль, горох, чечевица, нут) и бобовые продукты, соевые продукты,

орехи и семена

Лакто-ово-вегетарианцы могут в основном следовать общим рекомендациям по питанию, так как они не ограничивают потребление молока и молочных продуктов, а из группы продуктов «рыба, птица, яйца и мясо» едят яйца. Поскольку молоко и молочные продукты содержат очень мало ж

что такое, полезные свойства и применение

Аминокислоты – это органические составляющие белков, их мономеры. По структуре эти соединения состоят из карбоксильных и аминных групп, а также радикала. Большая часть организма построена из различных белков, поэтому без аминокислот людям обойтись нельзя, особенно спортсменам, ведь эти соединения являются строительными кирпичиками почти во всех клетках и органах. Ваши мышцы состоят из миофибрилл, а они в свою очередь из нитей белков: актина и миозина. При наращивании мышечной массы атлету нужен материал для его мускулов, которым как раз выступают различные аминокислоты.

Эти соединения делятся на протеиногенные и непротеиногенные. Первые – это 20 аминокислот, которые кодируются нашей ДНК и составляют структуру белков. Вторые – это все остальные, которых в природе насчитывается больше двух сотен. Они участвуют в метаболизме, но функций у них гораздо меньше. Те 20 основных аминокислот, из которых строятся белки тоже можно разделить на несколько групп: заменимые (зеленые), незаменимые (розовые) и условно-заменимые (включены в зеленые). Те, которые не могут в полном объеме вырабатываться организмом, рекомендуется принимать с пищей и с БАДами.

Функции аминокислот:

участвуют в регенерации мышц, связок, суставов
регулируют обмен веществ
любой строительный процесс идет с их помощью
отвечают за деление клеток, функционирование рецепторов, транспорт веществ, работу иммунитета
все функции белков, так как они это длинная и сложная цепь аминокислот

Аминокислоты в пище

Выяснив, что все белки состоят из аминокислот, можно утверждать, что они содержатся во всех продуктах питания. Диетологи для поддержания нормальной работоспособности тела рекомендуют употреблять в пищу большое количество пищи животного происхождения (яйца, курица, мясо, молоко) а также бобовые культуры, сою и различные крупы. Но то, что достаточно для обычного человека, недостаточно для тех, кто всерьез занимается спортом. Кроме незаменимых аминокислот атлетам рекомендуется употреблять в большем количестве и другие. Например, таурин, который не находится в списке «обязательного потребления», содержится в составе многих препаратов.

Виды аминокислот

В пище эти соединения могут встречаться в четырех формах. В свободной форме они очень быстро поступают в кровь и усваиваются, не требуют переваривания. Обычно это изолированные и одиночные соединения. В этой форме их рекомендуют употреблять только во время или после тренировок. В основном их действие направлено на предотвращение мышечного разложения или катаболизма. Гидролизаты – разложившиеся белки, в которых находятся маленькие цепочки аминокислот. Они признаны самыми быстроусвояемыми. Рекомендуемая доза приема – 10 грамм до и после длительных нагрузок, или утром. Ди- и трипептидные формы – тоже самое что и гидролизированные формы, только цепочки состоят из двух или трех компонентов. Количество и время приема у них такое же, но усвояемость немного ниже. Последняя форма – ВСАА (Branched Chain Amino Acids). Самый популярный и часто встречаемый комплекс из аминокислот: валин, лейцин и изолейцин. Большое распространение ВСАА получил из-за функций соединений. Эти три аминокислоты являются основным материалом для восстановления мускулов и наращивания массы, они составляют примерно 35% всех соединений в мышцах. Они – основное топливо и восстанавливающее средство, которое не только улучшит здоровье, но и поднимет спортивные результаты. Способ употребления перпарата – по 3-8 грамм 2-3 раза в день. Эта доза поможет как и при похудении, так и при наборе мышечной массы.

Основные аминокислоты для атлетов:

Лизин – основная форма для добавок – L-лизин. Участвует в кальциевом обмене, производстве биологических активных веществ, регенерации тканей, помогает восстанавливаться мышцам в период излишнего напряжения, утилизирует избыток жира, поддерживает баланс азота в теле человека. Нужное количество в день, 12 миллиграмм, обычно поступает с пищей, но иногда сверх нормы можно употреблять еще 1-1,2 миллиграмма. Избыток лизина в организме может примести к почечнокаменной болезни и неправильной работе желудочно-кишечного тракта.

Метионин – одно из соединений, входящих в состав ВСАА. Он не увеличивает рост мышц, но укрепляет иммунитет и выносливость организма. Так же эта аминокислота ускоряет разрушения липидов а в печени и снижает концентрацию холестерина в крови. Рекомендуемое количество – 1000 – 1500 миллиграмм в сутки. Если вы считаете, что ваша диета хорошо сбалансирована и в ней много животных продуктов, тогда стоит ориентироваться по нижней границе. Если всё наоборот- то по верхней границе. Суточную дозу стоит распределить на три части и принимать метионин за час до еды.

Лейцин – еще одно из важнейших соединений, входящих в состав ВСАА. Эта аминокислота отвечает за ускорение анаболизма, регенерацию, проведение обменных реакций. Дополнительное применение лейцина способствует сжиганию жира и синтезу коллагена, тем самым влияя на красоту и здоровье кожи. В спорте в комплексе с изолейцином и валином он увеличивает в несколько раз синтез белка, что влияет на мышцы. При сушке этот комплекс аминокислот способствует использованию жира в качестве основного источника энергии для тела человека. Индивидуальная потребность в этой аминокислоте рассчитывается по формуле: 33 миллиграмма * вес тела. В комплексе ВСАА лейцин составляет основную позицию и соотносится с остальными аминокислотами как 2:1:1 или 4:1:1. Поэтому при применении лейцина в составе комплексов следует придерживаться инструкций и рекомендаций, размещенных на упаковке.

Изолейцин — входит в состав ВСАА. Помогает мускулам быстро восстанавливаться, поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови и рост. Наиболее выраженное действие при применении с метионином и лейцином.

Треонин – вещество, которое участвует в формировании эластина и коллагена, в синтезе белка, поддерживает нормальную работу печени и выработку антител, улучшает пищеварение и поглощение ценных питательных веществ, используется в лечении психических расстройств. Для бодибилдеров основной эффект: быстрое наращивание мышечной массы и быстрое усвоение белка. Принимать рекомендуется по 8 миллиграмм на килограмм веса тела. При расчете не забывайте учитывать содержание аминокислоты в продуктах питания.

Глицин – аминоксилота, которая входит в многие ноотропы. Неудивительно, что она является важным компонентом в спортивном питании. Усилитель вкуса и запаха, это вещество используется атлетами при подготовке к соревнованиям. Глицин повышает внимательность, выдержку, собранность, сосредоточение, мотивацию. Норма – 0,1 грамм по два, три раза в день. Глицин сочетается с другими аминокислотами, добавками, отпускается без рецепта.

Аланин – аминокислота, которая не используется в синтезе белка, но зато употребляется организмом, как регулятор кислотности в мышцах. При нормальной концентрации аланина повышается содержание карнозина, который не дает образованию кислоты в мышцах во время интенсивных упражнений. Это вещество убирает боль в мускулах и активно влияет на их восстановление после нагрузок. Но для легкоатлетов эта аминокислота не играет большого значения, поэтому дополнительно ее употреблять не рекомендуется. Норма – 1-2 грамма перед и после длительных упражнений. Максимальный эффект можно увидеть появляется после трехнедельного курса.

Аргинин – вещество, главной ролью которого является удерживается азота в организме. Азот используется мышцами для активного роста поэтому данную аминокислоту активно добавляют в БАДы. Кроме того, аргинин используется для укрепления иммунитета, лечения от тяжелых травм и ВИЧа, восстановления эпителиальных тканей. Еще одна роль вещества – он препятствует отложению жира и способствует его сжиганию. В результате этих процессов вы можете достичь желаемого мышечного рельефа. При применении ориентируетесь на инструкцию, указанную на упаковке.

Глютамин — условно незаменимая аминокислота, которая сохраняет энергию для силовых упражнений более долгое время, снижает уровень молочной кислоты в мышцах, снижает тягу к пище с повышенным содержанием сахара. Дополнительный прием этого вещества помогает при длительных нагрузках и похудении. При применении ориентируетесь на инструкцию, указанную на упаковке.

Цистеин – аминокислота, которая участвует в образовании дисульфидных мостиков. Без нее не будут активно синтезироваться новые белки (ваши мышцы), поэтому ее потребление необходимо для атлетов.

Так же существует множество добавок в состав которых входят незаменимые аминокислоты. Они рекомендованы тем, кто хочет скорректировать свою диету и улучшить синтез белка. Синтез белка увеличивается при увеличении мышц и их регенерации.

Проверка на подлинность

Проверка ВСАА на качество продукта:

— Они не полностью растворимы и образуют на воде пленку, но иногда производители добавляют в состав смеси эмульгаторы. В такой комбинации получается порошок хорошо растворяется

— Если попробовать ВСАА – будет горький вкус

— Срок годности, цвет и консистенция соответствуют описанию на упаковке

— Целостность упаковки не нарушена

— Присутствует голограмма или логотип, BATCH или QR-коды

Дозировка и время приема

Количество аминокислот, необходимых для ежедневного приема, рассчитывается из веса спортсмена и индивидуальных особенностей. Обычно это от десяти до тридцати граммов. Но не стоит забывать, что порошок содержит не только аминокислоты, но и другие сопутствующие вещества, поэтому количество добавки не равняется количеству аминокислот. Так же при приеме одной определенной аминокислоты, может блокироваться всасывание других, поэтому каждая порция веществ не должна превышать пяти грамм. Обычно принимают аминокислоты утром, до (для повышения работоспособности) и после тренировки (для восполнения белкового окна).

Если в инструкции написано, что данный препарат принимается до (после) еды, то стоит употреблять примерно за пол часа до (после) еды вместе с большим количеством воды.

Побочные эффекты протеина

Вред аминокислот может проявляться при многократном увеличении дозы приема (в четыре, пять раза). Тогда симптомы могут проявляться различные: от летального исхода до нарушения пищеварения. Если вы следуете инструкциям и сбалансированно питаетесь, то переизбыток аминокислот вам не грозит. Все продукты состоят из белков, белки из аминокислот, поэтому обычной пищей вы не сможете навредить себе.

Незаменимые аминокислоты ЕАА и их эффекты, источники и дозировка

Вы знаете что объединяет ВСАА и ЕАА? Прочитайте нашу статью о том, почему незаменимые аминокислоты являются строительным элементом для тела и важной частью рациона спортсменов. Узнайте, какие аминокислоты считаются незаменимыми, как их принимать и использовать для достижения своих фитнес целей. Уже слово “незаменимые” в названии аминокислот указывают на то, что они необходимы для нашего организма. Прежде чем мы расскажем о каждой незаменимой аминокислоте и ее эффектах, давайте рассмотрим список аминокислот для нашего тела и их разделение.

Что такое аминокислоты?

Аминокислоты это структурирующие элементы содержащие азот, углерод, водород, кислород с разнообразной группой боковых цепей которые образуют пептиды и белки. Они представляют 75% массы тела, 95% мышц, включая мышцы сердца. К тому же, именно из аминокислот вырабатываются 100% гормонов, нейротрансмиттеров. [3]

В нашей ДНК закодировано 20 аминокислот, которые участвуют в синтезе белков, причем 9 из них незаменимые. Это значит, что 9 незаменимых аминокислот необходимо принимать с едой или добавками. [1] Аминокислоты делятся на заменимые и незаменимые, а также условно незаменимые аминокислоты. Пока в теле не хватает 1 незаменимой аминокислоты или заменимой, остальные 19 аминокислот практически не используются. [4]

К незаменимым аминокислотам относятся [2]:

гистидин
изолейцин
лейцин
лизин
метионин
фенилаланин
треонин
триптофан
валин

Незаменимые аминокислоты отличаются в зависимости от типа и возраста. Поэтому некоторые эксперты считают незаменимыми только 8 аминокислот, исключая гистидин. Тем не менее, научное общество работает со всеми 9 незаменимыми аминокислотами, без исключений. [3]

Заменимыми аминокислотами считаются те, которые тело может производить самостоятельно, даже если их не принимать с пищей. В этот список включены аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, цистеин, глютаминовая кислота, глютамин, глицин, пролин, серин и тирозин. [2]

Условно заменимые аминокислоты они производятся самостоятельно если организм не подвержен заболеванию или стрессу. К этой категории относятся аргинин, цистеин, глютамин, тирозин, глицин, орнитин, пролин и серин. [2]

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Незаменимые аминокислоты и их эффекты

Основным отличием между незаменимыми аминокислотами и остальными аминокислотами является то, что их необходимо дополнять. Это значит, что ваш рацион должен быть сбалансирован и дополнен каждой незаменимой аминокислотой. Почему? Мы объясним это на примерах конкретных незаменимых аминокислот в человеческом организме.

1. Лизин

Лизин играет важную роль в росте мышц, поддержании здоровья костей, регенерации после травм или операции. К тому же, он регулирует выработку гормонов, антител и энзимов в теле. Он может предоставлять противовирусные эффекты и необходим для выработки энергии, функционирования иммунитета и производства коллагена и эластина. [5] [6]

2. Гистидин

Гистидин облегчает рост, производство кровяных клеток и заживление тканей. Также он помогает поддерживать специальную защитную мембрану нервных клеток, которая называется миелиновая оболочка. Тело метаболизирует гистидин в гистамин, который необходим для иммунитета, репродуктивных функций и пищеварения. Результаты исследования с участием женщин с ожирением показывают, что добавки с гистидином могут снижать ИМТ и инсулинорезистентность. Дефицит гистидина может вызвать анемию и низкий уровень крови у людей с заболеваниями почек или артритом. [5] [7] [8]

3. Треонин

Треонин необходим для здоровья кожи и зубов, потому что он входит в состав эмали, коллагена и эластина. Он поддерживает жировой обмен и может быть полезен для людей с расстройствами пищеварения, беспокойством и легкой депрессией. [5] [9]

4. Метионин

Метионин вместе с незаменимой аминокислотой цистеином необходимы для здоровья кожи и волос. Метионин также помогает поддерживать крепкие ногти. Способствует правильному поглощению селена и цинка и удалению тяжелых металлов из организма, таких как свинец и ртуть. [5] [10]

5. Валин

Валин необходим для психического здоровья, координации мышц и стабильного эмоционального состояния. Спортсмены используют добавки валина для роста мышц, регенерации тканей и в качестве энергетических добавок. Его недостаток может вызвать бессонницу и снижение умственной функции. [5] [11]

6. Изолейцин

Изолейцин поддерживает заживление ран, укрепляет иммунитет и регулирует уровень сахара и выработку гормонов. Он в основном присутствует в мышечной ткани и контролирует уровень энергии. Пожилые люди могут быть более склонны к дефициту изолейцина, чем молодые, что может привести к потере мышечной массы и тремору. [5] [12]

7. Лейцин

Лейцин является важной аминокислотой в синтезе белка. В то же время он регулирует уровень сахара в крови и способствует росту и регенерации мышц и костей. Он также важен для заживления ран и производства гормона роста. Дефицит лейцина может привести к проблемам с кожей, выпадению волос и усталости. Вы можете прочитать больше о лейцине в нашей статье Лейцин и его эффективное использование для роста и регенерации мышц. [5] [13]

Лейцин, изолейцин и валин – аминокислоты с разветвленной цепью, известные как BCAA. Они играют особую роль в организме, включая синтез белка, выработку энергии и образование других аминокислот. Если вы заинтересованы в BCAA, прочитайте нашу статью BCAA и их влияние на организм.

8. Фенилаланин

Фенилаланин помогает организму использовать другие аминокислоты, а также белки и энзимы. Организм превращает фенилаланин в тирозин, который необходим для нормальной работы мозга. Он также является прекурсором нейротрансмиттеров дофамина, адреналина и нейропинефрина. Дефицит фенилаланина встречается редко, но может вызывать экзему, усталость и проблемы с памятью. [14]

Интересным является то, что люди с генетическим заболеванием под названием фенилкетонурия не способны метаболизировать фенилаланин. Таким людям следует избегать продуктов со слишком высоким содержанием фенилаланина.

9. Триптофан

Триптофан необходим для правильного роста детей грудного возраста и является исходным материалом для образования серотонина и мелатонина. Серотонин является нейротрансмиттером, который регулирует аппетит, сон, настроение и боль. Мелатонин также регулирует сон и является частью гормонов сна. [5] [16]

Одно исследование предполагает, что добавление триптофана может улучшить эмоциональную стабильность у здоровых женщин. Напротив, его недостаток вызывает пеллагру, заболевание, которое может привести к деменции, кожной сыпи и проблемам с пищеварением. [5] [15]

Из вышеупомянутых эффектов EAA мы можем сделать вывод, что незаменимые аминокислоты являются основой для здоровья и правильного функционирования организма. Хотя аминокислоты чаще всего связаны с ростом и наращиванием мышечной массы у спортсменов, организм в гораздо большей степени зависит от них. Вот почему мы не должны пренебрегать их употреблением. Их недостаток может негативно повлиять на общее состояние здоровья, включая нервную, репродуктивную, иммунную и пищеварительную системы.

Незаменимые аминокислоты и спорт

Одной из ключевых задач незаменимых аминокислот является их влияние на рост мышц. Многие из EAA участвуют в синтезе белка, и это не только незаменимые аминокислоты BCAA. Они делают это благодаря своей способности активировать путь mTORC1. Если вы занимаетесь фитнесом, возможно, вы уже слышали о mTOR, который эффективно стимулирует синтез белка. MTORC1 включает в себя не только mTOR, но и другие процессы, связанные с синтезом мышечного белка. [20]

mTORC1 контролирует анаболическую и катаболическую сигнализацию скелетных мышц, регулирует рост мышц и их разрушение. Это подтверждается исследованиями, которые показали, что добавление незаменимых аминокислот в сочетании с тренировками с утяжелением оказывает дополнительное влияние на стимулирование синтеза белка по сравнению с тренировками без добавок. [18] [19]

По сути, это означает, что EAA может помочь вам добиться максимальных результатов в фитнесе, стимулируя синтез мышечного белка. Это в свою очередь приводит к росту мышц и сводит к минимуму их потерю.

Источник незаменимых аминокислот

Поскольку наш организм не может вырабатывать незаменимые аминокислоты, важно дополнять их с рационом. К счастью, есть много распространенных продуктов, которые содержат достаточно незаменимых аминокислот. Продукты, в которых мы находим все 9 незаменимых аминокислот, также называются полноценными белками. К ним относятся мясо, рыба и морепродукты, птица, яйца и молочные продукты. Из растительных источников весь набор незаменимых аминокислот содержится в сое, квиноа и гречихе. Остальные растительные источники, такие как орехи или бобовые, не считаются полноценными белками, поскольку в них нет одной или нескольких незаменимых аминокислот.

Если вы вегетарианец и ваша диета разнообразна, вы можете обеспечить правильное употребление всех незаменимых аминокислот. Например, правильный выбор различных видов бобовых, орехов, семян или овощей поможет вам удовлетворить ежедневные потребности в незаменимых аминокислотах даже без продуктов животного происхождения. Тем не менее, вы всегда можете добавить их с пищевыми добавками EAA. [17]

В таблице представлен список незаменимых аминокислот и их источников. [5]

Незаменимые аминокислоты	Источники
лизин	мясо, яйца, соя, черная фасоль, киноа, тыквенные семена
гистидин	мясо, рыба, индейка, орехи, семена, зерна
Треонин	творог, ростки пшеницы
Метионин	яйца, зерна, орехи, семена
валин	соя, сыр, арахис, грибы, зерна, овощи
изолейцин	мясо, рыба, индейка, яйца, сыр, чечевица, орехи и семена
лейцин	молочные продукты, соя, бобовые
фенилаланин	молочные продукты, мясо, соя, рыба, фасоль, орехи
триптофан	ростки пшеницы, творог, курица, индейка

Ежедневная порция незаменимых аминокислот

Вы уже знаете, что для спортсменов ЕАА важна не только для здоровья, но и для достижения целей в фитнесе. Рекомендуемая суточная доза незаменимых аминокислот была определена Всемирной организацией здравоохранения следующим образом [21]:

Незаменимые аминокислоты	мг/кг массы тела	мг на 70 кг
гистидин	10	700
изолейцин	20	1400
лейцин	39	2730
лизин	30	2100
Метионин + цистеин	10,4 + 4,1 (общее 15)	1050 (общее)
Фенилаланин + тирозин	25 (общее)	1750 (общее)
Треонин	15	1050
Триптофан	4	280
Валин	26	1820

Мы рассказали вам все необходимое, что вы должны знать о EAA. Действительно, употребление незаменимых аминокислот – это путь к здоровью. Поэтому, пожалуйста, расскажите нам в комментариях из каких источников, вы чаще всего получаете EAA. Если вам понравилась эта статья то поддержите ее, поделившись ею.

Источники:

[1] Kamal Patel — Amino Acids – https://examine.com/supplements/amino-acid/

[2] Medline Plus — Amino Acids – https://medlineplus.gov/ency/article/002222.htm

[3] Rosane Oliveira — The essentials — Part One – https://ucdintegrativemedicine.com/2016/02/the-essentials-part-one/#gs.k4fjit

[4] Science Direct — Essential Amino Acids – https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/essential-amino-acid

[5] Jennifer Berry — What to know about essential amino acids – https://www.medicalnewstoday.com/articles/324229.php

[6] U.S. National library of Medicine — Lysine – https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-lysine

[7] R. N. Feng, Y. C. Niu, X. W. Sun, Q. Li, C. Zhao, C. Wang, F. C. Guo, C. H. Sun — Histidine supplementation improves insulin resistance through suppressed inflammation in obese women with the metabolic syndrome: a randomised controlled trial – https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00125-013-2839-7

[8] U.S. National library of Medicine — Histidine – https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-histidine

[9] U.S. National library of Medicine — L-Threonine – https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-threonine

[10] U.S. National library of Medicine — Methionine – https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-methionine

[11] U.S. National library of Medicine — Valine – https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-valine

[12] U.S. National library of Medicine — L-isoleucine – https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/l-isoleucine

[13] U.S. National library of Medicine — Leucine – https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-leucine

[14] U.S. National library of Medicine — Phenylalanine – https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-phenylalanine

[15] M. H. Mohajeri, J. Wittwer, K. Vargas, E. Hogan — Chronic treatment with a tryptophan-rich protein hydrolysate improves emotional processing, mental energy levels and reaction time in middle-aged women – https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/chronic-treatment-with-a-tryptophanrich-protein-hydrolysate-improves-emotional-processing-mental-energy-levels-and-reaction-time-in-middleaged-women/AB54DC8C47AF5C589B87EDD30B382386

[16] U.S. National library of Medicine – Tryptophan – https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-tryptophan

[17] Michelfelder AJ — Soy: a complete source of protein – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19145965

[18] Kevin D Tipton, Steven E. Wolf, Elisabet Borsheim, Arthur P. Sanford — Acute response of net muscle protein balance reflects 24-h balance after exercise and amino acid ingestion – https://www.researchgate.net/publication/11074043_Acute_response_of_net_muscle_protein_balance_reflects_24-h_balance_after_exercise_and_amino_acid_ingestion

[19] Elisabet Borsheim, Kevin D. Tipton, Steven E. Wolf, Robert R. Wolfe — Essential amino acids and muscle protein recovery from resistance exercise – https://www.physiology.org/doi/full/10.1152/ajpendo.00466.2001

[20] Kris Gethin — What lifters need to know about essential amino acids – https://www.bodybuilding.com/content/what-lifters-need-to-know-about-essential-amino-acids.html

[21] World Health Organization — Protein and amino acid requirements in human nutrition – https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43411/WHO_TRS_935_eng.pdf;jsessionid=4EBC7C8A1A18928BB135996F00E8324A?sequence=1

6 лучших BCAA для отработки

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) — популярные добавки среди спортсменов и тех, кто хочет нарастить мышцы. Аминокислоты помогают организму накапливать белок, который жизненно важен для наращивания и роста новых мышц.

BCAA могут помочь сократить время восстановления после интенсивных тренировок и предоставить организму инструменты, необходимые для наращивания мышц.

Однако они могут быть правы не во всех ситуациях. BCAA могут быть необходимы не всем, и есть несколько альтернатив, которые следует учитывать при выборе лучших продуктов BCAA.

В этой статье более подробно рассматриваются BCAA и приводится список продуктов, которые можно попробовать попробовать.

BCAA — это группа важных для организма аминокислот.

Всего аминокислот 20, и организм может вырабатывать многие из них самостоятельно.

Однако есть девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить.Они должны поступать из диеты. Эти девять незаменимых аминокислот:

лизин
фенилаланин
треонин
триптофан
метионин
гистидин
лейцин
изолейцин
валин

Люди, которые придерживаются хорошо сбалансированной диеты, обычно получают достаточно каждой незаменимой аминокислоты.

Из девяти аминокислот, указанных выше, три имеют цепочку в своей молекулярной структуре, которая разветвляется в сторону.Они известны как BCAA. Это:

BCAA составляют большую часть аминокислот организма, особенно в мышцах. Фактически, в одном обзоре 2019 года отмечается, что BCAA составляют около 50% незаменимых аминокислот в мышечном белке.

Поскольку организм расщепляет мышечный белок и аминокислоты, например, во время тренировок, наличие готового запаса аминокислот может помочь нарастить или восстановить мышцы быстрее и гарантировать отсутствие потери мышечной массы.

Теория преимуществ BCAA заключается в том, что наличие их в организме во время тренировки означает, что они легко доступны для использования, когда они нужны организму.

Это может помочь восстановить мышцы и быстро нарастить мышцы, что приведет к большей силе и меньшей потере мышц.

Кроме того, люди, принимающие BCAA, могут испытывать меньше симптомов после тренировки, таких как болезненность или усталость во время восстановления. BCAA также могут помочь сократить время восстановления между тренировками, а это означает, что человек готов к тренировкам раньше.

Хотя многие люди используют BCAA регулярно и могут почувствовать эти преимущества, результаты исследований, тестирующих BCAA, неоднозначны.

Что говорится в исследовании?

Обзор 2019 года показал, что добавки BCAA уменьшают отсроченную болезненность мышц после тренировки.

В обзоре 2017 года отмечается, что долгосрочное использование BCAA может дать некоторую пользу при повреждении мышц от слабого до умеренного в результате упражнений. Тем не менее, существует мало доказательств повреждения от тренировок высокой интенсивности или серьезного повреждения мышц.

В обзоре 2019 года отмечается, что данные свидетельствуют о том, что BCAA стимулируют синтез мышечного белка после тренировки, но другие незаменимые аминокислоты также важны для этого процесса.

Исследователи отмечают, что добавление BCAA само по себе не увеличивает синтез мышечного белка больше, чем потребление высококачественных источников белка, содержащих все незаменимые аминокислоты.

Другие незаменимые аминокислоты также важны для наращивания и восстановления мышц. Например, исследование 2020 года на грызунах показало, что сочетание BCAA с другой аминокислотой, L-аланином, помогло повысить их доступность во время упражнений.

Исследователи, стоящие за этим исследованием, также демонстрируют свою поддержку использования BCAA в целом для людей, которые следуют регулярной программе упражнений средней интенсивности.

Потребуются дальнейшие исследования, чтобы расширить преимущества BCAA, прежде чем ученые смогут сделать какие-либо общие выводы.

Поскольку BCAA являются естественной и важной частью рациона человека, обычно существует небольшой риск побочных эффектов, особенно если человек следует инструкциям производителя. Не рекомендуется превышать дозировку, указанную на упаковке.

Людям с заболеваниями следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать добавки BCAA, чтобы обеспечить свою безопасность.

Любой, кто испытывает серьезные побочные эффекты, должен прекратить прием добавки и немедленно поговорить со своим врачом.

Точная дозировка зависит от нескольких факторов. Например, некоторые производители будут предлагать руководства по дозировке для своих продуктов, которые могут помочь указать диапазон для каждого человека в зависимости от его массы тела и уровня активности.

Обычно человек смешивает мерную ложку порошка BCAA с водой, смешивает ее и затем употребляет. Также доступны капсулы.

Среднестатистическому человеку, выполняющему регулярные тренировки, может быть лучше принимать BCAA во время тренировки, в течение часа с обеих сторон тренировки.

BCAA могут быть лучшими для конкурентоспособных спортсменов, людей, соблюдающих ограничительную диету, и тех, кто не получает достаточного количества незаменимых аминокислот из своего рациона.

Многие добавки BCAA можно купить. Ниже мы перечисляем шесть продуктов, которые люди могут захотеть попробовать.

Обратите внимание, что автор этой статьи не пробовал эти продукты.Вся информация о продукте основана исключительно на исследованиях.

Cellucor Alpha Amino Performance BCAA

Этот продукт представляет собой ароматный, низкокалорийный продукт, не содержащий углеводов. Смесь содержит соли электролитов и обеспечивает 5 граммов (г) BCAA на порцию.

ВСАА Cellucor Alpha Amino Performance можно приобрести здесь.

Optimum Nutrition BCAA 1000 Capsules

Эти капсулы представляют собой очень удобную форму простой смеси BCAA.Каждая порция содержит 1 г BCAA, чтобы поддерживать организм в организме. Принимая эти капсулы, люди также должны соблюдать здоровую диету.

Капсулы

Optimum Nutrition BCAA 1000 можно приобрести здесь.

BPI Sports Best BCAA Powder

Этот порошок BCAA имеет множество вкусов и содержит 5 г BCAA на порцию в дополнение к конъюгированной линолевой кислоте (CLA). Некоторые исследования показывают, что CLA может помочь уменьшить жировые отложения и увеличить мышечную массу.

BPI Sports Best BCAA Powder можно приобрести здесь.

Naked Nutrition Naked BCAA

Это продукт на растительной основе, подходящий для веганов и вегетарианцев. Продукт также не содержит сои и глютена. Каждая порция содержит 5 г BCAA, а единственным другим ингредиентом является лецитин подсолнечника.

Naked Nutrition Naked BCAA можно приобрести здесь.

NOW Sports BCAA Powder

Этот порошок BCAA соответствует требованиям надлежащей производственной практики, не содержит сои, не содержит ГМО и является кошерным с молочными продуктами.Производители заявляют, что этот продукт следует принимать до и после тренировки. Они также предполагают, что люди могут добавлять его в протеиновый коктейль.

NOW Sports BCAA Powder можно приобрести здесь.

Thorne Research Amino Complex

Производители этого продукта заявляют, что он содержит максимально чистые ингредиенты и что все продукты прошли сертификацию третьей стороной. Они также заявляют, что продукт не содержит глютена, других основных аллергенов и не содержит сои, молочных продуктов, дрожжей, моллюсков или рыбы.

Thorne Research Amino Complex можно приобрести здесь.

Хотя многие люди предпочитают использовать добавки BCAA для своего удобства, аминокислоты также присутствуют в продуктах питания.

Некоторые хорошие пищевые источники BCAA включают:

нежирное мясо
рыба
птица
яйца
йогурт
зерна
фасоль и бобовые
семена
орехи

Употребление в пищу широкого разнообразия натуральных продуктов. таких источников белка может быть достаточно, чтобы обеспечить ежедневное поступление незаменимых аминокислот в организм.

BCAA продукты предлагают людям простой доступ к некоторым незаменимым аминокислотам. Хотя исследования по-прежнему неубедительны, многие спортсмены регулярно используют BCAA, чтобы сократить время восстановления и уменьшить такие симптомы, как болезненность мышц.

Люди могут получать все необходимые аминокислоты с помощью здоровой диеты. BCAA могут быть лучшими для тех, кто соблюдает ограничительные диеты, и людей, которым нужна удобная добавка.

6 лучших BCAA для разработки

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

BCAA — это группа важных для организма аминокислот.

Всего аминокислот 20, и организм может вырабатывать многие из них самостоятельно.

Однако есть девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить. Они должны поступать из диеты. Эти девять незаменимых аминокислот:

лизин
фенилаланин
треонин
триптофан
метионин
гистидин
лейцин
изолейцин
валин

Что говорится в исследовании?

Обзор 2019 года показал, что добавки BCAA уменьшают отсроченную болезненность мышц после тренировки.

Многие добавки BCAA можно купить.Ниже мы перечисляем шесть продуктов, которые люди могут захотеть попробовать.

Обратите внимание, что автор этой статьи не пробовал эти продукты. Вся информация о продукте основана исключительно на исследованиях.

Cellucor Alpha Amino Performance BCAA

ВСАА Cellucor Alpha Amino Performance можно приобрести здесь.

Optimum Nutrition BCAA 1000 Capsules

Эти капсулы представляют собой очень удобную форму простой смеси BCAA. Каждая порция содержит 1 г BCAA, чтобы поддерживать организм в организме. Принимая эти капсулы, люди также должны соблюдать здоровую диету.

Капсулы

Optimum Nutrition BCAA 1000 можно приобрести здесь.

BPI Sports Best BCAA Powder

Этот порошок BCAA имеет множество вкусов и содержит 5 г BCAA на порцию в дополнение к конъюгированной линолевой кислоте (CLA).Некоторые исследования показывают, что CLA может помочь уменьшить жировые отложения и увеличить мышечную массу.

BPI Sports Best BCAA Powder можно приобрести здесь.

Naked Nutrition Naked BCAA

Naked Nutrition Naked BCAA можно приобрести здесь.

NOW Sports BCAA Powder

NOW Sports BCAA Powder можно приобрести здесь.

Thorne Research Amino Complex

Thorne Research Amino Complex можно приобрести здесь.

Некоторые хорошие пищевые источники BCAA включают:

нежирное мясо
рыба
птица
яйца
йогурт
зерна
фасоль и бобовые
семена
орехи

6 лучших BCAA для разработки

BCAA — это группа важных для организма аминокислот.

Всего аминокислот 20, и организм может вырабатывать многие из них самостоятельно.

Однако есть девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить. Они должны поступать из диеты. Эти девять незаменимых аминокислот:

лизин
фенилаланин
треонин
триптофан
метионин
гистидин
лейцин
изолейцин
валин

Что говорится в исследовании?

Обзор 2019 года показал, что добавки BCAA уменьшают отсроченную болезненность мышц после тренировки.

Многие добавки BCAA можно купить.Ниже мы перечисляем шесть продуктов, которые люди могут захотеть попробовать.

Обратите внимание, что автор этой статьи не пробовал эти продукты. Вся информация о продукте основана исключительно на исследованиях.

Cellucor Alpha Amino Performance BCAA

ВСАА Cellucor Alpha Amino Performance можно приобрести здесь.

Optimum Nutrition BCAA 1000 Capsules

Эти капсулы представляют собой очень удобную форму простой смеси BCAA. Каждая порция содержит 1 г BCAA, чтобы поддерживать организм в организме. Принимая эти капсулы, люди также должны соблюдать здоровую диету.

Капсулы

Optimum Nutrition BCAA 1000 можно приобрести здесь.

BPI Sports Best BCAA Powder

Этот порошок BCAA имеет множество вкусов и содержит 5 г BCAA на порцию в дополнение к конъюгированной линолевой кислоте (CLA).Некоторые исследования показывают, что CLA может помочь уменьшить жировые отложения и увеличить мышечную массу.

BPI Sports Best BCAA Powder можно приобрести здесь.

Naked Nutrition Naked BCAA

Naked Nutrition Naked BCAA можно приобрести здесь.

NOW Sports BCAA Powder

NOW Sports BCAA Powder можно приобрести здесь.

Thorne Research Amino Complex

Thorne Research Amino Complex можно приобрести здесь.

Некоторые хорошие пищевые источники BCAA включают:

нежирное мясо
рыба
птица
яйца
йогурт
зерна
фасоль и бобовые
семена
орехи

6 лучших BCAA для разработки

BCAA — это группа важных для организма аминокислот.

Всего аминокислот 20, и организм может вырабатывать многие из них самостоятельно.

Однако есть девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить. Они должны поступать из диеты. Эти девять незаменимых аминокислот:

лизин
фенилаланин
треонин
триптофан
метионин
гистидин
лейцин
изолейцин
валин

Что говорится в исследовании?

Обзор 2019 года показал, что добавки BCAA уменьшают отсроченную болезненность мышц после тренировки.

Многие добавки BCAA можно купить.Ниже мы перечисляем шесть продуктов, которые люди могут захотеть попробовать.

Обратите внимание, что автор этой статьи не пробовал эти продукты. Вся информация о продукте основана исключительно на исследованиях.

Cellucor Alpha Amino Performance BCAA

ВСАА Cellucor Alpha Amino Performance можно приобрести здесь.

Optimum Nutrition BCAA 1000 Capsules

Эти капсулы представляют собой очень удобную форму простой смеси BCAA. Каждая порция содержит 1 г BCAA, чтобы поддерживать организм в организме. Принимая эти капсулы, люди также должны соблюдать здоровую диету.

Капсулы

Optimum Nutrition BCAA 1000 можно приобрести здесь.

BPI Sports Best BCAA Powder

Этот порошок BCAA имеет множество вкусов и содержит 5 г BCAA на порцию в дополнение к конъюгированной линолевой кислоте (CLA).Некоторые исследования показывают, что CLA может помочь уменьшить жировые отложения и увеличить мышечную массу.

BPI Sports Best BCAA Powder можно приобрести здесь.

Naked Nutrition Naked BCAA

Naked Nutrition Naked BCAA можно приобрести здесь.

NOW Sports BCAA Powder

NOW Sports BCAA Powder можно приобрести здесь.

Thorne Research Amino Complex

Thorne Research Amino Complex можно приобрести здесь.

Некоторые хорошие пищевые источники BCAA включают:

нежирное мясо
рыба
птица
яйца
йогурт
зерна
фасоль и бобовые
семена
орехи

6 лучших BCAA для разработки

BCAA — это группа важных для организма аминокислот.

Всего аминокислот 20, и организм может вырабатывать многие из них самостоятельно.

Однако есть девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить. Они должны поступать из диеты. Эти девять незаменимых аминокислот:

лизин
фенилаланин
треонин
триптофан
метионин
гистидин
лейцин
изолейцин
валин

Что говорится в исследовании?

Обзор 2019 года показал, что добавки BCAA уменьшают отсроченную болезненность мышц после тренировки.

Многие добавки BCAA можно купить.Ниже мы перечисляем шесть продуктов, которые люди могут захотеть попробовать.

Обратите внимание, что автор этой статьи не пробовал эти продукты. Вся информация о продукте основана исключительно на исследованиях.

Cellucor Alpha Amino Performance BCAA

ВСАА Cellucor Alpha Amino Performance можно приобрести здесь.

Optimum Nutrition BCAA 1000 Capsules

Эти капсулы представляют собой очень удобную форму простой смеси BCAA. Каждая порция содержит 1 г BCAA, чтобы поддерживать организм в организме. Принимая эти капсулы, люди также должны соблюдать здоровую диету.

Капсулы

Optimum Nutrition BCAA 1000 можно приобрести здесь.

BPI Sports Best BCAA Powder

Этот порошок BCAA имеет множество вкусов и содержит 5 г BCAA на порцию в дополнение к конъюгированной линолевой кислоте (CLA).Некоторые исследования показывают, что CLA может помочь уменьшить жировые отложения и увеличить мышечную массу.

BPI Sports Best BCAA Powder можно приобрести здесь.

Naked Nutrition Naked BCAA

Naked Nutrition Naked BCAA можно приобрести здесь.

NOW Sports BCAA Powder

NOW Sports BCAA Powder можно приобрести здесь.

Thorne Research Amino Complex

Thorne Research Amino Complex можно приобрести здесь.

Некоторые хорошие пищевые источники BCAA включают:

нежирное мясо
рыба
птица
яйца
йогурт
зерна
фасоль и бобовые
семена
орехи

Типы аминокислот | NOW Foods

Строительные блоки для жизни

Не будет преувеличением сказать, что аминокислоты являются основой всей жизни на Земле.Молекулярные строительные блоки белка, аминокислоты необходимы для многих основных жизненных функций и функций организма.

Помимо того, что аминокислоты играют важную роль в сборке белков как для коллагена (важная соединительная ткань), так и для мышечной ткани, аминокислоты играют важную роль в широком спектре функций организма.

Они необходимы для производства определенных нейротрансмиттеров, а также ферментов для переваривания пищи и многих других биохимических процессов, включая детоксикацию, производство генетических материалов и гормонов и многое другое.

Аминокислоты и содержащиеся в них белки составляют примерно 75% сухой массы человеческого тела. Поговорим о важном!

Типы аминокислот

Несмотря на то, что известно более 500 аминокислот с бесконечным числом возможных вариаций, всего 20 аминокислот считаются необходимыми для здоровья человека. Эти аминокислоты разделены на три категории: незаменимые, несущественные и условно незаменимые.

Кроме того, некоторые из этих аминокислот также могут быть классифицированы как аминокислоты с разветвленной цепью, а также другие аминокислоты, имеющие питательную ценность, которые не вписываются в эти другие категории.

Essential — Незаменимые аминокислоты — это те аминокислоты, которые человеческий организм не может синтезировать (производить) самостоятельно; они всегда без исключения получены из пищи. Есть девять незаменимых аминокислот — гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Рекомендуемая суточная доза (RDA) около 15000 мг в день была установлена Национальной академией наук для взрослых от 19 лет и старше.
Незаменимые — Незаменимые аминокислоты могут быть собраны или синтезированы человеческим организмом из проглоченных материалов, и их не нужно получать с пищей.Есть четыре незаменимые аминокислоты — аланин, аспарагин, аспарагиновая кислота и глутаминовая кислота.
Условно незаменимые — Обычно ваше тело способно вырабатывать условно незаменимые аминокислоты, и ему не нужно получать их из своего рациона. Однако в определенных стрессовых ситуациях организму требуется более высокий уровень этих аминокислот и он получает их из вашего рациона. Вы можете видеть, что эти аминокислоты также называют условно несущественными, но это одно и то же.Существует семь условно незаменимых аминокислот — аргинин, цистеин, глутамин, тирозин, глицин, пролин и серин.
Аминокислоты с разветвленной цепью — Незаменимые аминокислоты лейцин, изолейцин и валин вместе называются аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA). Эта группа аминокислот составляет примерно 35% незаменимых аминокислот в мышечных белках. , при этом 40% требуется от здорового питания. Они критически важны для синтеза мышечного белка и поддерживают нормальные процессы восстановления мышц.*
Аминокислоты в свободной форме — Аминокислоты в свободной форме относятся к отдельным аминокислотам, которые уже находятся в предварительно переваренной форме и готовы к использованию вашим организмом. Некоторые пищевые продукты, особенно смеси аминокислот, содержат цельные белки и большие пептиды (цепочки аминокислот), которые перед употреблением организм должен сначала расщепить на более мелкие пептиды и отдельные аминокислоты. Для более быстрого использования и лучшей биодоступности ищите аминокислоты в свободной форме.

Кроме того, есть несколько аминокислот, пептидов и аминокислотоподобных питательных веществ, которые поддерживают различные системы организма, включая L-карнитин, N-ацетил-цистеин (NAC), цитруллин, глутатион и другие.

NOW

^® Аминокислотные добавки

Уже более 45 лет NOW дает людям возможность вести более здоровый образ жизни с помощью аминокислотных добавок премиум-класса.

Мы тщательно проверяем сырье и готовую продукцию на идентичность, эффективность, чистоту и состав. Мы предлагаем различные потенции и формы, включая капсулы, растительные капсулы, таблетки, пастилки, жидкости и порошки.

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

5 лучших BCAA 2021 года по мнению диетолога

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Когда вы выполняете интенсивные тренировки, важно отдыхать, восстанавливаться и подпитывать свое тело правильными питательными веществами, особенно белком.Хотя вы можете удовлетворить большую часть — если не все — свои диетические потребности за счет правильного питания, некоторые спортсмены предпочитают принимать добавки с аминокислотами с разветвленной цепью или BCAA. BCAA представляют собой три незаменимые аминокислоты: валин, лейцин и изолейцин. Эти незаменимые аминокислоты обычно содержатся в богатой белком пище, такой как мясо, молочные продукты и бобовые, но они также объединяются в капсулы или порошкообразные формы и продаются в качестве пищевых добавок.

Существует мало доказательств, подтверждающих утверждение, что BCAA улучшают выносливость; однако исследования показывают, что BCAA могут помочь нарастить мышечную массу и способствовать восстановлению при использовании в программе тренировок с отягощениями.Фактически, Международное общество спортивного питания поддерживает использование аминокислот с разветвленной цепью в качестве средства для удовлетворения повышенных потребностей спортсменов в белке, но рекомендует выбирать цельную пищу в качестве основного источника белка.

Вот лучшие добавки BCAA:

Окончательный вердикт

Чтобы получить отличный BCAA, попробуйте Amino Complex Thorne Research (см. На Amazon).

На что обращать внимание в BCAA

Консистенция и вкус:

Ничто так не говорит о гадости, как несовместимая порошковая добавка.При покупке порошка BCAA ищите продукт, который хорошо смешивается с водой. Вы также должны учитывать аромат. Вы можете найти порошок BCAA без запаха или со вкусом фруктового пунша, винограда и лимона с лаймом. В зависимости от ваших вкусовых рецепторов вы можете выбрать безопасный путь и выбрать неароматизированный.

Прочие ингредиенты:

Помимо валина, лейцина и изолейцина, некоторые продукты BCAA содержат дополнительные ингредиенты. Ищите искусственные ароматизаторы, подсластители, наполнители и искусственные красители.Один из способов избежать использования некоторых из этих ингредиентов — выбрать продукт без вкусовых добавок. Также обратите внимание на другие пищевые добавки, которые они могут включать, например, кофеин. Если вам нужен только BCAA, убедитесь, что на этикетке нет других добавок.

Таблетки против порошка:

BCAA выпускаются в виде порошка и капсул. Порошок BCAA кажется лучшим выбором, тем более что компании могут добавлять больше BCAA в каждую порцию. Однако некоторые люди предпочитают глотать таблетки. Просто знайте, что вам, возможно, придется принять довольно много таблеток, чтобы соответствовать тому же количеству BCAA, которое содержится в порошке.

Дозировка:

Всегда говорите со своим врачом или поставщиком медицинских услуг, прежде чем добавлять какие-либо диетические добавки, включая BCAA, в свой распорядок дня. По данным Национального института здоровья, добавление до 20 граммов BCAA в день на срок до шести недель должно быть безопасным.

Качество:

Чтобы убедиться, что вы выбираете высококачественный продукт, ищите добавки, протестированные сторонними организациями. Такие компании, как Labdoor или ConsumerLab, проводят проверки.Некоторые продукты сертифицированы NSF для спорта или протестированы аналогичными антидопинговыми компаниями.

Что говорят эксперты

«70 процентов пула аминокислот, из которого состоит мышечная ткань, составляют BCAA. Одна из аминокислот с разветвленной цепью, лейцин, является ключевой аминокислотой, которая управляет синтезом мышечного белка (MPS), что означает лучшее восстановление и более высокий анаболический ответ от упражнений »- Шон Уэллс, MPH, LDN, RD, CISSN, FISSN

Почему стоит доверять Verywell Fit?

Личное примечание по моим рекомендациям написано выше . Как диетолог, мне не всегда удобно рекомендовать пищевые добавки. Потратив время на обзор последних клинических исследований и изучив несколько продуктов, , , , , я составил список продуктов, которые я бы порекомендовал тем, кто хочет добавить в свой распорядок аминокислоты с разветвленной цепью.

Я придерживался передовой клинической практики и рекомендаций, сформулированных экспертами по спортивному питанию и Международным обществом спортивного питания, и изучил результаты тестов Labdoor.